從接觸烘焙到現在，大大小小的各種品牌各種功能的烤箱用過的，6年多大概有46個，現在市面上卡士、海氏、柏翠、松下、ACA等牌子，從普通烤箱到蒸烤箱，平爐到風爐，就連空氣烤箱都幾乎使用過，所以朋友們老是要求我要寫一篇關於烤箱的文章，讓他們知道什麼烤箱是適合自己的？
先說說家用烤箱吧！一般家用的烤箱我建議的容量大概在30-40升，因為家用一般就是一到兩個的吐司，或者6-8寸的蛋糕，再就是一隻2-3斤的全雞，都是沒有問題的。當然，如果家裡喜歡蒸的小夥伴可以選擇一個帶蒸功能的蒸烤箱，功能會更全面一點。喜歡平時炸雞翅或者薯條的小夥伴也可以考慮成空氣炸烤箱，這樣就可以省略一個空氣炸鍋。
在這裡，我將現在市面上的幾個牌子的烤箱弄成圖片的形式，更加直觀的可以了解到這些烤箱的一些基礎情況，也就更容易選擇適合自己的。
圖片中這款烤箱的優缺點，上色情況，溫差都一一列舉出來。
例如這幾款蒸烤箱，都是我自己用過的，所以相對於它們的優點，哪裡不足都寫出來。
下面這幾款是今年的網紅烤箱：空氣炸烤箱。如果需要的小夥伴可以按上面的詳情看看哪個是自己的預算的哦！
其實烘焙已經慢慢地進入到我們的家家戶戶，現在跟小夥伴聊天，幾乎佔50-60的家庭都會準備一個烤箱，烹飪健康的食物給家裡人吃。所以選擇烤箱又是一個很大的難題，希望這篇文章可以幫到你哦！