說起對方便麵的喜歡，日本排第二，那基本上沒人敢排第一。方便麵在日本已經不僅僅是一種速食產品，更是發展成了一種文化。從琳琅滿目的口味品種，到逗趣好玩的方便麵周邊，日本人把「方便麵」展現得淋漓盡致。
「方便麵之父」安藤百福在1958年發明了方便麵，用他自己的話來說方便麵的發明是「被飢餓催生的靈感」。48歲以前的安藤百福坐過2次冤獄，3次破產，但這些經歷也成了他最寶貴的財富，他深深體會到什麼是「飢餓」。
安藤百福發現，很多人喜歡吃熱麵條，常常為了吃麵條排很長的隊，如此一來既費時間又要挨餓，在這樣的思考下，安藤百福開始日夜思考、研究技術，發明了方便麵。而後根據大家的需求不斷改良，研發出世界上第一個杯麵，讓吃方便麵這件事變得更加簡單。
在日本的橫濱還有一座安藤百福發明紀念館，裡面展示了安藤百福發明方便麵的過程，能夠去裡面感受他的靈感來源。在紀念館內，展示了世界各國的方便麵，還能品嘗到各國有名的拉麵，大家可以猜一下中國的哪一種面可以在裡面吃到呢？參觀完品嘗完，還可以自己動手DIY日清杯麵，去橫濱玩的小夥們一定要記得去參觀哦。
那麼日本到底有哪些神仙泡麵一定要品嘗一下呢？跟著愛桃姐姐一起來看一看吧。
這名字聽起來是不是有點黑暗料理，這是7-11家的人氣杯麵，採用大量的黑芝麻，所以湯頭呈現的是濃鬱的黑色。不要看它的顏色這麼刺激，其實還挺好吃，濃厚的味增糅合芝麻香氣，嘗起來絕對能驚豔到你。
什麼？還有鮑魚泡麵？？哈哈，其實不是真的鮑魚啦，這款日清杯麵用杏鮑菇來呈現鮑魚的口感，搭配濃鬱的海鮮風味湯頭，非常不可思議，感覺杯麵吃出了高級感。
博多一風堂作為拉麵名店，在海外有多家分店，這一次，7-11將紐約分店的人氣原創菜單「蛤蜊巧達濃湯拉麵」製作成了杯麵，一經發售，就在日本引發熱議。
這一杯也是海鮮愛好者的福音，鮮美的蛤蜊配上胡椒香氣，淋上特製的黑松露香油，完全是日式風味和洋食風味的巧妙結合。
分量足、湯頭濃，重口味星人的最愛。在鮮甜的豚骨醬油湯底中，添加大火翻炒後滿滿濃鬱滋味的辣泡菜豬頭，非常刺激味蕾。
「悽」在日文裡有「厲害」的意思，所以這款面真的很厲害，每一口都能感受到豚骨的醇香，和醬油湯底的濃鬱。這一杯在打開的瞬間就能夠聞到九條蔥的香氣，麵條爽口Q彈，絕對是你無法拒絕的美味。
如果你喜歡方便麵又怕胖，那麼可以選擇這款面。它使用了非油炸的高纖維麵條，一整杯的熱量還不到200大卡。乳白色的湯頭中有滿滿的雞肉精華，喝起來非常清爽，又很美味。
「蒙古湯麵中本」是日本最有名的拉麵名店之一，主打激辣拉麵。這款泡麵一經推出就大受歡迎，湯頭以味增為基地，讓辣味更加有層次感，豐富的豆腐以及蔬菜不只是增加飽足感，而是讓整杯麵的口感都更加有深度，喜歡辣的小夥伴們一定要嘗一嘗這一杯。
PEYOUNG家的炒麵一直人氣很高，今年夏天推出的「超超超大盛GIGAMAX」版本，分量是一般炒麵的四倍。當然，這麼大的量，卡路裡也是很驚人的，一份高達2141大卡，不怕胖的小夥伴來挑戰吧！
日本的杯麵大廠牌幾乎每年都會出新口味，還會和各大拉麵店合作推出聯名，所以說無論何時，都會有那麼一款刺激到你的味蕾，讓你為它傾倒。
大家看餓了嗎？
反正愛桃姐姐是餓了，
煮方便麵去啦！
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