新型冠狀病毒在海外肆虐,再加上川普突然發布的歐洲旅行禁令,我們似乎被鋪天蓋地的壞消息包圍了。
然而凡事都有兩面性,對葡萄酒行業來說,還是有一些好消息的。
即使在疫情隔離期間,人們也可以繼續享用葡萄酒
由於川普去年開始對法國,西班牙和德國進口的葡萄酒徵收關稅,並且關稅還有持續走高的風險,許多分銷商和零售商都開始囤酒了。所以美國的葡萄酒庫存相當豐富。
北半球(包括整個歐洲和美國)的葡萄酒生產仍處於淡季,因為現在葡萄藤才剛剛發芽。但是,2020年的葡萄酒業可能不會受到太大影響。
川普的旅行禁令只是針對人,而不針對貨物。所以即使是義大利這樣的新冠肺炎病毒重災國,也可以繼續進口葡萄酒。
冠狀病毒(Covid-19)無法在無生命的物體上存活較長時間,運送葡萄酒穿過大西洋的時間足夠將病毒「耗死」。葡萄酒運輸應該是絕對安全的,這也是葡萄酒貿易仍在繼續的原因。
Dalla Terra Direct公司的總裁斯科特·阿德斯(Scott Ades)表示:「目前,葡萄酒銷售和運輸還沒有完全停止。雖然義大利的疫情十分嚴重,但酒廠表示,他們仍然在釀造和銷售葡萄酒。」
你現在感覺還不錯?
那做好準備吧,下面該說壞消息了。
葡萄酒的重要市場——餐館,生意已經大不如前
安妮•布斯科特(Anne Bousquet)是阿根廷布斯科特酒莊(Domaine Bousquet)的執行長,他在與莫頓牛排館(位於曼哈頓)的零售商共進午餐時表示,「這是一家相當大的餐廳,但這裡只有兩桌食客,工作人員倒比食客多得多。前一天我們去了一家義大利餐廳,店主告訴我們,他們不得不關門裁員了。」
對於酒廠來說,舉辦活動是推銷葡萄酒的重要途徑,但現在這些活動都被取消了。
法國AOC級羅納河谷旺度(Ventoux)產區發言人弗雷德•查迪耶(Fred Chaudiere)表示:「我們為送樣品去葡萄酒研討會準備了兩年,我們和 Jeb Dunnuck一起上了大師班,一起上課的還有五個釀酒師,外加幾個AOC產區的員工。最終,我們送了600多支酒版。我們還為葡萄酒研討會拍了一部小電影。為了拍這部電影,我們準備了一年多。這對我們來說絕對是件大事。但是新冠肺炎病毒和旅行禁令打破了我們所有的努力和希望。」
加倍的煩惱
布斯科特說:「疫情當下,零售商、分銷商和銷售人員彼此並不想碰面。因此,葡萄酒的分銷(通常需要面對面)業務也在迅速放緩。」
去年美國對酒精度在14%以下的法國、德國和西班牙葡萄酒徵收25%的關稅,這已經讓一些葡萄酒產區苦苦掙扎。冠狀病毒又使得生意雪上加霜,首當其衝的便是萎靡的中國市場。
羅納河谷葡萄酒協會(Inter-Rhône)的傳播總監Laure Vaissermann表示:「病毒對中國的影響巨大,而中國是我們的第四大市場。目前我們暫時無法向中國出口葡萄酒。美國的關稅,再加上該地區的另一個經濟問題——英國脫歐,真的快要了我們的命。現在,這種病毒也在美國爆發了。因此,我們沒有機會去美國見我們的產品合作夥伴,貿易人員也無法來我們的國家參觀酒廠。我們推銷葡萄酒的所有常用手段現在都完全沒用了,現在不得不開始考慮其他的備選方案。如果我們能知道疫情持續多久,比如一個月,我們還能再努把力。但問題是,我們根本不知道。就算我們賣出了酒,那也還需要運輸,這樣會對國際防疫工作有嚴重的影響。」
美國許多小型釀酒廠都以品酒室和葡萄酒俱樂部為生。即使他們在疫情期間可以開工,也很快會用完儲存的原料,再度面臨停產問題。
截止到當地時間2020年3月12日,義大利政府關閉了除雜貨店、藥店或電器商店以外的所有店面。義大利的許多釀酒廠也採取了切實可行的辦法來阻止病毒的傳播。
威尼託地區帕斯誇酒莊(pasqua winery)北美副總裁亞歷山德羅•帕斯誇(alessandro pasqua)表示:「食品生產,包括葡萄酒生產仍在繼續。但是酒廠只能在一個特定的房間裡安排一定數量的人。同一個房間裡的人必須佩戴口罩,保持一定的距離。不過葡萄酒本身倒是不會受到冠狀病毒的影響。」
「目前,撒丁島的軟木塞供應量正在下降,」帕斯誇告訴我們:」玻璃供應商也忙著別的訂單,他們正在為桃紅葡萄酒製造一種特定的瓶子,所以現在也無法為我們所用。你只能在工廠裡自己囤貨,以備不時之需。」
黑暗中的光
川普總統向全國發表的演說語無倫次,顯然沒辦法打消投資者的疑慮。第二天,美國股市就開始暴跌——這是33年來最糟糕的一天。這對零售商品行業的人來說簡直是滅頂之災。
Dalla Terra Direct的Ades說:「如果市場還不能恢復正常流通,那些財務狀況不佳的小公司就難搞了。」
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還是來一個快樂點的結尾吧。長遠來看,此次疫情就像世界末日一樣,特別是在美國加徵關稅之後(其實這也是暫停所有貿易戰的絕佳時機)。
但是也有人說,葡萄酒是需要花費好幾年的時間才能完成釀造的,因此在疫情過去之後,人們仍然對葡萄酒業的未來充滿希望。
最後,布斯科特酒莊的核心人物布斯科特也表示:「疫情期間人們每天都跟家人待在一起。我認為他們會需要很多葡萄酒的!」
以上文字來源於wine-searcher網站
圖片源於360圖片,侵刪
譯:半糖果茶
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