2020-10-20 17:36 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
原創 馮偉 王路港 秀美浠水
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2020年是決勝全面建成小康社會、決戰脫貧攻堅之年。10月17日，習近平總書記對脫貧攻堅工作作出重要指示強調，現在脫貧攻堅到了最後階段，各級黨委和政府務必保持攻堅態勢，總結脫貧攻堅經驗，善始善終，善作善成，不獲全勝決不收兵。「秀美浠水」微信公眾號專門開設「脫貧攻堅在路上」專欄，集中報導浠水扶貧領域中的典型事跡和亮點經驗。
這幾年，浠水縣散花鎮天井湖村依託豐富的水資源優勢，借力政策扶持，招賢納智，主動與高校聯姻，為小菱角增添了科技加持，也為鄉親們找到了一條綠色發展的小康之路。
天井湖區水資源豐富，盛產菱角，這裡產出的菱角品質極佳，然而，分散種植、坐靠天收的落後經營模式，讓這個天然、綠色的「零食」始終走不出村子。散花鎮天井湖村黨支部書記張維勝說：「過去種菱角都是靠外地販子來收購，價格隨人家說，我們看到這個市場，所以通過招商引資的方式，招能人回鄉。」
把菱角這個綠色的寶貝，變成強村富民的支柱產業，是天井湖村鄉親們的共同心聲。2016年，村裡引回能人張劍雄回鄉投資開發菱角，在扶貧政策的支持下，創立了浠水縣農湖菱角種植專業合作社，籤約農戶52戶，種植水面472畝。
當時，國內還沒有一套完整的菱角深加工技術，這就意味著每一步路都要自己摸索。在缺乏科研人才和資金的情況下，農湖菱角種植專業合作社負責人張劍雄想到了與高校合作的辦法，投入重金開發新產品：「通過科技轉換（的方式），我們主要是跟華中農業大學，建立了一個長期合作關係，（聘請）終生技術顧問，致力於我們的產品研發，從我們的即食菱角，包括我們的粉絲，這裡面有非常大的科技含量」。
依靠高校科研團隊的技術支撐，公司成功開發了青菱、即食菱角、菱角罐頭、菱角粉絲、菱角酒、菱角膏和菱角染髮劑等七種產品。現在，張劍雄已經有了下一步的目標：「未來三到五年，我們要把整個產業鏈吃幹榨淨，（目前）我們規劃是要把它的藤系、葉子都要做一個深度的研發。」
菱角的「吃幹榨淨」，在今年疫情和汛情的雙重考驗中顯現優勢。2019年底，合作社庫存的30萬斤菱角，是準備來年正月運往廣州，受疫情影響，3月份初，30萬斤菱角還在家裡，即將發芽。好在華中農業大學科研團隊給力，及時研發了菱角粉加工技術，並獲得國家發明專利。張劍雄說：「我們要做成全產業鏈化，最終就是要讓老百姓種菱角不擔心。」
如今，散花鎮天井湖區周邊種植菱角達到6000畝，天井湖村還建起了6000平方米的現代化生產加工車間，年加工、銷售1000多萬斤菱角。合作社通過與華中農業大學合作，研發4項專利技術，申報2項軟體著作權，引進碩士及以上人才4人，帶動周邊5000多位農民就業創業，為30多戶貧困農民和7位退伍軍人提供就業崗位，被授予中華全國供銷合作總社「農民專業合作社示範社」。
編審：黃習文 王應良
編輯：韓菁 周珍 | 校對：韓菁
來源：浠水縣融媒體中心 | 記者馮偉 王路港
原標題：《脫貧攻堅在路上 | 招賢納智+科技加持，浠水小菱角撬動致富大產業》
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