狂吃3小時,菜品不重樣!這家泰式海鮮鍋竟能吃出「自助」範兒?!

2021-02-27 巴適成都


聯繫電話:17780507913  合作微信:cdmm8899

白駒過隙又到歲末,我只想找個讓時間慢下來的地方,跟最愛的人吃美好的一餐…


亮點搶先看

◆姐妹趴、合家歡、公司團年都能完美適配

◆獨立料包味更足,更適合成都人口味~

◆螃蟹直到上桌還能生龍活虎…太新鮮

◆十幾種主食、甜品、小吃無限量贈

最近巴適妹想要跟閨蜜們吃一頓好勒迎新年

為了滿足挑剔的姐妹們 只有找家「三高」的餐廳

食材高品質、料理高水平、環境高顏值

集漁·泰式海鮮火鍋



不過一進店,同行的妹紙就在質疑這真的是家「泰式」火鍋嗎?復古的工業裝修、簡約的布置方式,更像是家吃牛排、意面的西式餐廳。



明確的分區可以讓每個區域的人都能自在地用餐,感覺我們幾個隨便聊八卦都不會被偷聽~


而且每個餐位上還配了一隻香檳杯和一隻剔透的琉璃杯(這個杯子好想mao一個走哦)~確實讓人懷疑,這裡真的是吃泰式火鍋的地方?

現制湯底更濃鬱 魚蝦蟹鮑都鮮活!

  ◆  ◆

等到我們坐定位置點好套餐

一個小姐姐拿到酒瓶子就過來了

咦 我們沒點酒的嘛?


原來這是集漁給每個客人的「見面禮」,誰說吃泰式火鍋就不能講究點喝杯起泡酒~女孩也可以放心喝的酒精度,甜甜的~

海鮮拼盤一眼望不到頭!貝類的新鮮光是看顏色都能感受得到,海蟹、鮑魚、青口、巴沙魚…真是一網打盡啊~


緩緩蠕動的活鮑魚和綁著皮筋都還在板的海蟹~儘管看起來都很萌,但我還決定把你們通通吃掉!


而且這個素菜拼盤也太不「素」了吧~肥牛卷我都不說了,集漁家的午餐肉可是自製的,大顆大顆的肉粒看著就巴適~


不過這個鍋端上了,閨蜜就不安逸了…「不是說好了吃點有味道的嘛!」嗨呀,我可是專門選的鮮椰香茅鍋,人家所有鍋底都是現場製作,不要著急嘛!


這才是一整套裝備→用野生鯽魚熬製了2~3小時的純白濃湯+精心配製的冬陰功湯底+獨立料包+香茅葉+新鮮椰汁


左邊這包是泰式香料,右邊是剁得細碎的小米辣,把它們好好地包裹在紗布裡就能放心喝湯啦~無辣不歡的盆友們,巴適妹保證你們會愛這款!


把冬陰功湯倒進去攪拌均勻,再入兩三勺清甜的椰汁,這才是正兒八經的純天然~不過要是你們不喜歡這款,還有鯽魚原湯、咖喱酸辣、鮮麻藤椒供你選擇哦~

p.s.巴適妹要點名批評一下這隻海蟹!把自己折騰得八腳朝天了好幾回!聽說以前沒有綁皮筋時還「越獄」過,客人要吃時找不到了…能不能不要搶戲,我還沒介紹完呢!

集漁的蘸料一直在推陳出新,像招牌檸檬薄荷就是有一次老闆不小心把檸檬汁滴到蘸碟裡偶然get的美味!

自家手打的蝦滑,每一口都吃得出蝦肉的顆粒感,這才是實打實地吃出幸福感~


剛剛很跳佔的海蟹總算是消停了~只有這樣鮮活的食材才能保證絕佳的口感,浸入的湯汁讓蟹肉更加美味~


鮑魚的口感也是不擺了~真的是Q得彈牙,好吃得想叫爸爸!

不是自助勝似自助的「無限量贈」

  ◆  ◆

其實巴適妹帶閨蜜來吃家

除了因為它家的泰式海鮮鍋夠爽

更是耐不住這「無限量贈」的誘惑


是的,你沒有看錯~贈!滿滿一桌的甜品、主食、小吃竟然都是贈送的?老闆你這樣做生意真是6得飛起啊~太多了,巴適妹就挑幾種給你擺一下好超值!


炸得酥脆的小土豆蘸上泰式酸甜醬,一口一個!擺龍門陣必備~



輕嘗一口椰子布丁,濃香的椰奶味和順滑的口感更覺得像咬了一口雲彩~瞬間化在口腔,好吃到飛起!


價格不菲的塔吉鍋來裝炒飯巴適妹還是第一次見。不過它的獨特造型能最大限度地減少水分喪失,所以無論是海鮮炒飯還是蟹肉炒飯都能保留出鍋時的那份鮮美~


椰汁西米糕可是泰式料理的當家小吃,雖然是贈送但是品質可是一點不見降低,糯糯的西米配著甜蜜的椰奶凍,滿是甜蜜~


帶著家中老人或小朋友來的一定不要錯過這個南瓜粥~濃稠細密,甜度剛合適,特別養生~

TIPS:無限量贈送的菜品需點相應人數的套餐~舉例說明下:

①3個人去吃,點三人套餐,即可享受無限量贈!

②4個人去吃,點三人套餐加點一份【集漁精選區】菜品,也行哦~


這種貼心的組合方式,無論你是閨蜜聚會、合家團圓,還是公司年會都能保證人均不過百、輕輕鬆鬆吃到扶牆出~

巴適妹送福利

  ◆  ◆

◆  福利①  ◆

超爽套餐免費送


快在評論區留言

截止1月9日11:00獲得大拇指最多的前5名粉絲

將獲得超爽的泰式海鮮套餐!

第1名  獲免費四人套餐(1份)

第2、3名  各獲免費三人套餐(1份)

第4、5名 各獲免費雙人套餐(1份) 

套餐有效期至2017年1月25日

◆  福利②  ◆

吃好喝好迎新年

▲吃好

原價198元雙人套餐立減30元▷ 168元

原價298元三人套餐立減40元▷ 258元

原價458元四人套餐立減60元▷ 398元


▲喝好

所有酒類 買一送一 

(活動有效期至2017年1月25日)


集漁·泰式海鮮火鍋

地址:科華街5號附2號(藍色加勒比廣場附近)

電話:17760511200

不知疲倦 忙忙碌碌 又是一年

是該找個地方和最愛的人

享用美好的一餐 在此卸下所有疲憊

然後獲得繼續奔跑的力量~迎接新的挑戰吧~


圖文|巴適妹 轉載請註明來源

合作QQ|2261938165

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