全家的早餐5分鐘搞定,連吃1個月不重樣

2021-02-11 小羽私廚美食菜譜


早餐是一天的開始,決定著一天的顏色。天天吃麵包牛奶豆漿油條,總歸有點無趣,想擁有有趣的靈魂,不如先讓早餐變得多彩啊!

今天就來耍點花樣,教你用洗臉的功夫,讓早餐變彩虹色,一個月都不帶重樣~

香蕉花生醬三明治,食材超簡單香蕉1根、花生醬15g、吐司片2片。先把土司兩面抹一層花生醬,然後均勻鋪上切片香蕉,撒幾粒巧克力,放在Bruno輕食機上,蓋起來壓3分鐘就做好啦。

三明治的內餡可以按自己的口味做,想吃什麼加什麼~喜歡鹹口的,也可以加培根、火腿之類的,總之3分鐘搞定!

之前教你的酸奶爆漿吐司,有了輕食機做起來也更easy!還是老配方,吐司2片,濃酸奶2勺,香蕉半根,雞蛋1個。

吐司2片切邊,香蕉切片與酸奶攪勻,放在吐司上,蓋上另一片吐司壓住,裹上雞蛋液,輕食機預熱1分鐘,放入裹好蛋液的吐司烤4分鐘出爐。

做大阪燒,先要和好麵糊,低筋麵粉50克、倒入清水70克、雞蛋1個、一些捲心菜、培根1片切碎,再按自己的口味加入少許沙拉醬和番茄醬,然後把麵糊倒入輕食機三明治烤盤模具中,6分鐘後,大阪燒就搞定!

烤包子就更簡單啦,把熟包子放在烤盤中,蓋起來烤4分鐘就可以了。當肉夾饃吃,酥脆可口美滋滋~

喜歡酥脆口感,那就做個烤饅頭片。把饅頭切片,然後放1片在輕食機,蓋起來烤8分鐘就好,可以按自己的口味加鹽、孜然或燒烤醬,比外面賣得還好吃!

土豆片也可以烤一下,這下宵夜小燒烤也有了哈哈~

用Bruno輕食機煎雞蛋也很方便。把雞蛋打在輕食機三明治烤盤上,烤3分鐘就可以咯。

上面都是一些又快又好吃的方子,營養豐富的早餐分分鐘完成。如果你是早起星人或者周末在家時間充裕,下面的早餐方子你一定要試一下~

做紫薯仙豆糕,準備低筋麵粉135克、玉米澱粉75克、糖35克、雞蛋液77克、玉米油40克、紫薯300克、煉乳10克、馬蘇裡拉奶酪碎適量。

紫薯泥加入煉乳和芝士碎,內餡就做好了。然後把低筋麵粉、玉米油、糖、雞蛋揉成小麵團,包入紫薯球,在輕食機烤盤刷一層薄油,預熱兩分鐘把仙豆糕放入模具裡,5分鐘就搞定哦~

準備雞蛋1個、低筋麵粉50克、泡打粉1克、黃油30克、糖粉35克、濃稠酸奶30克和適量香草精。

雞蛋加入糖粉攪勻,接著依次加入酸奶、香草膏、低筋麵粉和融化的黃油,攪拌均勻後封口,放入冰箱冷藏30分鐘以上。然後不塗油,直接把麵糊擠到蛋糕烤盤中,加熱3分鐘就可以啦~

再來做兩個小果撻~準備低筋麵粉100克、黃油65克、蛋黃20克、冰水16克、細砂糖20克、鹽1克,和餡料藍莓醬和藍莓、牛油果和蝦仁。

先來做果撻皮,蛋黃冰水攪勻後加入糖和鹽攪勻,室溫軟化的黃油裡加入篩好的低粉翻拌均勻,再把蛋液倒入低粉中,攪拌並揉成麵團,包保鮮膜冷藏至少1h。

把冷藏好的麵團擀成薄麵皮,用5cm圓形模具摳出餅皮,然後把餅皮依次放進輕食機烤盤裡,烤3分鐘果撻皮就做好了。最後加上藍莓醬或者牛油果蝦仁碎就完成了,好看又好吃~

準備低筋麵粉100克、泡打粉3克、鹽1克、白砂糖35克、蜂蜜1勺、雞蛋1個、牛奶100克、黃油25克、香草精適量。

雞蛋中加入白砂糖和蜂蜜,用打蛋器打至蛋液微微發白,依次加入牛奶、鹽和融化好的黃油攪拌均勻,再加入篩過的低筋麵粉和泡打粉,攪拌到沒有明顯顆粒,麵糊就好了。輕食機預熱1分鐘,倒入麵糊烤5分鐘就OK了!

華夫餅的食材和做法,跟鯛魚燒一樣,把麵糊倒在輕食機的華夫餅烤盤裡面,同樣預熱之後烤5分鐘,就是奶香軟嫩的華夫餅哦~

周末在家一定要試一下上面5道,當brunch或者下午茶茶點,都非常奈斯哦!

能做這麼豐富的早餐和小甜點,多虧了我的廚房新寵Bruno輕食機。喏,就是這個,是不是超可愛!

有了它,相當於同時擁有麵包機、小烤箱、燒烤架和小煎鍋。1頂4,輕輕鬆鬆做出各種口味的三明治、網紅街頭小吃、小甜點還有小燒烤。

關鍵是操作簡單,省時省力哦~輕食機只需旋轉電源按鈕控制料理時間就可以,一刻度代表一分鐘,最多可以設定10分鐘,通電的時候加熱燈會亮起,做好之後會有「叮」聲提示,不用一直守著,賊方便!

你收到輕食機的時候,它自帶的是三明治烤盤。要換烤盤或者清洗的時候,輕輕一推卡扣,烤盤就拆下來啦。安裝烤盤的時候,對準卡槽按下,聽到「咔」一聲,就可以啦~

輕食機清潔起來也很方便。外部用廚房溼巾擦乾淨就可以了,烤盤可以拆下來清洗。不過要注意,剛料理完的烤盤需要冷卻冷卻一下再拆,以免燙傷哦!

而且這款輕食機小小一個,比A4紙還小,放在廚房一點都不佔地方,顏色有復古紅色、珍珠白色、櫻花粉色和莫蘭迪藍色,高級有質感~

這款Bruno輕食機是來自日本的時尚家居品牌,在日本很火,國外購物網站也有不少好評呢。

有了這款輕食機,早上洗臉的功夫,就能做出全家的營養健康早餐,每一道都是好吃又好看,早上吃這樣的早餐,一整天都元氣滿滿呀!

周末上午用輕食機做個brunch,麵包酥脆可口麥香濃鬱,內餡都是自己喜歡的,豐盛又營養,拍個照滿滿的ins風~

下午約小姐妹喝下午茶,也不用去咖啡廳等位啦,小蛋糕網紅甜品在家就能做,舒適自在!

而且,有了這個輕食機,孩子的挑食也能治個大半。用輕食機做的早餐,造型百變,萌趣有新意,小朋友當然拒絕不了~

操作簡單清洗方便,廚房小白也能輕鬆上手,收穫滿滿的幸福感和成就感哦!而且現在還有超值優惠活動哦,最高立減200多塊,省下一頓火鍋錢哦。還等什麼,收了這寶貝吧~

還有一個好消息,姆明版上架了,之前想買的仙女快戳圖搶吧!

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