3分鐘學會做手握壽司,這些年的壽司原來都吃錯了!

2021-02-17 魔力美食


哈嘍哈嘍大家好

我是美食妮妮兔(。・・)ノ 

上周廚房小白教大家做了壽司卷，胖友們學會了嘛？錯過了也沒關係，可以點這裡👉【傳送門：廚房小白教你做壽司1.0】

今天，小白和升哥繼續帶大家開啟「做壽司之旅」，只要擁有了這個秘密武器，做壽司手握那就是分分鐘的事，在家裡開一個壽司party完全沒問題！在日本，吃壽司也是一個很講究的事情，正宗的壽司用正確的方法才完美哦～

● 製作方法

1、沾溼雙手，讓手保持一個乾淨的狀態。

2、手沾溼後，迅速在米飯裡抓出一小團。

3、握飯糰的手保持彎曲，另一隻手手指伸直，按一下轉一下，把米飯壓嚴實。

中間一定不要鼓，保持手指是平的，另外要在手指關節處進行按壓，不要在掌心哦～

4、米飯糰做好後，就拿出秘密武器！生魚片～

小白用的是有章魚、三文魚、鯛魚的3種生魚片套餐，餐廳裡可能要賣200多元，但是小白這款是白菜價88元哦！

5、把生魚片放在手握壽司米飯上就完成啦！

▲手握壽司 完成！

● 醬油不要倒滿，給壽司留一些位置

● 芥末放在盤子上，不要和醬油混合

● 用手和筷子都可以（看圖學姿勢）

● 先蘸芥末，後蘸醬油

● 一口吃掉一個壽司，不然不禮貌哦～

● 根據生魚片顏色，由淺入深的順序吃

● 最後配一碗湯，或一杯茶就可以啦～

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教你做壽司1.0

我知道你們還沒有睡，一定是在等我深夜放毒，那就滿足你們吧！畢竟我是個善良的兔兔，不吃完不許睡哦！

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