哈嘍啊，我是九姑娘。
經常看日劇的小夥伴們有沒有發現，日本女生幾乎都特別瘦，很少出現什麼胖子的角色。
而且不是影視劇裡才這樣，走在日本街上你會發現，這是日本普遍的現象，連男性也很少有過胖情形，因此有人說「日本街頭幾乎看不到胖子」。
這可不是隨便說說而已，世界衛生組織2016年報告顯示，日本人的肥胖率僅3%，是發達國家中肥胖率最低的國家！
這太不可思議了，要知道我們天朝作為一個發展中國家，平均肥胖率都達到了12%，十個人裡面就有一個胖子！
而作為世界上第一經濟強國的美國，肥胖率更是達到了驚人的31%！
而且更有意思的是，日本人卻並不愛運動，普遍沒有健身習慣。
醫學期刊《The Lancet》曾做過「全球最不愛運動國家」的調查，日本排在第11名，有60%的人運動頻率都低於世界平均。
反觀美國有40%的人平常保有運動習慣，胖子卻那麼多，真是不比不知道，一比老淚縱橫……
為什麼不喜歡運動的日本人卻是全球最瘦？
九姑娘為了解開這個疑問，專門搜集出一些資料，總結出幾點有用信息。
感興趣的記得做筆記了，可以把它作為日常減肥參考案例哦。
答案很簡單
日本女生之所以這麼瘦
是獨特的日常生活習慣+特殊的國情造成的。
日本特殊的飲食習慣
要分析日本女生長不胖的原因，還得先追溯到日本長久以來的「食育」教育上。
食育是日本國民教育的重要組成部分，甚至可以說是一項國策。
在這項政策中，食育被定位為教育的三大支柱「智育、德育、體育」的基礎。
從幼兒園開始，對日本孩子們從小施行「食育教育」，告訴孩子們如何既健康又營養地吃好一日三餐，從小培養良好的飲食習慣。
低熱量，多蒸煮
日本人吃的食物都是偏清淡且低熱量的，所以我們在日本料理中多見生食。
他們習慣蒸、煮的烹飪方式，大量保留食材的營養，減少油炸製作方式。
善搭配，重原味
日本厚生勞動省在1985年《為了健康的飲食生活指南》中提倡一種飲食目標：一天吃30種食材。
在日本，大部分日式料理都以魚類、豆類、稻穀類、蔬菜及水果這5大類食材為主。
僅僅這5款簡單食材，日本女生每星期就可做出超過100種以上的不同食物。
日本的大學大多數套餐、定食，都是由蔬菜、主菜、復菜、主食、水果組成。
所謂的定食，就是飯都是定在 250 克，裡面的配料都是標準化的。
此外，他們烹飪時候，油膩和辛辣的調味品用得非常少。
很多減肥的妹紙日常可能只懂得減少碳水的攝入，卻很少有人注意到有些調味料的熱量可能比主食還高。
醬油 生抽 50卡/ 100克 老抽100卡/100克（1湯匙醬油約15克）
生抽熱量不高，而老抽是在生抽的基礎上再加工，碳水和蛋白質含量都更高。
蠔油 114大卡/100g
比生抽高，但是碳水含量高蛋白質含量低。
辣椒醬 870卡/100克
辣椒醬每100克870大卡，而脂肪每100克900大卡，大家品品。
豆瓣醬 178大卡/100g
炒菜常用調味料之一，看起來熱量並不高，但成分較複合，脂肪含量高。
鹽 0卡/100克
鹽是無機物，不會發生化學反應，所以不會放出熱量。
但攝入過多的鹽，會刺激胰島素的分泌，導致身體不斷儲存糖分，進而堆積成脂肪藏在身體各個部位。
建議每人每天吃鹽不要超過6克（1茶匙食鹽約5克）。
如果覺得鹽少食之無味，可以找找其他調味品，比如花椒、八角、桂皮、陳皮等代替。
