說到瓷器，想到的當然是中國，但是說到奢侈品瓷器的話就另當別論了。瓷器是中國最古老的工藝，但是現在卻在國際高端市場上不見蹤跡，甚至淪為廉價的日常用品。相反受中國影響很深的歐洲瓷器卻成為了頂級產品的主流，其中還有不少是和LV、CHANEL齊名的奢侈品牌。從某種程度上來說，這些歐洲的「奢瓷」早就脫離了日用品的範疇，它們最高段的產品是皇室專用的。
歐洲瓷器發展簡史
16世紀起，歐洲航海業獲得空前的發展，來自東方各國的珍貴文物，源源不斷地運至歐洲各國，尤其是光潤柔美的硬質瓷器，更為王公貴族所珍愛，致使瓷器的價值超過了黃金，瓷器已成為地位和財富的象徵。在這種情況下，歐洲各國掀起了競相仿製中國瓷器的熱潮。但是，制瓷技術相當複雜，要想成功絕非易事。然而終於被一位從未接觸過制陶業的逃亡鍊金術師發明了歐洲瓷器。他就是約翰·弗裡德裡西·伯特格(1682～1719)。伯特格於1709年3月燒制出歐洲第一件白釉瓷器。
接下來的五十年，歐洲的瓷器中心轉移到德國Meissen地區，而這一時期生產的瓷器也成為了目前收藏家所尋覓的珍品，圖為當時Meissen地區茶壺中的精品，其製作於十八世紀二十年代，相比前面的一個茶壺，其在繪畫工藝上更加講究，因而其在2000年的拍賣中以14300英鎊成交。
十八世紀中期，歐洲制瓷業的中心從Meissen轉移到法國，當時法國的Sesvres瓷器廠是歐洲著名瓷器生產中心。進入十九世紀之後，歐洲瓷器工業的中心從法國轉移到了英國。英國的普利茅斯、切爾西等地因形成大規模的生產瓷器而聞名。當時的歐洲瓷器生產基地的變換具有非常重要的意義，其是歐洲瓷器從軟瓷向硬瓷發展的標誌：從1709年以後，雖然歐洲已能仿製中國德化白釉瓷和孔雀釉瓷，但火度較低，仍屬軟瓷。而當時英國就是在十八世紀通過仿造中國的德化瓷而發展出硬瓷。
到了十九世紀的下半葉，當時英國的瓷器已經開始逐漸由生活用品轉換到裝飾用途，在1851年倫敦舉行的瓷器展覽會上，英國的瓷器已經開始出現了這種變化。而這一時期，歐洲其他各國的裝飾瓷器也發展到一個新的水平。
雅致瓷器
產地：西班牙
來自西班牙的雅致瓷器是1953年由雅致三兄弟創建的。起初，它僅限於對歷史的闡釋，不久以後，雅致三兄弟製作出首批自成風格的作品，從最早的《芭蕾舞肖像》到《憂傷的小丑》，反映出由古典自然主義」到「現代自然主義」的延展，將新浪漫主義的懷舊與流行風格互相融合，從而產生了雅致作品廣受世人讚賞的特色。
據雅致亞太區總裁柯兆臨先生介紹，雅致瓷偶展現了人類的各種情感，無論畫面中的人物是誰，都流露出沉靜優雅的氣質，還稍帶一些憂傷的感覺。
作為西班牙的第三大奢侈品牌，雅致的作品無不是珍藏家的最愛。西班牙岡薩雷斯·馬蒂瓦倫西亞國家陶瓷博物館、俄羅斯聖彼得堡傳統博物館、西班牙巴塞隆納高地博物館等都將其作為收藏品，而其最出名的FANS莫過於肌肉猛男史泰龍和拉丁美女詹尼佛·洛佩茲了。
雅致作品以細部的刻畫見長，其中又以對「蕾絲」、「陽傘」和「花卉」的逼真工藝而全球聞名。比如以真正的西班牙蕾絲與薄紗為原料陶瓷「蕾絲」技術已經獲得了專利。對「花卉」的刻畫更是登峰造極，哪怕一朵只有2~3毫米的小花瓣都是純手工精製而成的。
雅致最便宜的產品也在五百元以上，有的甚至達到上百萬元。
寧芬堡皇家瓷器
產地：德國
