繼藉助資本力量布局網際網路新零售的瑞幸因財務造假「把戲」被做空市場揭穿之後,晉新網紅飲料品牌元氣森林又再次藉助資本和網際網路營銷的力量,凸起殺入快消品市場。
不過,近期業界關於元氣森林明明是「正宗」國產品牌,卻做起了日系小清的包裝,以及圍繞用戶來想、來做的想法特意打造網紅產品的言論甚囂塵上。
然而,作為自稱首家把網際網路行業的營銷思路搬到元氣森林上面,在沒有獨特的快消品屬性和技術和行業壁壘大背景下,僅靠資本和網際網路網紅的打造手法,元氣森林能走多遠備受業界質疑。雖然剛剛宣布建立第一家工廠,但元氣森林未來發展如何持續以及如何做大做強?仍是這個新晉網紅品牌元氣森林不得不正視面關鍵問題。
無快消本屬性的「網紅」
雖然近期網紅產品藉助資本和網絡營銷的力量快速崛起,藉助包裝和網際網路營銷贏得了不少的消費者,但「造偽日貨」和「醫生喝了血糖升高」詬病始終是揮之不去的爭議。
據此前有媒體報導,元氣森林售賣一款茶葉新品禮盒「燃茶」,結果被多數消費者指責該茶葉盒外包裝設計與日本著名茶葉品牌LUPICIA非常相似,明顯有抄襲嫌疑。
有業內人士分析說,從產品包裝可以看到,元氣森林蘇打氣泡水所使用日語中的「気」取代中文的「氣」字,也正是由於其偏日系的風格,很多消費者都以為元氣森林是一款日本品牌。
此外,元氣森林試圖將日系風格和健康概念複製到旗下的其他產品線上,目前,其旗下「北海牧場」的酸奶品牌被質疑為打日系「擦邊球」,讓消費者誤以為其是日本產品。
上述人士認為,從外觀上比較,此次元氣森林的茶葉新品設計感和日本著名茶葉品牌LUPICIA如出一轍。特別是都為日系小清新風格,不管是從顏色的搭配還是畫面上,其花朵的樣式都非常雷同,讓人第一眼便能以為此產品出自日本。
然而事實並非如此。根據資料顯示,天眼查數據顯示,元氣森林隸屬於元氣森林(北京)食品科技集團有限公司,成立於2016年,創始人為唐彬森,畢業於北航,22歲獲得國際程序設計大賽金獎,靠著25萬元獎金開始了校園創業過程。
鰲頭財經在「天眼查」查詢發現,元氣森林是「唐彬森」初創的企業,就是大家關注的元氣森林(北京)食品科技集團有限公司和北海牧場(北京)乳品有限公司,元氣森林100%控股北海牧場。此外,與「唐彬森」有關聯的企業有幾十家。
更有意思的是,該公司由北京元氣森林科技有限公司控股57.81%;北京元氣森林科技有限公司是由北京挑戰者科技有限公司100%持股;北京挑戰者又是由唐彬森等四人持股,其中,唐彬森本人控股78.75%。
可見,雖然元氣森林有日式包裝,還是元氣森林飲品還是北海牧場酸奶,甚至還有日語中的「気」字背書,但說到底,還是正宗的國貨產品,而且幕後最大的老闆還是來自安徽合肥的唐彬森。
而該產品的另一個賣點,「零糖零卡路裡」也被多家媒體報導並質問,其果真就是「無糖」飲料嗎?
通過產品的包裝配料上看,以元氣森林網紅產品白桃蘇打汽水為例,其配料表顯示為:水、赤蘚糖醇、二氧化碳、碳酸氫鈉,以及檸檬酸、三氯蔗糖、山梨酸鉀、食用香精等食品添加劑。
值得注意的是,而在營養成分表中,該產品標稱「0糖」,但是碳水化合物含量顯示3.8克/100克。
這似乎印證了此前中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅接受媒體採訪的觀點,「很簡單,看營養成分表中的碳水化合物的量就能判斷。」碳水化合物來源只有糖和澱粉,飲料裡的水不可能有澱粉,那就是糖了,碳水化合物越高,含糖就越高。
而這與此前都市快報對元氣森林的報導不謀而合。據此前都市快報報導稱,有血糖完全正常的醫生做測試後發現,喝了元氣森林後血糖直接升高。
但值得追問的是,元氣森林本身的消費屬性在哪裡?會不會像王老吉一樣有不上火的功效和和其正有涼茶的屬性呢?
對此,有業內人士分析說,從元氣森林成分和配方上來說,並沒有更明顯的特色,且產品門檻壁壘很低,產品的可複製性強,如果真的說產品屬性的話,從目前的元氣森林對外的宣傳上來看,偽日貨包裝算一個。
而近期元氣森林接受媒體採訪時也印證了這一點。元氣森林首席質量官CQO秉乾表示:「其實並沒有什麼秘訣,我們不過是了解到當下消費者的需求,並全力去滿足這些需求,在當下消費升級、健康飲食的需求下,以及部分年輕人的顏控喜好,按照這個思路,我們盡力打造高顏值、高品質、更健康的產品。
可複製模式的挑戰
「雖然元氣森林利用資本力量快速打造了新品牌,但是在快消品產品沒有技術壁壘,沒有快消屬性的大背景下,僅靠網紅營銷模式凸起,企業的可複製性就是元氣森林目前最大的發展弊端。」中國食品產業評論員朱丹蓬表示,這樣也為未來的持續做大做強提出了一個比較關鍵的發展問題。
根據資料顯示,雖然元氣森林成立僅僅4年,先後獲得了4次融資。但根據2019年10月31日公開披露的數據,獲得由高榕資本、黑蟻資本等投資機構領投1.5億元,完成戰略投資後的元氣森林估值達到近40億元。
但業界對元氣森林的目前估值有所爭議,而爭議的觀點是在企業高估值最根本的邏輯在於項目或者企業是否具有高成長性和持續性,面對僅靠外包裝和網際網路網紅銷售模式,如何能夠走得更遠更具有增值價值是關鍵。
有業內人士分析說,單看元氣森林的產品配方,似乎並沒有把具體的工藝和產品的特性完全表達出來,而且這些配方和產品的原料技術和門檻並不是太高,「如果按照元氣森林配方和具體的細節來看,元氣森林利用低廉配方這個模式很快就能做到盈利,如果用到最好的丹麥科漢聲益生菌,其現在的價格也不至於如此的低。」
而今這款產品如此的火爆,其主要是搭上了網際網路網紅的基因,這無疑是22歲獲得國際程序設計大賽金獎、做網路遊戲出身唐彬森的功勞。
2014 年,國內上市公司中文傳媒以 26.6 億人民幣收購智明星通,唐彬森仍以職業經理人的身份留任 CEO,但他亦開始了自己的新的徵途。
「這也是為什么元氣森林更重視網紅和資本的原因,而在其產品領域,其產品壁壘和技術門檻比較低的主要原因。」另有觀察人士分析說,雖然目前元氣森林開始創建自己工廠,但讓元氣森林最為緊迫的是,如何在產品大賣的同時,建立好資金的產品壁壘和營銷模式的不可複製性,這才是發展的關鍵。
正如其他媒體報導一樣,元氣森林進軍的氣泡水品類是在高速增長,但同類競品替代性非常高,競爭尤為激烈,這些原因無疑都導致元氣森林估值達不到40億元的水平。
面對元氣森林快消屬性的嚴重缺失以及產業模式的壁壘困境,未來元氣森林如何布局?鰲頭財經將持續關注。