冬天雖然冷，但是怎麼可能擋住我吃的步伐，冬日吃冰，涼涼是超刺激，超好吃
刨冰，是一種夏日常見冰飲。將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而製成的高檔冷飲，吃起來口感細膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會有飽脹感。
正宗的"刨冰"是將冰塊刨成雪花而做成，"刨冰"中含有冰渣就會嚴重影響口感。刨冰在臺灣很流行，所以素有"臺灣刨冰"之稱。刨冰是把冰塊刨成細細的冰沙，再加入各種乾果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多，製作簡單，各種口味可隨意調配。
首先準備食材：抹茶粉 1勺大約5克，牛奶 100ml，煮熟的紅豆 ，糖 30克，抹茶冰淇淋 一小盒，煉乳
做法：1.抹茶用牛奶調勻，裝進刨冰機附帶的小盒子裡，放進冰箱-18度冷凍5個小時左右。
2抹茶奶冰塊凍好了放進刨冰機刨冰
3.放入碗中，再加入煮熟的紅豆，喜歡甜一些就再加一勺煉乳
這樣一份好吃的抹茶紅豆雪冰就做好了，大家快去嘗試著做做吧。