雀巢正式面向中國大陸推出「星巴克家享咖啡」系列,首批 21 款

2021-02-16 理想生活實驗室

烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉以及 Nespresso 和 Dolce Gusto 兩個系統的咖啡膠囊產品到齊。

今天上午，雀巢和星巴克的「全球咖啡聯盟」在上海舉行發布會，正式面向中國大陸地區帶來兩家攜手後的新品。去年 5 月雀巢以 71.5 億美元現金拿下了在星巴克全球門店外銷售星巴克零售和餐飲產品的永久經營權（不包括瓶裝星冰樂這類即飲型產品。另外聯盟正式成立是在去年 8 月，官方以後面這個時間點為準），到今年新品陸續亮相，這次的發布會也意味著星巴克咖啡產品在大陸地區正式進入家用場景和店外渠道。這次新品有 21 款，和全球範圍一樣整個新系列名叫「Starbucks At Home」（中文定為「星巴克家享咖啡」），相比 6 月時我們報導第一波新品進入香港地區時還只有 Dolce Gusto 的咖啡膠囊，這次在大陸發布的更加齊全，包括了烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉以及 Nespresso 和 Dolce Gusto 兩個系統的咖啡膠囊產品。

△ 雀巢大中華區董事長兼 CEO Rashid Aleem Qureshi 和星巴克中國董事長兼 CEO 王靜瑛對於雀巢來說，咖啡本身就是雀巢旗下增長最快的品類之一（其它還包括寵物食品、嬰兒營養和水等），現在雀巢集齊了雀巢主品牌 Nestlé、Nespresso 以及星巴克這「咖啡世界中 3 大標誌性品牌」，這「將繼續鞏固雀巢在咖啡業務上的領軍位置」。而對於目前在中國 166 座城市開出了近 4000 家門店的星巴克來說，和雀巢的攜手開闢了全新的渠道，「讓更多顧客可以享受到星巴克」。星巴克中國董事長兼 CEO 王靜瑛表示「這是星巴克之旅的又一個裡程碑」。目前「星巴克家享咖啡」系列已經在天貓、京東和蘇寧等電商平臺上線（都是單獨的「星巴克家享咖啡」帳號，搜索的時候留意），之後系列產品也將陸續進入到線下的高端超市。價格的話，以 Dolce Gusto 膠囊來說，一盒 12 粒，價格 50 元到 61 元之間，算下來每粒膠囊 4 元出頭，美式咖啡一杯只用 1 粒膠囊，而即便是焦糖瑪奇朵這些需要兩粒膠囊的花式咖啡，算下來一杯的價格不到 10 元。而 Nespresso 一盒有 10 粒膠囊，價格 42 元到 50 元之間，單杯價格同樣不到 5 元，還是相當有競爭力的。另外現在天貓這些渠道還有全場兩件 9 折的活動，算下來價格還能再低一點。值得一提的是，不僅是在家用場景，這次發布會還同時帶來了名叫「星巴克咖啡服務」（We Proudly Serve Starbucks Coffee）的整體咖啡解決方案，它將主要為城市中的辦公和酒店等空間和場景提供一站式咖啡解決方案，按目前的時間表，在 2019 年它將優先覆蓋一線城市，未來 5 年將進入到更多城市。這個部分在這次發布會上只是一筆帶過，沒有專門講太多，不過這實際上也是一個重要的新增長點，對於雀巢整體業務的推動會在之後體現出來。

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