辣白菜炒飯:一碗剩飯也可以讓你吃的眉飛色舞

2021-02-17 美食天下

辣白菜炒飯是一種韓式料理，因為它簡單而且美味，又不失營養。

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辣白菜炒飯

圖文 | 沙婭琪琪

辣白菜50克米飯1碗胡蘿蔔半根瘦肉50克豌豆30克小蔥1根海苔適量拌飯醬1勺

1. 準備材料如圖。2. 將胡蘿蔔切小丁和豌豆一起下鍋煮熟。3. 將辣白菜切小粒。4. 將小蔥切小段備用。5. 肉切丁加適量澱粉拌勻。6. 熱鍋倒油燒至八成熱。7. 放入肉丁翻炒變色。8. 加入一勺拌飯醬翻炒均勻。9. 放入辣白菜翻炒均勻。10. 倒入煮熟的胡蘿蔔和豌豆翻炒均勻。11. 加入米飯翻炒均勻。12. 大約翻炒1分鐘讓米飯均勻裹上辣白菜的顏色。13. 起鍋前放入蔥花翻炒均勻。14. 將海苔捏碎撒在炒飯上就做好了。15. 酸辣爽口！

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~~ By 沙婭琪琪 ~~

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