儘管倫敦平均最低氣溫已經降到13度,但依舊磨滅不了我們吃冰的熱情。都說英國是甜品的天堂,那作為入門級的甜品--冰淇淋,就當仁不讓地成為留學生涯中必不可少的陪伴。
今天僧僧就來盤點一下英國超市中的冰淇淋品牌及僧僧私藏的冰淇淋單品。
大眾品牌
Ben&Jerry’s班傑利公司
作為全美第三大冰淇淋公司之一,由兩個好基友Ben Cohen和Jerry Greenfield從家庭作坊慢慢發展起來的。
他家一直以配料豐富著稱,比如吃他家的冰淇淋時吃到蛋糕片、巧克力碎、棉花糖和果仁粒啥的那都是家常便飯。
推薦口味:Ben & Jerry’s Cookie Dough Ice Cream、Ben & Jerry’s Peanut Butter Cup IceCream
Ben & Jerry’s Cookie Dough Ice Cream曲奇冰激凌:是一款很日常的口味,冰激凌是濃鬱的香草冰激凌,不論是氣味還是口感都很香濃。味道甜度也是正常,裡面還有點巧克力碎和曲奇餅。有一種既吃到了香草味冰激凌,又吃到了奧利奧餅乾冰激凌的感覺。
Ben& Jerry’s Peanut Butter Cup Ice Cream花生醬冰激凌:吃起來是一股花生醬的味道,很香。因為是花生醬的關係,所以甜中帶點鹹味。如果你很喜歡吃花生醬,就趕緊買吧,大推!
購買渠道:Tesco、Waitrose、Ocado
Tip:有些同學反映他家的冰激凌雖然好吃,但是會有點膩,所以不能接受口感特別甜膩的小夥伴可以選擇其他的產品,或者每次少量「攝取」。
YooMoo
YooMoo主要是做冷凍酸奶的,口感和質地都跟冰淇淋很類似,但熱量可比冰淇淋低很多。夏天大勺大勺地吃也木有壓力,是怕胖姐妹們的首選。YooMoo的包裝很可愛,粉色的牛頭是他們家特有的標誌。
推薦口味:YooMoo Vanilla、YooMoo Strawberry
YooMoo Vanilla:這款冰淇淋的香草味並不明顯,主要還是酸奶的味道,有點像國內娃哈哈AD鈣奶的味道,很是親切。
YooMoo Strawberry:這款冰淇淋不是很甜,草莓味很濃,有一種草莓可尓必思飲料的味道。他家的冰淇淋有個特點就是即使是剛從冰箱裡面拿出,也不會硬的連勺子都挖不下去,一口送就嘴裡,就已經融化了,很適合心急的小夥伴。
購買渠道:Tesco、Waitrose、Ocado
Kelly’sof Cornwall
Kelly's是英國本土冰淇淋品牌,很多留學生都吹爆它家奶香味十足的冰淇凌。用Cornwall農場新鮮的牛奶製成,奶香十足,口感綿密。雖然口味簡單,卻有一種是讓人吃完一次就回味無窮的感覺。
推薦口味:Clotted Cream
Clotted Cream:口感綿軟,奶香超級足,甜而不膩,能感受到香草牛奶的純粹。
Tip:
1、如果覺得奶香味太重可以用麵包沾著吃
2、小夥伴們如果有機會去Cornwall的話,一定要去嘗嘗有二十多種口味的Kelly' s脆皮甜筒,據說Bubble Gum泡泡糖味道的很不錯!
