民以食為天,在這段特殊時期更要吃好喝好,讓身體更強健才能增強免疫力。今天做了四道家常菜晚餐,酸菜燉牛腩VS青椒千葉豆腐炒肉絲VS口蘑西蘭花炒雞蛋VS木耳炒秋葵,雖很豐盛,但是都是些高蛋白質,低熱量,高纖維的食材,吃起來也沒負擔。還在發愁晚飯吃啥嗎?晚餐這樣吃,4道家常葷素搭配營養全,網友:這才是家的味道。
【酸菜燉牛腩】原料:牛腩 酸菜
夏季的炎熱,也是人體消耗最大的季節,因此要重視夏天的飲食調養及時給身體補充能量。但天熱人的食慾也不佳, 我們可適量吃點酸味的,辛香的食物,以增強食慾,今天就給大家推薦一道我家最受歡迎的菜「酸菜燉牛腩」。牛肉是孩子特別喜歡吃肉類,它高蛋白,低脂肪,常能增強免疫力,是補充優質蛋白的很好來源。 酸菜是一種蔬菜的醃製品,調味效果非常好。將它倆燉在一起,牛腩軟爛鮮美, 酸菜去除了牛腩的油膩, 麻辣微酸的口感,開胃又下飯。
【青椒千葉豆腐炒肉絲】 原料:肉絲 千頁豆腐絲 青椒
千葉豆腐是大豆精華「大豆蛋白」為主要原料而製成的素食,它高蛋白,低脂肪,既保留了豆腐的鮮嫩,還吃起來Q彈有嚼勁,爽脆,並有超強的吸汁能力,深受人們的喜愛。而今天用到的千葉豆腐絲跟香乾有些類似,是滷製過的有底味,用來做家常小炒最合適不過了。從冰箱裡找出肉絲和青椒一起搭配著炒,鮮香美味又下飯, 很家常的小炒菜,總也吃不膩。
【口蘑西蘭花炒雞蛋】原料:雞蛋 口蘑 西蘭花
這是一道家常的小炒菜, 特別喜歡吃西蘭花,不管是用它做配菜,還是直接炒著吃, 都很脆爽美味。今天買回來個西蘭花,用它搭配著雞蛋和口蘑來個簡單的小炒。最佳天氣越來越熱了,簡單快手的小炒菜更受歡迎,簡單一炒,5分鐘就能上桌, 低脂肪高營養,敞開吃也不長胖, 想控制體重的朋友別錯過喲。
【木耳炒秋葵】原料:秋葵 木耳
夏季是減肥的季節,我也一直在減肥的路上,因此我每天都會為自己準備上一道減肥菜,今天給大家推薦的是」木耳炒秋葵「。每年5月到9月是秋葵盛產的季節,此時秋葵新鮮又好吃,它富含可溶性膳食纖維,能夠幫助潤腸通便,且秋葵熱量低,非常適合減肥的人士。將它搭配有著「腸道清道夫」一起炒,清香爽脆,營養又美味,刮油又降脂,胖人別錯過喲。