在豐富多彩的世界裡，美食也是多樣的資源，在全球化的背景下，飲食文化日益融合。壽司是日本的傳統美食之一，經過壽司醋、醬油、芥末等調味的飯糰，加上魚生海鮮、蔬菜水果、雞蛋、海苔等配菜，是簡單中的美味，自然中的美味。
作為一個養生達人，平時很注重飲食健康，在我經常光顧的餐飲店裡，啊本壽司可以說是我的心頭愛，每次去都可以毫無顧忌的盲點，每道菜都不會踩雷。
壽司吃膩了，最近開始探索各種各樣的蓋飯，肉食愛好者可以選啊本壽司的大神烤腸芝士焗飯，剛上來就聞到一股撲鼻而來的芝士奶香，拌飯一定要趁熱吃，在充分攪拌後，每一粒米飯都包裹著濃鬱的奶酪芝士，芝士和奶酪都充分融化，米飯的軟糯也剛剛好烤腸外焦裡嫩，吃起來也很過癮，分量很足，脆脆的蟹籽、焦香的火腿和多汁的芝士混合在一起，口感不要太豐富，簡直太濃鬱太滿足了。
而啊本壽司的另一道Fresh魚生蓋飯也是心頭好之一，適合愛吃海鮮的人，一次就可以滿足你吃多份魚的願望，以前經常吃三文魚壽司，一口一個滿足不了，這次一口氣點了一份魚生蓋飯，有三文魚肉蟹腿肉螺肉等等多種海鮮，再拌上沙拉醬，淋上特製醬汁，一口滿滿的都是三文魚的魚脂味，非常滿足。還配有清爽的黃瓜，這份套餐實在很解膩。
如果不愛吃海鮮或者生冷食物，最常規的推薦就是啊本壽司的雞扒芝士焗飯了，芝士的香味不用多說，比以前吃過的都要香甜，並且超長拉絲在視覺上也很過癮，雞肉是奧爾良風味，肉香濃鬱，配料撒上了白芝麻和香噴噴的米飯攪拌混合起來，鮮嫩多汁的雞肉在嘴裡香氣瀰漫，濃濃的奧爾良風情應該沒有人不會愛上它。
值得一提的是在我一個人點了這麼多份飯後，啊本壽司的店員小姐姐還貼心的告訴我吃不了可以外帶，回家後只需要用微波爐高火熱兩分鐘就好，在家也能吃到和在店裡一樣的口感、一樣的新鮮，我真的太愛這家店了，另外啊本家店的拉麵、壽司套餐也很不錯哦，下次再做詳細的介紹。