說到香蕉，香蕉好吃又頗有營養，一年365天只要你想，就可以在各個地方買香蕉來吃。不過香蕉雖然直接吃就很好吃，但是如果稍微加工一下，可就會獲得超美味料理哦！
１、香蕉豆漿
就是把香蕉壓成泥後和豆漿混在一起，是一杯非常濃稠的飲料。營養很足，有人會利用香蕉豆漿減肥，喝熱香蕉豆漿也能在寒冷的日子裡溫暖身體！
２、香蕉奶昔
把香蕉和牛奶（可換成優酪乳）混在一起打均勻、在加點蜂蜜就行，非常適合當早餐來吃。奶昔的口味也可以自行變化，在裡面加些其他蔬果或堅果的話營養更豐富了！
３、香蕉奶茶
奶茶泡好後放幾片香蕉進去，奶茶的味道就會變得更美味。
４、香蕉沙拉
製作沙拉時加香蕉進去也是很不錯的選擇，可讓沙拉變得更營養。但因為香蕉容易變色，可以在加入前先淋上一些檸檬汁。
５、冷凍香蕉
把香蕉拿去冷凍庫冰一冰，據說吃起來的口感非常的驚人喔，而香蕉內含的抗氧化多酚冷凍後也會增加，想抵抗衰老可以多多這樣吃。
６、熱香蕉
把香蕉拿去微波爐裡微波一下讓香蕉變熱就行，也可用鋁箔紙包著然後用烤箱烤。只要把香蕉拿去加熱後，甜度頓時提升２０％！
７、香蕉土司
把香蕉切片後鋪在土司上，上面在灑些砂糖拿去烤，就是一道美味的料理。
８、香蕉春卷
就是把香蕉包入春卷皮後拿去炸，之後淋點巧克力醬或煉乳都很好吃。吃起來的口感就很像在吃派類的熱甜點～
９、香蕉餃子
跟香蕉春卷差不多作法，不過這道是把香蕉包到餃子皮裡然後拿去煎。甜甜的餃子吃起來也另有一番風味呢！
10、香蕉果醬
如果香蕉不小心放過熟，可以切一切拿去煮成果醬，因為香蕉夠甜可以不用放糖進去，怕太甜的話就加些檸檬汁，做好的果醬要抹麵包或加入各種甜點裡都ＯＫ。
11、煎香蕉
香蕉切片，然後平底鍋加入奶油，放入香蕉後小火慢煎２分鐘，就是一道美味料理。
12、拔絲香蕉
就是用做拔絲地瓜的方式來製作，做出來的拔絲香蕉非常的好吃。這裡推薦使用有點硬的香蕉，這樣才不會在製作過程中爛掉。
13、炸香蕉
把香蕉裹粉拿去炸，之後灑上肉桂粉和砂糖，是柬埔寨常見的民間美食。
14、香蕉幹
把香蕉切片後曬乾（或烘乾），就是一道美味的小點心啦！
15、美乃滋香蕉
雖然這組合很奇怪，但據說這樣吃意外的美味
有沒有覺得香蕉很厲害，不論煎烤煮炸都可以做出好吃的料理或甜點耶～如果你也愛吃香蕉，有空就來嘗試一下不一樣的吃法吧！
「東臺購物」整編