寧芬堡皇家瓷器工坊，座落於德國慕尼黑寧芬堡皇宮，於1747年由在巴伐利亞地區統治了800多年的維特爾斯巴赫王朝的選帝侯爵馬克斯三世創建，是德國巴伐利亞皇家御用瓷器手工工坊，也是歐洲頂級老牌瓷器工坊之一。自18世紀創建起，寧芬堡皇家瓷器工坊即成為高水平瓷器製作的藝術殿堂，秉承皇室傳統，以全球獨一百分百純手工技藝，製做頂級高水準皇家餐具，瓷偶和各種瓷具。純手工製作代表著不僅是皇室傳統，所有工藝更是完全由手工製作完成。這種獨特工藝時代傳承，也唯有堅持純手工製作，才能保證寧芬堡皇家瓷器特有的純良品質，精緻和優雅。環顧世界至今，也唯有出身皇室的寧芬堡皇家瓷器工坊仍堅持這全然純手工製作每一件作品。因為每件藝術作品都是大師們精雕細琢的藝術結晶，也因此每件藝術作品都是世界唯一的，具有極高的收藏價值和升值空間。
GIEN陶瓷
產地：法國
18世紀，伯特格發明了瓷器，他本來在柏林專研鍊金術，後來被阮囊羞澀的普魯士國王腓特烈大帝抓去鍊金，以解決財務危機。深怕鍊金不成，人頭不保的伯特格匆忙逃到薩克森的威騰堡，無奈當地捉襟見肘的選帝侯奧古斯都所需要的，正是一位逃亡的鍊金師。伯特格在其他監工的勸勉下，著手他感興趣的陶瓷製作上，終於在1708年，發明歐洲白瓷。
由於瓷器在歐洲十分珍貴，因此從事瓷器生產的家族都受到了很高的榮耀，而且大都能延續至今。比如英國的皇家道爾頓(Royal Doulton)，1887年，它的創始人漢瑞·道爾頓成為第一位被授予騎士爵位的瓷器藝人；1984年，它成為第一個被帶入太空的瓷器(「發現號」宇宙飛船)。其他諸如丹麥的皇家哥本哈根、匈牙利的赫倫(Herend)、德國的羅森泰爾(Rosenthal)等古老品牌，都是帶有濃厚皇家色彩的御用「瓷廠」，曾受到維多利亞女皇、拿破崙欽點選用，並與皇室結下不解之緣。
早在1865年，GIEN就開始為法國和歐洲其他國家的皇室家族、宮廷衛隊、親王世家以及名門望族提供精美奢華的餐具瓷器。1949年，GIEN還為當時的法國總統樊尚·阿里奧爾設計名為Rambouillet的餐具系列，現在仍然是熱銷的產品。這個創立於1821年的品牌如今已經成為法國頂級奢侈品的品牌最大的特色是將傳統的陶瓷工藝升華為藝術。一般售價從千元到幾十萬不等。
皇家道爾頓：品質絕佳的骨質瓷
產地：英國
除了從中國學習傳統工藝，歐洲瓷器最大的成就之一就是發明了「骨瓷」，被稱為英國陶瓷之父的研製者Josiah Wedgwood，據說還與大發明家愛迪生有著親緣關係。從1765年開始成為英國王室用瓷，被封為「皇后御用陶器」，到19世紀初，歷經了上千次的試驗後，歷史上第一隻「骨瓷」餐具在Josiah Wedgwood手中誕生了。因為原料裡加入了50%的動物骨粉，這種瓷不但看上去晶瑩、透明，同時恆溫效果比一般瓷器更好，質地還很堅硬。1857年，英國的使臣將這種瓷器第一次帶到中國，竟也引來了一片讚嘆之聲。骨瓷的品質到底有多好？有人做過試驗，四隻咖啡杯竟能託起一量轎車。
皇家道爾頓18 15年在英國泰晤士河畔創立，被維多利亞女皇譽為「世界上最美麗瓷器的製造者」。其佔據了英國骨瓷產量的40%，成為世界著名的骨瓷大家。道爾頓骨瓷在視覺上有一種特殊的清潔感，它在高溫燒制過程中，加入50%的3歲小公牛骨粉，材質細膩。而且每一套瓷器都有自己的名字，單以玫瑰命名的就有好幾套，每一套餐具似乎都有一個表情，營造出一種氣氛。
威基伍德瓷器
產地：英國
