小董兒今天就跟大家分享一下在豪華日料餐廳吃到的讓我欲罷不能的飯們。
牛丼飯
小董兒攝於蘭州。圖為牛丼飯。
看菜單的時候根本就不認識這個牛丼飯的丼字,跟服務員說的時候也只是指一指。等到服務員對單的時候才知道這個飯叫牛丼飯。
比臉還大的碗裡裝著色香味俱全的牛丼飯。
西藍花和燙過的油菜擺在上面,旁邊還有蘿蔔片擺盤。鬆軟的大白米上蓋著一層厚厚的牛肉。
小董兒選於網絡。圖為蓋飯。
小董兒選於網絡。圖為蓋飯。
小董兒選於網絡。圖為蓋飯。
牛肉片火候剛好,用筷子夾起一片可以清清楚楚看到肥瘦相間的紋路。放進嘴裡咀嚼,Q彈,牛肉的勁道充盈。
用勺子攪拌好,米飯和牛肉完美地貼合。挖一勺飯,裡面有肉也有飯,牛肉醬汁濃濃的滲進米飯裡,米飯稠稠的,香氣四溢。
牛肉片是和洋蔥等混合而成的,吃米飯的時候不僅可以吃到牛肉,也可以吃到洋蔥,是牙齒的一個享受。
色香味俱全的牛丼飯真的讓人慾仙沉醉了。
日式炸雞咖喱飯
小董兒攝於蘭州。圖為日式咖喱炸雞飯。
這份飯也是讓我飄飄欲仙了。
炸雞咖喱分一半,雪白的米飯上撒上芝麻海苔,滿滿的日式風味。
綠色的擺盤也是誘人的。
小董兒選於網絡。侵權刪。
黃褐色的咖喱醬汁澆在金黃酥脆的炸雞塊兒上,園盤子裡大白米飯和咖喱兩分天下。
最至臻的味道遇上最舒適的味道,咖喱與米飯的混搭是誘人的。
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用勺子將米飯和咖喱攪拌,米飯蘸上了咖喱的顏色,咖喱也帶上了米飯的香味。
一大勺,有飯有咖喱,還有金黃酥脆的炸雞,滿滿一口放進嘴裡,人生瞬間變得更有意義了。
小董兒選於網絡。侵權刪。
作為南方人的我是十分愛吃米的。
不吃米就不算吃飯。
遇上日式咖喱炸雞飯,我打開了異域風情的新維度。
小董兒選於網絡。侵權刪。
牛丼飯和日式咖喱炸雞飯,你們都愛哪一個呢?
我更偏愛牛丼飯,肉真的很多,飯真的很想,一口進去,全是肉。
我是肉食愛好者,有沒有咖喱愛好者呢?