多事之秋，當潤肺去燥，來一碗海底椰無花果蘋果湯吧！
8月7日立秋過後，天氣並沒有期待的那麼一絲涼意，依然是燥熱難當，如同酷暑。
然而，敏感的人還發現，此時開空調，涼意過後卻增添了乾燥。之前不用加溼也沒問題，此時卻不行了！鼻子喉嚨像火烤一樣難受了。因為秋來了，帶來的還有燥，此時開空調，無疑是在燥上加把火。
那怎麼辦呀？不開不行呀！那就加溼。除了外部環境增加溼度外，身體的內部也該潤潤了。
喝水當然是免不了的，但喝下的水很快又變成了汗排出體外了。所以大量補水之外，我們可以吃些潤肺的食物。
今天，介紹一道美味的湯品——海底椰無花果蘋果湯。
食材：海底椰、無花果、蘋果、豬骨
做法：1、海底椰洗淨浸泡一會，蘋果去皮（能洗乾淨也可以不去皮）、無花果洗淨待用。
2、豬骨飛水，加入適量清水煮30分鐘。
3、加入上面的食材再煮30分鐘。
4、把海底椰撈出去掉，一碗香濃的湯就做好了。

此湯屬於大眾湯品，1歲以上孩子就可以喝，有潤肺去燥之功效，能解決當下暑溼與秋燥並重的氣候，特別是秋燥症（口乾舌燥，口鼻乾燥、咳嗽、皮膚乾燥、不思飲食、便秘等症狀）。其中，海底椰有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用；無花果可治消化不良、不思飲食、陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛；蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果中富含果膠，可以促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出。