女生剛開始喝威士忌時，可以選一些比較清新、酒精度較低的酒款，煙燻味不宜太重，讓淡雅的花果味帶你入門。
第一款：山崎12年單一麥芽威士忌
產區：日本山崎
酒精濃度：43%
觀色：中度金
聞香：果味最先湧現，熟透的哈密瓜、鳳梨以及花香，帶來一種初夏的清爽…
加水聞香：滴入清水，薰衣草洗衣液？蜂蜜、木桶的氣息。
醒杯後聞香：香氣濃鬱，帶有西番蓮果、梨、檸檬等水果。還有一點點的強烈感像麝香味加上其它美味的香調，如黃油，奶油和大麥。
入口：在舌頭上，它非常甜，結束時間很長。進一步品嘗會產生黃油柔軟，更多的梨和西番蓮果，有點棒棒糖的甜味…
醒杯後入口：細緻的甜味，圓潤芳香，有櫻桃、香草奶油有點像生日蛋糕，帶有些許的煙燻感。
加水入口：果香漸漸濃厚，香草植物清脆和油膩是一種威士忌的平衡，否則會有點過於甜蜜。
尾韻：相當悠長，淡煙燻與水果乾味繚繞口腔。
酒體：奶油般細膩絲滑。
山崎12年單一麥芽威士忌，是日本第一瓶單一麥芽威士忌。它精選日本最具歷史的山崎蒸餾廠中歷經四季交替而熟成的12年以上酒齡的麥芽原酒。豐美甘醇的風味，清新淡雅的古酒桶香氣，是日本最具代表性的高級單一麥芽威士忌。
第二款：蘇格登12年單一麥芽威士忌
產區：蘇格蘭高地黑島(Black Isle)
酒精濃度：40%
觀色：深金色
聞香：雪利香氣、底蘊滲出殻物麥片、蘋果與溫和的辛香料。
加水聞香：滴入適量清水，植物的芬芳、根莖、太妃糖香氣較弱但微妙有趣。
醒杯後聞香：拋光的木頭和烤堅果，烤紅蘋果，白蘭瓜，略帶肥皂味。
入口：最初是甜味的，帶有麥芽的典型果園水果口味。摻雜一些橡木味。
醒杯後入口：雪莉、焦糖、硬脆的太妃糖、榛果。
加水入口：滴入適量清水，香甜的蘋果、甜瓜、香草、紅糖還有草本植物的味道。
尾韻：中等長度、優雅而清爽的乾澀感，略帶苦味。
酒體：相當飽滿 。
佐餐建議：著重均衡口感，期間再透出一絲淡雅的煙燻味，建議搭配港臺或日式料理飲用。
用於釀造蘇格登的泉水取自位於蘇格蘭超過1,000尺高的娜英湖與波娜湖，前者源自天上雨水，後者則為地下湧泉，是天與地恩賜而成的「天地之水」。麥可·傑克森，評價給出77分。
第三款：麥卡倫12年雪莉桶單一麥芽威士忌
產區：蘇格蘭斯佩塞(Speyside)
酒精濃度：40%
觀色：深金色
聞香：融合了歐洲和美國橡木雪利酒桶中的成熟精神。樸實的雪利桶味，舊皮革，太妃糖，拋光橡木和櫻花都可以細聞帶出。
加水聞香：滴入適量清水，花香味更為明顯。
醒杯後聞香：燻木和辛香料味被放大，變得有一絲絲肉蔻味。太妃糖味道變得渾厚有點像黑巧克力，蜂蜜味有所浮現。
入口：帶有橙子，可可，堅果香草，以及在甜味口感上開發的木質香料。出奇的滑順，帶有濃鬱的乾果和雪莉酒味，同時與燻木及辛香料融合地恰到好處。
醒杯後入口：口感更加順滑，舌根後的一絲絲苦澀一逝而過，留下的略有青蘋果的酸甜。
。堅果味變得濃鬱，香醇。略微的辛辣使得酒體更加的飽滿。
加水入口：滴入適量清水，清爽的甜味被放大，有點淡淡的青蘋果香。
尾韻：口中留有短/中等長度的紅糖，烤櫻桃和榛子味，持久的香甜太妃糖與乾果甜味，帶著淡淡的燻木味及辛香
酒體：中等偏向一些濃鬱
《英國葡萄酒及烈酒雜誌》評價麥卡倫威士忌時說到：「所有麥芽威士忌都是以The macallan作為評審標準的」。麥卡倫的佳釀獲得無數權威人士，評酒雜誌的青睞和讚譽，更有「麥芽威士忌中的勞斯萊斯」的尊稱。