一說到發胖，大家對脂肪簡直就是深惡痛絕，都知道脂肪是導致肥胖的直接原因，所以對於肥胖的人來說，就理所當然的認為必須要杜絕肉類的攝入，這樣才能達到減肥的效果。其實，這是非常錯誤的觀點。這樣不僅無法達到減肥的效果，還可能影響你的身體健康。那些長期不吃素的人，真的減肥成功了嗎？大多數人都被騙了。
現在人的生活水平變得好了，吃得更加豐盛，很多人長時間的大魚大肉確實容易胖上去，為了瘦，很多人開始只吃素，一點葷腥都不吃，期待短時間內瘦下來。但是事實證明，大多數隻吃素不吃肉的人，在早期體重可能會瘦下來，但隨著時間延長會發現，體重很快就開始反彈，甚至比以前還要重好多，這是為什麼呢？
如果我們長期只吃素的不吃肉類，人體內的內分泌就會受到不良影響，如果我們內分泌出現了紊亂，身體的正常代謝也會出現了紊亂，那麼體重就算降下來了，後期也會有反彈的傾向。所以光指望只吃素來達到減肥的目的的話，是很難成功的。
醫生告訴你，3種肉類的熱量比蔬菜還低，常吃也能瘦！
第一，雞胸肉。雞胸肉一直是大家比較喜歡吃的肉類之一。大家不知道的是，雞胸肉的熱量非常的低，很多人在減肥期間都會吃雞胸肉，既可以補充營養又不會發胖，是一個一舉兩得的好方法。
第二，魚肉。大家知道一般畜類肉的脂肪大多為飽和脂肪酸，但是魚肉的脂肪含多種不飽和脂肪酸，具有很好的降低膽固醇的作用，所以肥胖的人吃魚肉比較好，既能夠避免肥胖，又可以很好地防止冠心病和心腦血管的疾病的發生，也是比一些用油烹飪的蔬菜熱量更低。
第三，瘦肉。大家平時在菜場買菜可以發現很多白肉和紅肉，都知道肉類的脂肪含量主要取決於肥與瘦，白色部分就是肥肉，肥肉越多說明脂肪含量越高，紅色部分就代表瘦肉，瘦肉越多就代表脂肪含量越低，所以要多選擇紅色的瘦肉食用，才能更好的控制能量達到減肥的效果。在大部分的肉類，瘦肉的熱量都是比較低的。
另外減肥的人是需要控制對食用油的攝入量的，所以對於想要吃肉的減肥人士來說，就一定要注意肉的烹調方式，一般可以通過蒸煮方式做出來的瘦肉，減肥者是可以適當食用的，但是如果要藉助油炸、燒烤等方法製作出來的肉類，減肥者一定要慎用。吃肉的時間最好是在中午，因為人體在進食晚餐之後，消化和吸收的能力會變得很弱，所以如果在晚上吃過多的肉類就可能會引發食物在體內的堆積，從而就會影響到我們的體重。
所以大家都應該知道了，學會吃肉，才是減肥的關鍵。盲目排斥肉類，其實是不明智的。在減肥時，確實需要避免一些熱量很高的食物，但不是所有的肉都不能吃。平時也可以做一些適量的運動，以避免脂肪堆積。在運動的基礎上，吃肉也就不需要有過多忌諱了。
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