春節期間，來幾道小清新的素食
豈也是個不錯的選擇！
今晚的《閩南通》精心挑選了幾道素菜
要顏值有顏值要美味有美味
隱几桃仁紫烏藤
用何首烏、核桃仁、黑豆、龍眼乾、
生薑、雪蓮子、靈芝等食材細火慢燉，除卻體內的寒氣。
舀起一勺，尚未入口，
清香便已鑽進鼻腔。
葛仙膠做銀絲集
銀耳、桃膠、葛仙米交融而成的甜湯，溫潤滋補、甜美芳香、養顏美容。
綠竹報春
西蘭花與黃瓜的絕美搭配，精緻的擺盤，加上黑松露菌、胡蘿蔔、馬蹄等一系列配料，淋上高湯，著實是一道開門迎春的絕佳菜色。
十相金瓜
日本小金瓜當容器，內含十種食材，
營養豐富。口感一點都不寡淡，
軟糯噴香，老少鹹宜。
春節期間，大魚大肉之後，
吃點素食，是很多人的選擇。
素食不僅好看，而且口感極佳。
素食的製作有什麼秘密？
廈門衛視《閩南通》為你揭曉！
★本文來源：《閩南通》欄目組
編輯：王寧磊