當西紅柿有了一顆奶酪的心——奶酪香烤番茄盅

有沒有不喜歡吃番茄的寶寶啊？實不相瞞，我家萱就是這麼個熊姑娘。對付這種挑食的熊孩子，只能靠咱們自己想想招了，嘿嘿。這款奶酪香烤番茄盅，造型獨特，顏色靚麗，不僅好玩，也是非常好吃的一道西餐菜，奶酪味十足，酸中略帶一絲甜，很開胃，孩子和大人都適合吃哦。

【奶酪香烤番茄盅】

適合寶寶：1歲以上。

原料：

西紅柿2個，黃椒半個。

調料：

食鹽小半勺，馬蘇裡拉奶酪30克，番茄沙司1大勺，白胡椒粉小半匙。

做法：

1.西紅柿洗淨，切去頂部，將西紅柿內的瓤挖出來。

2.黃椒洗淨，切碎，奶酪塊也切碎。

3.西紅柿瓤取一半與黃椒碎、奶酪碎混合，然後加鹽、白胡椒粉、番茄沙司，把所有原料拌成餡。

4.拌好的奶酪餡裝入西紅柿盅裡，蓋上西紅柿頂部，送入提前預熱的烤箱。

5.溫度調到210度，烤30分鐘即可。

媽媽嘮叨：

☆西紅柿儘量選擇熟透的，口感上不會酸，可根據個人口味在餡料裡加適量白糖或者冰糖。西紅柿熟吃的營養價值要高於生吃很多倍，而且最好連皮一起食用。

☆烤番茄盅最好用馬蘇裡拉奶酪，粘稠度比較高，烤好的成菜口感會很好，內部湯汁會更粘稠。

☆烤箱的型號不同，可能溫度也有差異，請以自家烤箱為標準進行調整（我用的是CKF-25B）。

☆對付挑食的熊孩子們，媽媽們還可以藉助繪本哦，很多很有創意的繪本，寶寶們很喜歡，潛移默化，對付不吃飯的他們也會很有效果滴。比如《我絕對絕對不吃番茄》《好餓的毛毛蟲》《你看起來很好吃》都是比較有意思的繪本，媽媽們不妨給寶寶讀一讀。