那就跟環美度假的腳步，
一起來看看世界節美食之都的地道美味吧！
法國是世界的美食之都，大廚師的地位等同於富豪名流，備受尊崇；五星級餐廳傲視群倫，是社會的談論焦點、觀光客的話題。
作為法國三大美食之一的鵝肝，被人稱為「美味之王」。鵝肝除了鮮嫩的口感，滋補功效也很好，一度是專供法國貴族食用的菜餚。
在品嘗煎鵝肝時最適合搭配甜酒煮成的醬汁，或加入無花果乾一起煎，鵝肝的香味便能和無花果的風味配合一起，吃起來別有一番滋味。
法國生蠔，被譽為全球口味最豐富的蠔，不僅因為味道鮮美，也因為它能吃出「前中後」韻味、講究after-taste，如同紅酒般需要欣賞。
此外，法國人講究生吃。吃時不加任何調料，只淋幾滴檸檬，便可放心享受爽嫩可口、原汁原味的法國生蠔。
作為法國必嘗的甜點，馬卡龍有著酥鬆的外皮和柔滑的內裡，被譽為「少女的酥胸」。
頂級馬卡龍入口即化，上下兩片脆餅表皮要鬆脆，中間的夾心要濃密、鬆軟、口感輕盈，黏而不粘牙。
作為一個大口喝酒、大塊吃肉的戰鬥民族，德國美食非常具有民族特色。肉類佔據日常飲食很大比例，還有一些附加美食應運而生，為他們提供身體能量的同時，體貼他們的味蕾。
一口咬下去，感受滿嘴的鮮香滑膩，外皮香脆、肉質細膩、筋肉分明，這就是德國超級有名的脆皮豬肘。
脆皮豬肘這個菜極具地方色彩，是典型的巴州農莊食物，分量多油性重，不是每個人都能接受的。不過假如你到了慕尼黑的啤酒節上，不喝一杯小麥啤酒，不嘗一口脆皮豬肘，實在太可惜嘍~
德國的肉製品種類繁多，光香腸就有一百多種。除了巴伐利亞白香腸之外，法蘭克福腸也很受歡迎。
法蘭克福腸，也叫「熱狗」。最早的法蘭克福腸是用瘦豬肉、培根和肥肉混成糊狀鹽漬後煙燻而成。而如今，法蘭克福腸的用料多變，味道也更加豐富了。
德國鹹豬手，也被叫做德國豬腳，選用的是脂肪較多的豬後小腿，經過醃製、水煮、火烤等多到程序製成。皮韌，肉肥而不膩，美味非常。
不過在德國，地域不同、豬腳的口味也有一定差距，而餐廳所提供較多的是炭烤豬腳、煙燻豬腳等。
希臘美食屬於典型的地中海風格，廣泛使用橄欖油、蔬菜、香草、穀物，以及酒、魚，各種肉類，包括家禽，兔和豬等。希臘人認為熱菜對健康不利，冷菜才更容易被消化。
這道菜翻譯成中文是「希臘肉醬芝士茄子餅」，是希臘著名的烘烤菜。將碎羊肉、茄子、土豆和番茄層層疊放，再壘上一層香噴噴的派皮和奶酪，放入烤箱即可。
出烤箱時，那香味真能讓人垂涎三尺。大概世界上各地的美食都有相通之處，希臘人會把這東西夾在麵包裡吃，頗有幾分陝西肉夾饃的感覺。
這是在希臘各處都能吃到的沙拉，食材因季節而異。
大多數希臘沙拉都會用到西紅柿、黃瓜、洋蔥和醃製的橄欖，另外還有一片Feat白奶酪，再配上孜然和橄欖油，最是開胃。
這個叫皮塔餅的東西是非常有趣的一種麵包，廣泛流行於地中海區域，希臘人對此也是愛不釋手。
餅在烤的時候中間留下了一個鼓起的洞，像一個口袋，所以又叫做「口袋麵包」。口袋裡面可以裝雞肉、火腿、西紅柿等，愛吃什麼就放什麼！
都說「住在法國，行在美國，吃在西班牙」。西班牙人性子慢是出了名的，也許正因為這樣，他們在吃食上的研究才更加精緻而細膩！
作為西餐三大名菜之一，西班牙海鮮飯的名頭可是響噹噹的。
西班牙海鮮飯的顏色源於藏紅花，它賦予了Paella金燦燦的招牌色澤，還帶來了難以言喻的香氣。真正的西班牙海鮮飯的飯粒是夾生的，在西班牙全熟的海鮮飯會被退貨哦~
西班牙生火腿號稱是全世界最好吃的火腿，伊比利亞火腿則是其中的佼佼者，屬於頂級火腿。
它風味獨特，可直接生吃，切成薄片後配西班牙的麵包與紅酒，絕對是超棒的美食體驗。吃前一定要提前從冰箱裡拿出來讓油融化，否則會影響口味的。
塔帕是西班牙很常見的一種小吃，很難想像這隻作為消遣的小餐點，佔據了西班牙飲食歷史重要的位置。
作為西班牙的飲食國粹，塔帕清一色是鹹的，分為涼食、熱食兩種。涼食主要是麵包夾餡；熱食很豐富，主要是油炸的海鮮以及肉類，都是分量小小的餐前美味。
義大利的傳統飲食和中國的有些相似，比如最著名的PASTA其實就是麵條，開水煮一下，然後用各種醬料拌勻就成。披薩的誕生，更是因為馬可波羅對於中國北方餡餅的念念不忘。
說到義大利麵，吃貨們一定不陌生。在義大利，不論何種家庭，富裕或貧困，午晚餐都愛食用義大利。
一般配有西紅柿肉末醬、海味醬和哈蜊醬，外加奶酪、牛羊肉或雞肉。另外，其麵條形狀也多樣，有螺絲型、彎管型、蝴蝶型、貝殼型等林林總總數百種。
說洋氣點叫披薩，接地氣的你也可以說是大餅，可就是這麼一塊大餅，讓人慾罷不能！
濃香的奶酪輕咬一口能拉出絲兒，混合著西紅柿和肉味的香味襲來，哪裡還顧得上什麼用餐禮儀講究，噌噌幾口就下肚。
你一定聽說過N多個關於提拉米蘇由來的故事，這個融合了愛與心意的甜點起源於義大利，是目前各大咖啡店、西餐廳最熱門的甜品。
提拉米蘇的配方很簡單，卻將芝士、咖啡與酒香三種西方食品的獨特風味，揉合於一身，毫不留情地搶去了芝士蛋糕的風頭。
（來源：網絡）