85度C成都首店將開業 麥當勞升級阻擊

2021-01-21 聯商網linkshop

　　昨日，經過全新升級的麥當勞萬達廣場餐廳正式亮相，同時引入「麥咖啡」品牌，其目的正是旨在吸引都市小資到此處品嘗「麥咖啡」。而在幾天後的6月2日，被譽為「臺灣星巴克」的西點咖啡連鎖85度C也將在蓉城開出首家門店，一場有關「咖啡」的大戰似乎一觸即發。

　　麥當勞

　　未來八成的店面都有「麥咖啡」

　　坐在全新裝修的麥當勞萬達廣場餐廳，大面積深色系的運用，給人一種時尚沉靜的感覺。「我們重金打造，引入了澳洲的設計風格，就是希望能夠吸引都市小資們都能到這裡品嘗咖啡。」麥當勞副總裁兼中區總經理黃鴻飛表示。

　　對於成都的咖啡文化和市場，黃鴻飛很是看好。「成都的消費文化全國聞名，收入和消費的比例絕對在全國數一數二，這對咖啡文化的醞釀和傳播創造了條件。」他說：「雖然咖啡文化在成都是近兩三年才逐漸興起，但是由於成都人天生對生活品質的需求，因此成都咖啡市場的消費潛力十分巨大。」

　　目前在成都23家麥當勞餐廳中，已經有9家完成了形象升級，同時引入麥咖啡業務。計劃未來將有80%的門店會以全新形象亮相，著力打造和傳播「麥咖啡」文化。

　　談競爭

　　咖啡店多有利於擴大整體市場

　　下月2日，一直走平價路線的85度C也將在成都開出西南地區的第一家店，同時也是85度C在大陸的第200家店。「我們很看重成都市場。」該公司公關部副經理鄔楊涵坦言。85度C計劃年內在成都擴張至8家店。與此同時，為了保證麵包的新鮮和口感，該公司還將在成都郫縣建全國第6家中央工廠。

　　星巴克，麥當勞，85度C，「咖啡」大戰似乎一觸即發。對此，黃鴻飛很淡然：「非常歡迎其他品牌的入駐競爭，我相信每家品牌帶給消費者的體驗是不一樣的。這只會擴大人們對咖啡需求的方便度，同時有利於推廣蓉城的咖啡文化。」

　　鄔楊涵則表示，85度C一直走平價路線，「這或將是我們的一個優勢。」
　　（天府早報 胡鏹文）

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