阿膠膏也叫固元膏，早在唐朝時就已流傳。當時，民間將阿膠膏稱為「貴妃美容膏」，相傳為楊貴妃所創。其配方有阿膠、核桃、黑芝麻、大棗、花雕酒以及老冰糖。此方藥膳書中屢有記載，常食可以養血潤膚、補腎烏髮、延年益壽。
時至今日，阿膠仍療效顯著，盛行不衰。而阿膠性黏膩，有鹹腥味，口感差，難以下咽等特點令許多人忍痛割愛。那有沒有療效、口感俱佳的阿膠膏呢？
那就不妨來試試杜萬全堂廣受各位夥伴喜愛的自製阿膠膏！
「道地料、手工制、小鍋熬、口感佳」
杜萬全堂所秘制出來的阿膠膏，具有「香醇可口，百吃不膩，口感佳，效果好」等特點，深受消費者喜愛。
別小看這小小的阿膠膏，要想做好，這裡面可是有大學問。
杜萬全堂秘制阿膠膏，對組方選料，具有嚴格要求，所有組方均採用正宗東阿阿膠，輔材也選最好產地的，如廣西的冰糖，雲南的核桃，安徽的芝麻，這是經過實驗找到的口感最好的配方。
杜萬全堂 芝麻阿膠膏配方是公開的：一料阿膠膏，半斤黃酒，半斤芝麻，半斤核桃，半斤東阿阿膠，冰糖適量，裡面不含防腐劑。
黃酒
紹興「古越龍山」、」塔牌「，都是正宗的紹興黃酒。
阿膠
「東阿阿膠」秘制阿膠膏，先用紹興老酒將阿膠浸7天，一定要浸夠時間，因為只有這樣，塊狀的阿膠才會徹底烊化在黃酒中，阿膠固有的腥味才會被黃酒」去除」得不留一點痕跡。
核桃
要選擇生長在海拔1500米以上的，因為這樣的核桃生長周期長而且是野生，肉質好。
冰糖
有兩種，單晶冰糖和老冰糖。杜萬全堂選廣西老冰糖，還得是純淨沒雜質的，糖分高，吃起來又清口。
膏方製作，不同於一般的中藥炮製，它有著嚴謹而科學、系統而規範的工藝流程，對藥性的掌握、火候的把握等要求極高。
杜萬全堂秘制阿膠膏，全程以純手工製作，銅鍋熬膏，小鍋化生產，慢工出細活，真正確保阿膠膏的上等品質。
選擇銅鍋熬藥最大的好處就是能保證膏劑色澤醇厚，藥效不容易流失。
這是因為一斤一斤地熬，兩三斤一起熬，熬出來總有一股腥味，一定要半斤半斤地熬味道才好，雖然辦法笨了些，但能確保最佳品質。
先浸泡，因為阿膠是一塊一塊的，要先用黃酒將它溶解開來，這個步驟杜萬全堂用的是7天時間，這樣才能充分溶解，去掉腥味。
熬膏藥師提醒：膏攪拌的手勢也有講究，一定要順時針方向拌，不然阿膠會散掉，還有火候和時間長短，芝麻和核桃烘烤的程度，拌入的時機都得留心。
阿膠膏熬好之後，還要用幾天時間來晾乾，好使切片不相粘連。
現代藥理研究表明：東阿阿膠性味甘平，主要歸肺、肝及腎經。阿膠膏能促使疾病早愈，尤其對於增加血液中紅細胞數和血紅蛋白量有一定幫助，適合需要補血的女性和貧血患者食用！
對女性→有美容養顏作用，可改善月經不調、經血不止、妊娠出血及產後虛弱；
對男性→有固腎益精作用，可改善男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、神經衰弱、失眠多夢；
對老人→具有延緩衰老，提高免疫力的作用；
對小兒→具有改善肺熱陰虛，燥咳痰少、咽喉乾燥，扶正祛邪，提高免疫力的作用。
總的來說，阿膠膏多採用補益、強身、活血等藥物，對患病者有輔助治療作用，對健康人能增強體質，保持精力充沛，減少疾病的發生。
而且由於它體積小，含量高，口味甜美，便於服用，攜帶方便，出門在外也能堅持食用，特別適用於慢性疾病患者和身體虛弱的人長期服用。
杜萬全堂秘制阿膠膏，由技術精湛的藥師，遵照古法熬製而成，因選料道地，口感佳，美容、強身效果明顯，深受廣大消費者喜愛。
阿膠膏的確有利於身體健康，但是你知道如果時間和方法正確，阿膠膏的效用會發揮的更大嗎？那麼阿膠膏到底要怎麼吃呢？阿膠膏的功能雖然多，但是患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，請暫停食用。在服用阿膠糕期間，也請勿同時食用蘿蔔、飲用濃茶等，避免出現不可預測的不良反應。
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