購買渠道:Waitrose、Sainsbury’s
Häagen-Dazs哈根達斯
哈根達斯這個在中國無人不知無人不曉的品牌,在英國也是冰淇淋界的領軍人物。這個來自美國的冰淇淋品牌創立於1921年,由企業家魯本•馬特斯創立。
當年的他駕著馬車和母親一起在紐約布朗克斯的街道上銷售水果冰棒和冰淇淋。
國內400g的哈根達斯要88人民幣,而英國4磅就可以買到超大一盒,有時候還會打折,只要兩磅多,還有的時候買一送一。幾乎所有的超市都有賣,只不過味道不全,小夥伴們千萬不要錯過呦。
推薦口味:Haagen-Dazs Strawberries and Cream、Haagen-Dazs Vanilla
Haagen-Dazs Strawberries and Cream哈根達斯草莓口味:草莓味很香甜,奶味也比較重,中間還有酸酸的草莓果肉,搭配在一起很好吃。尤其是半解凍後草莓表面軟糯裡面冰涼,這個時候口感最佳。但對於有些童鞋來說這個奶味和甜度比較高,會比較膩。
Haagen-Dazs Vanilla哈根達斯香草口味:香草味濃鬱,口感細膩。很難能可貴的是做到了甜而不膩,冰激凌吃起來不會有奶油的厚重感。平時還喜歡用這款冰激凌沾草莓吃,這樣草莓吃上去又香又甜。
購買渠道:Tesco、Waitrose、Ocado
YeoValley
Yeo Valley是一家有機奶製品公司,有很好吃的酸奶和鮮奶,深受英國男女老少的喜愛。他們家的羊乳酸奶冰淇淋更是被英國Independent譽為英國最好吃的十大冰淇淋之一。羊奶酸奶+天然蜂蜜,締造出細膩、順滑的口感,而且低脂肪、易消化是這款冰淇淋的最大特點,不管是小孩還是老人都不用擔心過多的脂肪和糖分帶來的負擔,也可以美美地享用。
推薦口味:Yeo Valley Strawberry and Cream Ice Cream、Yeo Valley Double Chocolate Ice Cream
Yeo Valley Strawberry and Cream Ice Cream 草莓冰激凌:吃上去跟哈根達斯草莓和奶油味冰激凌很像,但沒有哈根達斯那麼膩。回味有一股像奶粉一樣的奶香味,十分香醇。
Yeo Valley Double Chocolate Ice Cream巧克力冰激凌:吃第一口的時候會感覺比較苦,第二口會發現裡面摻雜著巧克力夾心,吃上去比冰激凌要甜一些。但確是最不膩的,喜歡吃黑巧克力的小夥伴不要錯過呦。
購買渠道:Waitrose、Ocado
Wall’s和路雪
這個Logo看著眼熟嗎?沒錯!這就是大名鼎鼎的和路雪。和路雪(Wall's)其實是英國的百年老字號,創辦於1786年。1993年進駐中國,可以說90後就是吃著和路雪長大的。
路雪品牌旗下最出名的莫過於可愛多,其次就是夢龍,這兩個產品在英國也算明星產品。
除此之外Carte D』Or這個在國內買不到的產品在英國也屬於明星產品,是物美價廉的代表。
僧僧這次就推薦一下這個國人不太熟悉的Carte D' Or。「如果你擁有了Carte d' Or,你就擁有了世界上最美味的甜品」是Carte D』Or的廣告詞。而這款冰淇淋最大的特點就是甜,怕甜的小夥伴慎選。口感一般,比較輕盈鬆散。
推薦口味:Carte D』Or Chocolate Ice Cream Dessert、Carte D』Or Coffee Ice Cream Dessert
Carte D』Or Chocolate Ice Cream Dessert 巧克力冰激凌:這款的冰淇淋的巧克力味超級無敵濃,讓人有一種吃巧克力的感覺。不論是口感還是味道,吃上去都像是在直接吃融化的黑巧克力。
整體不是很甜,但吃多了也是會膩的。吃起來口感有點像松露巧克力,很細膩,順滑。冰激凌裡面有巧克力顆粒。絕對是巧克力狂熱粉的大愛之一。
Carte D』Or Coffee Ice Cream Dessert 咖啡冰激凌:愛喝咖啡的人應該會喜歡這款。整個冰淇淋充滿醇香的咖啡味,回味有點苦。而甜中帶苦,再配上奶油般的口感,好像在喝冰激凌咖啡一樣。裡面有脆脆的咖啡味的巧克力豆,冰激凌在嘴裡融化以後滿嘴依然都是咖啡味。
購買渠道:Tesco、Ocado
小眾品牌
Mackies
Mackies是一家來自蘇格蘭的冰淇淋品牌。起初是一個奶牛場,1997年將牛奶零售業務出售給Robert Wiseman之後開始生產冰淇淋。
Mackies堅持古法製作的冰淇淋,就是不添加人工香料和色素,使用新鮮的全脂牛奶,只有牛奶的醇香。沒有過多的香精味,很簡單很純粹。
推薦口味:Mackie's traditional ice cream、Honeycomb
Mackie's traditional ice cream原味冰淇淋:口感上沒有厚重的奶油感,反而是像棉花糖一樣軟軟淡淡的,奶味非常濃鬱。
Honeycomb蜂蜜味冰淇淋:在牛奶的基礎上,還有清爽的蜂蜜口感,甜度適中。
購買渠道:Waitrose,Tesco
Green& Black’s
Green & Black’s是於1991年在英國建立的巧克力公司。最大的特色除了濃鬱的巧克力以外還因為用的原料全都是有機的,所以價格也比其他的一些巧克力賣的貴一點點。他家的冰淇淋的的口感很細膩,不是很甜,恰到好處,因此不喜歡吃甜膩點心的應該會比較偏愛這款。在英國的各大超市均可買到。
