蘋果營養價值豐富,多吃蘋果,可以幫助強化免疫系統,最適合這種特殊時期了。但如果想讓它的功效最大程度的發揮出來,還有一個步驟,就是通過蒸製或炒制。這樣做會有以外的營養收穫,今天就用一個蘋果,一張手抓餅,教大家做一個簡單易做的手抓餅蘋果派,營養豐富,美味無比!
食材準備:蘋果2個手抓餅2張,雞蛋1個,黑芝麻適量,糖5克,玉米澱粉10克,鹽1克做法步驟:
1.果去皮洗淨,切成蘋果丁。
2鍋裡倒入適量玉米油,油熱後放入蘋果丁中小火翻炒,炒 至蘋果丁軟爛出水後加入5克白糖和1克食鹽。最後加入澱粉水攪拌均勻即可
3.手抓餅用刀一分為四,取出其中的一塊放入炒好 的蘋甜品。
4.手抓餅對摺,用叉子將封口處按壓平整,在生胚上 刷一層蛋液撒少許黑芝麻。
5.箱上下火200度預熱5分鐘,之後放入蘋果派烤制 15-20分鐘即可出爐
小貼士:
1:餡子可以根據自己口味做成不同水果口味的派。
2:家裡沒有手抓餅的可以用蛋撻皮或者餃子皮代替。
3:每家的烤箱溫度都不一樣,所以步驟裡的溫度和時間要根據自家烤箱的溫度酌情調整。
4:家裡有黃油的可以用黃油代替食用油,這樣炒出的蘋果餡會更香,做出的蘋果派更好吃哦!
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