Sweet Bumpas 提供的冰淇淋忠實於本地製造，除了使用史密斯兄弟（Smith Brothers）出產的有機奶製品，更是會融入了西雅圖本地當季的新鮮水果。雪糕所混合風味將使得口感更佳哦，在此推薦（黑莓+香草）,（七葉蘭+酸橙）,（肉桂羅勒和玉米曲奇）等等，更多搭配你可以隨心挑選~
地址：來自 Matt Bumpas 的項目將會在農貿市集，節日活動的展位中出售，具體地址與時間請查閱網站。在汽水上添上雪糕是夏日的最佳搭配？那你又有沒有嘗試過薑啤上鋪上冰淇淋的奇特體驗呢？來位於12街的 Rachel’s Ginger Beer 點上一個薑啤雞尾酒雪糕吧，這種體驗簡直是要想飛上天和太陽肩並肩。
Shug's Soda Fountain and Ice Cream無論是用品勺一口一口地將浮在表層的雪糕聖代吃掉，還是讓氣泡香檳雞尾酒搖晃混合在一起，哪一種體驗都定能讓你尋找到最甜蜜的幸福口感。
Cupcake Royale 和當地廚師和農民合作製造冰淇淋。而該店的特色恰在於直接使用於產於農場的原材料。除了檸檬乳酪，草莓脆餅以及鹽漬蜂蜜等等，配上 Kombucha 本地的特色的勺子，能讓你置身於清涼的大自然之中。Trove雪糕移動卡車在國會山附近售賣，雪糕將會置在一個收藏杯罐（你可以自己保存杯罐），口味也有懷舊和新潮兩款。懷舊版本將會在雪糕中加入一些餅乾碎屑和草莓脆餅，新版本中將有椰絲木薯以及麻薯布丁。
位於國會山附近的 Hot Cakes 和 Juice Box 聯手打造了素食並不含豆類的美味甜品。口感濃鬱香醇，其焦糖色的卡拉梅爾糖以及牛奶混合讓人回味無窮。
作為農場直銷的冰淇淋，這裡的冰淇淋都是限量版，售完即止。店家由西雅圖臨邊的瓦雄島（Vashon）收集最新鮮的牛奶，製造醇厚 Flora 奶酪的口感。
Old School Frozen Custard懷舊的蛋奶沙司，這種傳統的冰淇淋已經很不多見了。清涼的夾心加上兩片蘇脆的曲奇烘焙餅乾，這簡直是完美的下午甜點！
如果你認為用液氮製造冰淇淋是不可能的，那你應該來嘗試一下來自 Nue 的美妙傑作。店家使用的製作過程將會使得雪糕更為順滑和濃鬱。冰爽口感，你值得擁有。
Hot Cakes Molten Chocolate Cakery這個專門為巧克力熱蛋糕配置的雪糕將會在杯中搭配著自製的華夫餅，你也可以用糖果，薯片，太妃糖或者是花生醬，水果混合雪糕。
在酷熱的夏日，怎麼能拒絕一根酷爽的冰棍呢？味道豐富種類繁多的西雅圖當地冰棍正式發售啦，你可以在零售商店或是在農貿市集上找到它們。
地址：3401 Evanston Avenue North Molly Moon's Homemade Ice Cream就算沒有嘗試過 Molly Moon 的雪糕，但至少也會看到了有不少人為此不惜排上長長的隊列。來上一個鹽漬焦糖或是草莓香脂口味的雪糕，你一定會覺得不虛此行。
只吃冰淇淋又怎麼能滿足你的願望呢？一邊玩彈球遊戲一邊吃冰淇淋聽起來好似有點奇怪，但其實真的很棒。
在西雅圖也想體驗到義大利風情？ D』Ambrosio Gelato 能讓品嘗顧客不禁地會喊出 Va bene。當一個雪糕球不能滿足你的時候你應該怎麼做？和你的好朋友們一起來體驗各種不同口味風格的雪球盛宴吧~
從一個移動雪糕車到現在的精美的店面，唯一不變的是雪糕店新鮮的取材以及多樣的雪糕品種。從雪糕三明治又或是自製的手持甜筒，你還可以添加一下來自 PNW 的最好的當地水果。作為鎮上最受歡迎的小型三輪車冰淇淋移動餐飲車，Nutty Squirrel 開始擴張至三個地點。最新場地甚至有一個出售窗口能讓人們親自觀看自製冰淇淋的廚房現場過程。
相信不用過多的介紹，藍鳥冰淇淋車已經陪伴了西雅圖太久太久了。只需要在巧克力布丁口味的冰淇淋上加上華夫餅，90年代初的童真畫面似乎就已經呈在眼前了。
以椰奶為主的冰淇淋配上如草莓、大黃等香料，此外你還可以在不同的自製餅乾中夾上雞肉棒甚至是椰肉培根，體驗一下雪糕配搭美味酥脆的完美搭配。
Mora 莫拉雪糕公司的工廠在2015年4月開業，有超過48種口味可供選擇。
地址：11252 NE State Highway 104你也許能在全市各地的雜貨店冰箱裡面找到 Snoqualmie 品牌的冰淇淋。如果你想找到其源頭的話，你可以在4月到10月期間前往 Maltby 小鎮，你將會找到其24種口味的雪糕，其中將會有19種經典口味以及另外5種只有在本店發售的獨特口味。
Jian Liu | Text
圖片來源於網絡
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