泉州繁華街頭的「深夜食堂」,帶你穿越次元,體驗匠心拉麵,一碗入魂!

2021-02-17 泉州頭牌美食

有多少小夥伴

因為一部《深夜食堂》

愛上了溫馨而充滿人情味的日料店

每每深夜打開日劇

看著劇中主角暢快地嗦著熱氣騰騰的拉麵

牌長都暗自下定決心:「明天」就去吃!

吶!別等「明天」了就現在!

開在星光不夜城的拾叄面屋

你想要的日式拉麵、咖喱飯都在這裡!

匠心出品!包你「一碗入魂」!

身處繁華的鬧市街頭,卻有著一股「大隱隱於市」的淡然,是牌長我對於拾叄面屋的第一印象。門店外,充滿傳統氣息的日式裝修風格讓人宛若置身於日本街頭。

合上門扉,隔絕門外車水馬龍的喧囂,伴著耳邊輕快悠揚的日文歌,牌長仿佛穿越次元進入了另一個世界。

門店裝潢也是十分經典的日式風格,木質展架上整齊擺放的小物件無不透露著濃濃的日本風情。

和大多數的中式餐廳一樣,日料店中除了有開放式的用餐區之外,還配有私密性較強的雅間,充分滿足各種食客的用餐需求哦!

不過,不同於熱絡張揚的中式美食,小巧精緻的日料總給人一種細膩又講究的感覺。就算是一碗看似簡單的拉麵,都掩蓋不住日料師傅們對於美食的「強迫症」~

///  黑魂黑蒜拉麵 ///

將秘制的黑蒜醬汁添入碗底,再澆上精心熬製的醇厚高湯,攪拌均勻後,加入瀝乾水分的拉麵,最後鋪上排骨、木耳絲、蔥花、醃筍乾、溏心蛋、海苔,蒜香撲鼻的黑魂拉麵就完成啦~

黑魂拉麵的賣相雖然看上去頗為黑暗,但味道卻是一絕!香醇的湯底搭配Q彈順滑的拉麵,再吸上一口溏心蛋,真真是「一碗入魂」,欲罷不能!

不過牌長在這裡要溫馨提示下:不喜歡吃蒜的朋友們還是不要輕易嘗試了啦~

吃不慣黑魂拉麵沒關係,湯頭濃厚的極上雞拉麵你值得擁有!將濃鬱的湯汁沾滿拉麵再暢快地嗦上一口,牌長突然明白為什麼日劇的主角們會露出如此幸福的笑容了~

作為一個狂熱的咖喱愛好者,牌長表示他們家的咖喱豬扒飯真的是深得我心!

嫩滑的蛋包飯澆上濃鬱的日式咖喱醬,巨大的雞排裹上麵包糠炸至金黃,隔壁家的小孩都饞哭了~

///咖喱肥牛飯///

同樣讓人慾罷不能的還有日式咖喱肥牛飯。濃鬱的咖喱醬搭配鮮嫩多汁的肥牛 ,老闆請給我再來一份!

黑椒風味的日式香腸色澤油亮、外焦裡嫩,入口之後Q彈有嚼勁,濃鬱的肉香在口中傳遞,令人回味不絕~

只見日料師傅將油炸出鍋的牛肉可樂餅一分為二,可樂餅在切開瞬間發出清脆的「咔滋」聲,讓人不禁咽了咽口水~

愛吃肉的牌長真是愛極了可樂餅中鮮嫩多汁的牛肉口感,香酥的表皮與口感純正的牛肉餡相互融合,直教人一口接一口根本停不下來~

///土豆泥沙拉///

裝盤、撒料一氣呵成,日料師傅嚴謹而利落的動作分分鐘治好你的強迫症!

鬆軟綿密的土豆泥入口即化,適中的分量既能解饞又不會太膩,一切都剛剛好完美~

炎炎夏日,再好吃的日料也難免吃得心浮氣躁,這時候若是能來一口冰爽的飲料自然是再好不過!而作為一個優秀的套餐,當然是要安排上啦!

可樂、雪碧和海汰果汁三選一,選擇困難症的朋友們可得提前想好要喝什麼~牌長在這裡悄悄推薦下:個人覺得海汰果汁很不錯哦~甜甜的水蜜桃口味直教人覺得元氣滿滿!

匠心日料,一碗入魂

多重套餐滿足你的精緻味蕾

快來體驗日劇裡獨一無二的幸福吧~

拾叄面屋



 頭牌專屬福利 

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牌長粉絲須知

1、到店後,第一件事主動告知店員使用本福利,並告知使用人數。

2、本福利不可拆單,疊加使用,福利單詞有效,僅限到店消費。

3、此福利不與其他優惠同享,如需發票,則不能使用本福利。

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99元享朝天門火鍋雙人餐

39.9元吃尊寶比薩雙人餐

88元享臻尚咖啡雙人餐

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拾叄面屋

地址:泉州市豐澤區泉秀街星光不夜城417號

電話:15908675579

營業時間:11:30-14:00 17:00-21:30

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