豬肉是我們平時吃的最多的一種肉類了，也是最受大家歡迎的肉類之一。而豬肉的部位非常的多，其中排骨很多人都愛吃。排骨雖然骨頭很多，價格也不便宜，但是它的肉非常的嫩，營養價值也很高。用來燉排骨湯、做紅燒排骨等等，都十分的美味。
昨天孩子他爸說想吃排骨了，我就去超市買了點排骨，33塊錢一斤，價格還是比較貴的。像這種價格比較貴的肉類，我們在挑選的時候一定要格外的留意，不要買到不新鮮的甚至是注水的排骨，那就不好了。
買排骨的時候，如果看到以下3種排骨，千萬不要購買。明白人都知道，這樣的排骨商販自己都不吃，價格再便宜咱也不能買，一起來了解一下吧。買排骨時，明白人從來不選這3種，肉攤老闆自己都不吃。
1、顏色呈深紅色或者白色的排骨如果是新鮮的排骨，它的瘦肉部分會是鮮紅色，而肥肉部分是淺粉色，這樣的排骨是可以放心購買的。但如果排骨瘦肉部分顏色很深，呈深紅色，則說明排骨放置時間比較久，已經不新鮮了，還有排骨肉色發白的，也不新鮮，這樣的排骨大家千萬不要購買。
2、發黏的排骨買排骨的時候，我們可以用手摸一下排骨的表面，如果感覺比較乾燥、不粘手的排骨是好的。而如果感覺很潮溼、還發黏，說明排骨不新鮮，甚至是注水排骨，這樣的排骨千萬不要購買。我們也可以拿一張乾淨的紙巾在排骨上按壓一下，如果紙巾很乾淨，則說明排骨是新鮮優質的，而如果紙巾被排骨浸溼，則要警惕是注水排骨，不要購買。
3、肉質沒有彈性的排骨買排骨的時候，我們可以用手按壓一下有肉的地方，感受一下肉的彈性。如果排骨肉非常的有彈性，按壓下去的地方能快速恢復，則說明是新鮮的優質排骨。而如果遇到肉質沒有彈性、按壓的地方有明顯凹陷的話，說明排骨是不新鮮的，這樣的排骨堅決不能購買。
所以大家以後如果遇到顏色呈深紅色或者白色、摸起來很溼、發黏、肉質沒有彈性的這3種排骨的時候，千萬不要購買，不新鮮也不好吃，吃多了甚至會影響身體健康，所以大家一定要注意了，看完了也記得轉告家人哦。
{ 內容源於網絡，如有侵權，請聯繫刪除 }
今日熱點推薦，必看！
勸告大家！中醫坦言：得了糖尿病，最好不要碰三種蔬菜，吃了血糖肯定高
告誡家人！青椒不能隨便吃，等於「慢性自殺」，愛吃青椒的人需要當心
轉告父母！癌症有救了! 每天一小杯, 可殺死體內癌細胞! 可排出身體10年毒素!
轉告父母！50歲後，2味調料要減少食用，是傷骨利器，常吃小心骨頭變「脆」
勸告大家！50歲阿姨高血壓10年卻從不吃藥，每天用它泡水喝，血壓很穩定
提醒大家！兒子同學來家吃飯，我做4個家常菜，個個能撐場面，兩人都誇好吃
勸告大家！木耳與它搭配吃，一輩子不患血栓，「癌細胞」也躲著走！
提醒大家！一旦「這裡」開始疼，十有八九是肺癌，大多數人都忽略了3種情況