推薦口味:Green & Black’s Organic Vanilla Ice Cream & Chocolate Sauce、 Green & Black’s Organic WhiteChocolate & Raspberry Ice Cream
Green & Black’sOrganic Vanilla Ice Cream & Chocolate Sauce有機香草冰激凌& 巧克力醬:這款冰激凌以香草味為主,但是帶有略微的巧克力香,口感很細膩,而且冰激凌當中有許多看的到的香草顆粒,視覺和心理上會覺得比較純正吧。喜歡吃香草口味的不要錯過。
Green& Black’s Organic White Chocolate & Raspberry Ice Cream 有機白巧克力& 覆盆子冰激凌:白巧克力的甜被覆盆子的酸完美中和,吃起來酸酸甜甜的。同時還散發著覆盆子的香味吃起來完全不會膩。
購買渠道:Waitrose、Ocado
RookbeareFarm
Rookbeare是一家農場,相當於一個家族企業,農場坐落在英國德文郡中部。Rookbeare Farm冰淇淋的品質上乘,產品的新鮮度,乾淨度都經過嚴格檢測。因此它們的產品往往被很多大型知名超市看重,比如Waitrose,Ocado甚至是Harrods。
推薦口味:Passionfruit Sorbet
Passionfruit Sorbet 百香果冰沙:清爽的百香果味搭配細膩的冰沙,好吃到停不下來。是不喜歡奶油冰淇淋的小夥伴的最佳選擇。
購買渠道:Waitrose,Ocado,Whole Food Market
Jude’s
Jude’s是英國的一個冰激凌品牌,由Alex、Chow和他們的父母一起經營。主打天然原料的同時也很注重冰淇淋的口味。他們採用小批量製作冰淇淋,以保證品質的純良。Jude’s的產品不僅在Ocado, Sainsbury’s 和Waitrose有售。Selfridges和Whole Food也能看到它的身影,可見品質很有保障。
推薦口味:Jude’s Salted Caramel Dairy Ice Cream、Jude’s Gin & Tonic Dairy Ice Cream
Jude’s Salted Caramel Dairy Ice Cream鹹焦糖乳製冰激凌:這款冰淇淋甜度適中,是冰激凌界的一股清流。有點像是在吃鹽水棒冰。鹽的鹹味中和了焦糖的甜,變得不那麼膩。這種毫無違和感的鹹甜味,加上一股焦糖的香味,有一種讓人一口接一口的停不下來的魔力。
Jude’s Gin & Tonic Dairy Ice Cream金湯尼乳製冰激凌:這款冰淇淋有種把檸檬汽水奶油化的感覺。吃上去雖然是奶油的口感但是很清新,最後有湯尼水的苦味。喜歡喝Gin&Tonic的小夥伴們可以嘗試一下。
各大超市自有品牌
除了這些專業做冰淇淋的大廠,英國各大超市例如M&S, Waitrose, Sainsbury’s, Ocado等都有自己品牌的冰淇淋,其中Waitrose自產的冰淇淋就長居種草名單的前幾名。
他家的凍酸奶冰淇淋系列和Pistachio Italian Gelato都是僧僧的心頭好。
推薦口味:Raspberry& Blackcurrant Frozen Yogurt、Chocolate & Hazelnut
Raspberry&Blackcurrant Frozen Yogurt
冰淇淋有濃濃的莓果香,搭配微甜的酸奶,清新爽口。最重要的是500ml只有63卡,是怕胖妹子的好夥伴。不誇張的說,僧僧曾經一口氣吃掉了三分之二盒,要不是吃的渾身發冷,僧僧絕對能把一整盒都幹掉!
Chocolate & Hazelnut
這款冰淇淋有很香的開心果的味。口感跟奶油差不多,非常順滑。開心果味加上奶香味,甜度適中,吃上去也不會膩。冰激凌裡也有看得到的開心果粒,香上加香!
購買渠道:Waitrose、Harrods
僧僧私藏
EverestCoconut Ices
看名字就知道,這是一款椰子口味的冰淇淋。每一口都能吃到細碎的椰蓉,口感很豐富,有意式冰淇淋的味道,唯一的弊端是有點甜。
購買渠道:Tesco
Alpro Hazelnut Chocolate Ice Cream 榛子巧克力冰激凌
Alpro家的產品都主打健康低卡路線,可這款冰淇淋卻有著高卡路裡一模一樣的優越口感。
這款巧克力味冰激凌是用榛子做的,完全沒有放任何奶油或者牛奶,所以吃了不會覺得膩,滿足了所有巧克力冰淇淋的味蕾要求。不管是甜度還是巧克力的微微的苦,都掌握的剛剛好。
購買渠道:Waitrose
冰激凌車賣的香蕉雪糕
這個香蕉雪糕口感和味道都跟國內的老棒冰很像。香蕉味濃鬱的同時吃上去甜而不膩,奶油比例較少。恨不能去批發一箱回家抱著吃。
除了香蕉味的,一般還可以買到可樂味,檸檬水口味和橙子口味的冰棍。炎熱的夏天,比起油膩的奶油冰激凌我還是更喜歡這種口味簡單卻解暑解渴的冰棍!
購買渠道:冰淇淋車
僧僧有話說:看了這麼多冰淇淋的推薦,口水有木有流出來啊?反正僧僧已經忍不住了,寫完這篇文章,僧僧就要去超市掃貨!誰都別攔我!!哈哈哈!!!腐國的夏天那麼短,小夥伴們也抓緊時間吃起來吧!