在粵東
棲居著一個神秘而低調的族群——潮汕人
他們保留著中原祖先的風俗傳統
又在闖蕩世界中不斷兼收並蓄
使風土人情自成一派
以下是多數潮汕人都有的15個習慣
在外地人看來會覺得不可思議
但潮汕人看來會笑而不語
看看你都見識過多少？
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1、一言不合就「滴茶」
喝功夫茶是潮汕最流行的休閒方式，俗稱「滴茶」。
潮汕人嗜茶，從茶葉被稱為「茶米」可見一斑。每家每戶必備一套茶具，飯後閒餘喝茶，困了喝茶醒腦，膩了喝茶清胃。以茶會友是潮汕人的待客之道，招呼陌生人喝茶，一杯兩杯，幾句寒暄，大家就熟絡起來。
2、年齡愛算虛歲
「再不結婚，你明年就30了！」
「媽！我才連28周歲生日還沒過！」
潮汕風俗裡，吃過冬至丸（湯圓）就大一歲。潮汕人說年齡喜歡算虛歲，即使去年底出生的小孩子，過了正月就算兩歲了，所以很多不想老的單身狗們平白無故地長了一兩歲，就給了長輩們催婚的絕佳理由。
3、打招呼說「食未」
和中國很多地方，熟人遇到打招呼都會說一句「吃飯了嗎?」，潮汕親友間碰到則會說「食未」。
潮汕話有古漢語遺風，很多常用句式都是文言文的風格，比如一個字「食」字，就可以代指「吃」、「喝」。
4、問路不說左右
在潮汕問路，你可能會得到這樣的回答：
「看前面那個路口，你往正手邊拐進去，然後再往倒手邊....？
是不是一臉懵逼？潮汕人很少說左右，一般以「正手邊」指右邊，「倒手邊」指左邊，因為古代風俗以右為尊，所以右手為正手。
5、早晨吃粥配雜鹹
潮汕人的經典早餐是白粥配雜鹹，雜鹹是指一些醃製類的海鮮、蔬果等，比如蘿蔔乾、醃製的蚌肉、鹹菜、醃黃瓜等，以鹹菜和菜脯為代表。
因為白粥寡味，吃點鹹的就能吃很大白粥頂飽，所以雜鹹自古就很流行。這裡依山靠海物產豐富，甚至連西瓜皮、麻葉（做衣服的麻）等都能夠用來做。
6、十二生肖講得溜
潮汕人重視生肖，會在意生肖吉兇和相衝。
如果用普通話問潮汕人十二生肖的排序，潮汕人一時答不上來。可是你用本地話問，他就如同條件反射張口就來「一鼠二牛三虎四兔五龍六蛇七馬.」
7、今日星期鬼？
如果你在潮汕聽到「今日星期鬼啊？」，不要害怕，他只是忘了今天星期幾了？
8、潮汕人的五分鐘叫「字」
潮汕人的五分鐘，常說"字"，八點十分不叫八點十分，而是八點兩個字。潮汕人的小時，叫"點鐘"，半小時叫"半點鐘"。
9、潮汕人很少準備春秋裝
在潮汕地區，待久了你就知道。潮汕這個地方，只有夏天和冬天。
這裡的換季，叫做一夜入夏和一夜入冬，而且經常發生在同一天，所以人們很少準備春秋裝。（其實廣東很多地區的天氣都是這麼抽風~）
10、喜歡海鮮
潮汕人特別喜歡吃海鮮，而且還要新鮮野生的。
有一種美食叫魚飯，漁民把魚剛打撈上來，就在船上用新鮮海魚水煮，然後放到竹筐中陰乾，能很好地保留魚肉的原有的鮮甜味，配上一普寧豆醬，鮮美又營養豐富。
被稱為「潮汕毒藥」的生醃海鮮，有生醃蝦、蟹、蝦姑、血蚶等。讓不少外地人茶飯不思。
（生醃蝦姑）
11、吃鳳梨、楊梅蘸醬油
醬油到了潮汕手裡，不僅僅是調料。
吃菠蘿、楊梅一定要蘸點醬油，吃西瓜，一般會淋冷鹽水，即可殺蟲又能下火。
甜裡面要加一點鹹，這樣才不會太甜，甚至反而可以帶出更深的甜味來，味道更多層次、更複雜。為什麼會這樣？只能說習慣如此。這是一種奇特的飲食觀。
12、潮汕話、普通話、廣州話切換自如
潮汕人喜歡在外闖蕩，在外和同事說普通話，回家和親友講潮汕話，偶爾和家鄉朋友講潮汕口音普通話，如果在珠三角的潮汕人，更是潮汕話、普通話、廣州話三語切換自如。
13、都是膠己人（自己人）
「膠己人」，是最親切最震撼最流行的一句話，是自己人的意思。潮汕人在他鄉，碰到說潮語的人，你總不由自己會說「哇，膠己人！」，大有他鄉遇故知的感覺。
膠己人便意味著可以相互幫助，困難時可以拉一把，無聊的時候可以聊聊，關鍵的時候提個醒。在外人眼裡這句話的力量無比強大，和外鄉人打架的時候若發話「膠己人，上」，某種程度來說，這句話已經是一種信仰。
14、遇難事說「老爺保號」
「拜老爺」是潮汕地區一種傳統的民間風俗。
歷史悠久，不同的時節有不同的「老爺」要拜，涉及的神仙之多，超乎外地人想像，每月除了初一十五要拜家裡的地主爺，一年裡還有天公、佛祖、觀音、土地、財神、月娘、門神、祖宗等。
說它是封建迷信可以，說它是一種信仰也可以，起碼得到心靈上的安撫。遇到難事，潮汕人都會說一句「老爺保號」，祈求渡過難關。
15、風俗禁忌：牙齒掉了不能亂扔...
潮汕的大人會教小孩子很多風俗禁忌，最常見的就是牙齒掉了往屋頂、床上上丟，寓意順利向上長，希望牙長的整齊。還有不能手指月亮，會缺耳朵；不能踩門檻會壞自家的風水等。
這些告誡現在比較少了，都是父輩兒時的教誨，想想也是很溫馨。
（來源：廣東最生活）