天氣漸冷，沒有人能拒絕一份熱騰騰的食物誘惑，而對於健身人來說，美食和健身並不是不能得兼，在溫度驟降的天氣裡，一份優質的蛋白質就能給你生活帶來小確幸。
哪些食物富含優質蛋白質？怎樣才能科學補充蛋白質？下面為你一一介紹。
雖說含有蛋白質的食物有很多，但多項研究表明，適當多攝入植物蛋白更有利於健康。
《英國醫學雜誌》刊登的一篇新研究表示，研究人員對超過70萬名參加者進行長達32年的隨訪發現，每天多吃3%含有植物蛋白的食物可以使全因死亡風險降低5%，心血管疾病死亡風險降低12%。
國際血脂專家組更是給蛋白質劃出了等級，提出了「蛋白質來源金字塔」。
蛋白質作為人體最重要的三大能量營養素之一，被譽為「生命的基石」，一旦人體缺乏蛋白質，各種問題也會接踵而至。它主要有以下這些用處：
01 細胞更新修復的「原材料」
蛋白質是我們身上毛髮、皮膚、肌肉、骨骼等的重要組成物質，如果人體缺乏蛋白質，就不能保障正常代謝或發揮功能，因外傷等因素被破壞的組織也不容易修復。
02 免疫力的生理基礎
人體各種免疫細胞都由蛋白質組成，抗體、細胞因子、溶菌酶等免疫分子本質上也是蛋白質，尤其在冬季流感多發期，補充蛋白質才能讓身體更好地預防疾病。
03 生理功能的調節劑
人體正常運行離不開酶和激素，兩者都直接或間接與蛋白質有關。酶含量充足的情況下，人就精力充沛，而激素則是確保各個器官正常代謝的「指揮官」，二者不可或缺。
04 維持生命的能量來源
我們常說運動可以消耗糖原和脂肪，但是日常所需的能量中有10%-15%是來自蛋白質。
人們在攝取蛋白質的時候一定要遵循合理均衡的原則，不是越多越好，重要的是「足量」。
01 根據體重吃夠蛋白質
《中國居民膳食指南（2016）》中就提出了，推薦每日攝入魚蝦及禽肉類食物50~100g，蛋類25~50克，瘦畜肉40~50g。
每人每天應攝入250~300g鮮牛奶或奶製品，同時每日攝入30~50g的大豆或豆製品，以保證優質蛋白佔膳食總蛋白質供應的50%或以上。
02 少吃紅肉多吃豆
如今國人的膳食結構中，動物性食物及脂肪攝入迅速增加，專家建議適當增加大豆蛋白的攝入，尤其是大豆及其豆製品，同時控制紅肉、加工肉類等的攝入量。
日常飲食中可以嘗試將豆製品與其他糧食混合食用，彌補穀類食物中不足的胺基酸和礦物質，像是把豆類與雜糧米飯混煮，將豆類在飲食中的分量固定下來。
03 學會搭配，營養均衡
雖說要減少紅肉等動物性蛋白質及脂肪的攝入，但多數植物性食物中沒有完整的蛋白質，他們通常缺少一種或多種的胺基酸，需要將其互補搭配才能發揮更大的作用。例如大米配豆類，或者是全麥麵包配花生醬等，都是不錯的搭配結合。
健康生活不僅有運動健身，吃練結合才能事半功倍，冬日裡的小確幸，就從一份優質蛋白質開始吧！
健身丨遊泳丨球類丨SPA丨青少兒體適能
地址：珠海大道1號華發新城內
聯繫電話：0756-8918833
健身丨遊泳丨球類
地址：迎賓北路1033號華發山莊內
聯繫電話：0756-3288877
健身丨遊泳丨球類
地址：石花東路16號華景花園群苑閣內
聯繫電話：0756-3236888
健身丨遊泳丨棋牌
地址：橫琴新區港澳大道華發首府二期華發悅府
聯繫電話：0756-3236990
健身丨遊泳丨球類丨餐飲
地址：吉大水灣路238號21棟
聯繫電話：0756-8803366
華發奧特美康體中心小程序
成就蛻變新生，定義全新自我
掃描小程序碼開啟你的健康財富儲蓄
奧特美康體中心
電話：0756-8918833
素可泰SPA
電話：0756-8912035
青少年體適能中心
電話：0756-8918833
地址：珠海大道1號華發新城內
長按掃描二維碼，了解更多精彩資訊
客服熱線：400-8633-990（周一至周五9:00-17:30）