製作一些酸甜口味的菜品時，可以加點檸檬汁，酸味可以讓鹹味更加突出，減少鹽的使用。
重早餐，外食少
在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐，所以一直以來日本婦女每天早上都要為家人準備豐富又健康的早餐。
日本人的早餐最常見的是這三樣菜品——白飯、味噌湯、納豆，看似很素，但對於他們來說，有這三樣吃食的早餐才是一道營養合理的早餐。
日本的便當文化是非常出名的，無論是小孩、學生、工薪族、每個人出門基本上都會事先帶著便當，一般都不會選擇在外面吃飯。
也普遍不喝諸如可口可樂這種催肥的碳酸飲料。
喝的最多的是各種綠茶烏龍茶咖啡（這吸脂三寶啊），還有蔬菜汁，豆乳……
碗碟小，八分飽
傳統日本料理，偏愛以很小的碗碟做容器，食物的分量都很少。
這樣會讓人在吃飯的時候有一種已經吃了很多的感覺，久而久之就會養成吃的比較少的習慣。
日本還十分崇尚「吃飯八分飽」。吃飯時不準狼吞虎咽，吃到八分飽後，就會停止進食。
「
不同程度的「飽」的感覺：
①五分飽：已經不覺得餓，但是對食物還有較高熱情。
②七分飽：還沒有感覺吃飽，但是進食速度沒有這麼快了；
③八分飽：感覺到胃裡面滿了，但是如果要再吃幾口也還行；
④十二分飽：感覺食物已經到嗓子眼，所謂吃自助餐，扶著牆進，扶著牆出，就是這種忘我的境界。
出行文化
日本打車的價格非常昂貴，大部分的人都是搭乘地鐵上下班。
在列車上必須保持身體平衡，無形中也鍛鍊了身體，加快了熱量消耗。
此外，趕火車、趕地鐵的上班族，或是帶小孩上幼稚園的主婦，都是首選自行車。
日本每100人中就有78人擁有自己的自行車，佔世界排行第二。
當然，不是什麼時候都有自行車可騎的，更多時候他們可能會選擇跑步，「日劇跑」的文化就是這麼來的……
政府立法全民減肥
早在2008年4月，日本厚生勞動省正式出面主持「全體國民瘦腰計劃」，要求必須嚴格檢查年齡在40~75歲之間員工的腰圍。
其中男性腰圍不得超過33.5英寸(85釐米)，女性腰圍不得超過35.4英寸(90釐米)。
4年內讓超重人口減少一成，7年內減少1/4。
看看人家這覺悟……
還在2013 年推出了身體活動基準，呼籲人們「＋10 分」
買東西的時間＋10 分鐘
通過通勤走路時間＋10 分鐘
做家務時間＋10 分鐘
……
可以說，減肥已經成了日本的全民意識。
減肥不成功可能被公司辭退
日本企業認為，員工的形象就是企業的形象，企業嚴格控制著員工的體重。
有些公司食堂在餐盤上標出食物的卡路裡，員工根據自身營養需求，限制攝入總量。
還有些公司為了鼓勵員工減肥，還發放獎金。
除此之外，如果員工長胖是公司的原因，例如壓力過大、工作性質導致肥胖等，那麼公司將因管理不當而受到處罰。
因此很多企業專門成立了健康指導部門，來督促超重的員工減肥，比如松下電器公司。
人事部門會給「超出體重標準」的員工設立兩個減肥期限，第一次沒有達到標準體重，你就會失去升職的機會。
第二次還是沒有達到標準體重，那麼你可能就會被開除了。
看了這些，想必大家也都對「為什麼霓虹胖人少」這個問題有所了解了吧。
保持飲食均衡，多蒸煮，少加調味，小碗碟，八分飽，吃早餐，勤跑步，樹立長久的減肥意識……或許才是她們長不胖的關鍵。
所以你從中得到什麼訣竅了嗎？