英國還有一個著名瓷器品牌是威基伍德(Wedgwood)。威基伍德除了日常用的瓷器，還有不少有歷史典故的瓷器。威基伍德是英國瓷器之父，其在歐洲瓷器發展史上的地位僅次於德國人伯特格爾，他生產的瓷器也被譽為「女王陶瓷」。現在的威基伍德瓷器，普通產品就要賣到8000元一套。它的限量版寶貝，比如阿拉伯系列，全世界只有100套。而最珍貴的「酒神節座架與水晶碗」，原版早被收藏在博物館中，複製版全世界只有10套。
皇家哥本哈根
產地：丹麥
皇家哥本哈根(Royal Copenhagen)是公元 1775年丹麥皇太后茱莉安·瑪莉為製作皇室用品及贈品而特別設立的御用瓷廠。傳統北歐手工藝融合東方瓷繪風格，獨特而典雅的造型設計是丹麥引以為傲的國寶。「丹麥之花」系列最便宜的咖啡杯要26900元！一對紅茶杯要 11萬元。
赫倫(Herend)
產地：匈牙利
早於1851年，Herend已得到當時維多利亞女王的垂青，今時今日，日皇明仁、汶萊國王、英國及泰國的皇室成員，差不多所有美國歷代總統、好萊塢明星Celina Dion（席琳狄翁）、Elton John( 艾爾頓約翰)、Harrison Ford(夏裡遜福)及現任加州州長Arnold Schwarenegger（阿諾舒華辛力加），數不盡的皇室貴族及影視名人，同樣是Herend陶瓷的忠實擁護者。
Herend 陶瓷創始於1826年靠近布達佩斯的小村莊赫倫，是世界三大手繪瓷器廠之一，至今為止仍然按照傳統手工藝方法，利用手工成形和上漆製造陶瓷。獨特和熟練的漆匠均是由工廠自辦的學校培養出來的，其中最優秀的還需要參加許多手工藝課程之後才能夠變成技藝師，他們的專業知識在特別的產品中更加以具體化。所有產品上除HEREND 陶瓷工廠的商標之外，創造者的籤名也使陶瓷變得更加獨特。其瓷器餐具因為多層次的手繪技法，而擁有各式各樣明亮耀目的色彩，題材上則深深受到古典歐洲與中國風格的影響，圖案取材以大自然的花、飛鳥、蝴蝶為主，並散發獨特的東方色彩，即使百年後還是會為它感到驕傲。
羅森泰爾(Rosenthal)
產地：德國
盧臣泰瓷器近一百三十年的歷史發端於一個小小的菸灰缸：「燃燒著的雪茄的休息之地」。這個精心描畫的菸灰缸是這家成立於1879年的瓷器製造商盧臣泰公司第一個大獲成功的 產品。公司的創始人，樞密顧問老菲利普.盧臣泰(Geheimrat Philipp Rosenthal)用他的產品很好地迎合了當時的時代精神。
1907年，盧臣泰在眾多瓷器生產廠家中率先在其所生產的所有產品的底部打上完整的「盧臣泰」這個名字，使之成為獨立的品牌。時至今日，「盧臣泰」這個品牌始終是高檔時髦瓷器的代名詞，使世界各地的消費者和收藏者為之傾倒。
梅森Meissen瓷器
產地：德國
優雅從容的氣質、潔白瑩潤的瓷胎、色彩豔美的瓷繪、造型逼真的瓷塑、彎曲的藍色雙劍構成了人們對梅森的最初印象，但這個300年品牌似乎擁有無窮的魅力和深邃的內涵，令人沉醉其間，盡享瓷器之美。
梅森的優越性來源於其與生俱來的優雅氣質和300多年的堅持。在18世紀初，波蘭國王奧古斯都二世對瓷器有著狂熱的癖好，他萌生了自行開發制瓷技術的想法。奧古斯都為成就其瓷器夢想而倚靠一位藥劑師出身的化學家：伯特格爾。1709年3月，伯特格爾燒制出了歐洲第一件白釉瓷器。在此基礎之上，奧古斯都設立了歐洲第一個瓷窯——Meissen（梅森）
梅森現存有將近80萬件瓷器模具，可以隨時還原其歷史上的任何一件作品。對藝術家的依賴和重用是梅森不變的傳統，在梅森的300多年歷史中，有無數的藝術家為之添磚加瓦。