今天的咖喱達人九妹教給大家如何用咖喱做魚
雖然這咖喱魚即鮮美又下飯
但畢竟主料是魚~所以飯糰們一定要小心魚刺喲！
尤其是用咖喱湯汁拌飯時
小心混在醬汁裡的小魚刺，細嚼慢咽喲！
說到這裡飯糰們要注意聽了喲
卡魚刺時究竟應該怎麼辦，飯小二告訴您！
首先我們來看看魚刺卡嗓之後絕不能做什麼
「嗓子卡魚刺，吃口饅頭、米飯或纖維多的青菜，嚼一嚼咽下去，可以把魚刺一起帶下去！ 」這種「常識」好像人人皆知，但飯小二在此要告訴大家：
千！萬！不！要！這！樣！做！
飯小二解釋：
這種企圖通過吞咽將魚刺帶入胃部的做法十分危險，其過程不僅可能使刺扎得更深造成二次傷害，甚至會劃破食管，進入胃部，導致更嚴重得後果。
「卡魚刺，喝點兒醋~可以軟化魚刺，一會兒就好啦！」至少飯小二從小是聽老人們這樣教的，然而！
千！萬！不！要！這！樣！做！
飯小二解釋：
魚刺需要浸泡在濃醋裡一段時間，才可以起到軟化作用，因此我們普通的食用醋不能軟化魚刺。至於濃醋，喝下去時在咽喉停留的時間也很短，也無法起作用，相反，高濃度的醋會刺激並灼傷食管的黏膜，增加痛苦，傷胃同時還可能刺激傷口引發炎症。
通常在家一說魚刺卡在喉嚨，條件反射會想用手去摳喉嚨，想「徒手」取出。
千！萬！不！要！這！樣！做！
飯小二解釋：
魚刺通常很細小，用手摳，不但取不出，反而會加重咽喉的損傷，嚴重的，甚至會扎到食管周圍的大血管，引起大出血。
看到這裡飯糰們是不是心中一驚
居然輩輩傳下來的「秘方」是錯誤的
正確做法如下，一定細細記下來哦！
此時咽喉裡已經卡了魚刺，再不停做吞咽，很容易引起魚刺的位移，乃至魚刺卡位的加深，危害性是相當大的，所以，你一般只需要簡單漱口後，就要準備去醫院就診。
如果無法及時前往醫院，可在家用湯匙或牙刷柄壓住患者舌頭的前部分，在亮光下仔細查看舌根部、扁桃體、咽後壁等，儘可能發現異物，再用鑷子或筷子夾出。如病人咽部反射強烈，噁心劇烈難以配合，則讓病人做哈氣動作，以減輕不適。
如果實在找不到魚刺，而患者仍覺得魚刺卡在咽喉，可用下列方法軟化魚刺：
1. 威靈仙10克、烏梅3個、食醋少許、砂糖少許，煎湯，頻頻緩緩咽下。
2. 將橙皮切小塊，口含慢慢咽下。
3. 維生素C片，含化2片，徐徐咽下。
如上述方法仍無效，或吞咽後依然疼痛，說明魚刺在食管內，應當馬上禁食，儘快去醫院診治。
飯小二還是覺得去醫院看更放心！
畢竟誰也沒見過真正的大魚刺卡嗓子什麼樣
要是誤判了可是大問題哦！
在飯小二搜羅N多資料反覆查證碼完此文後
發現一個輕鬆易懂的小視頻
飯糰們可以看一看喲！
最後再次提示
魚刺卡在喉嚨裡，請務必不要使用土方法
不僅無法幫助你緩解魚刺卡喉的疼痛和不適，更會加劇問題
建議魚刺卡喉嚨的朋友們，立即去醫院五官科就診，一般情況，只需十幾分鐘就可以幫您取出魚刺，很方便，也不會釀成大問題！更重要的是，馬上回去休息恢復一下~就又能享用美食啦！
今晚18:30分央視財經頻道播出的《回家吃飯》，一定要仔細看啊！
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