大家好,這裡是一身孤獨。
高麗菜卷,豬絞肉200克、牛絞肉100克、炒過的洋蔥二分之一個、蒜末兩小匙、鹽二分之一小匙、胡椒粉二分之一小匙帶上手套攪拌均勻後醃製。二分之一高麗菜、水兩大匙蓋上保鮮膜密封后放入微波爐三分鐘,三分鐘後拿出,將高麗菜一頁一頁鋪平,用兩張高麗菜將醃製過的肉包起來,用牙籤固定。在平底鍋中加入一點奶油和食用油,將卷好的菜卷放入鍋中煎,倒入兩大匙水繼續煎。出鍋後將肉醬淋在菜卷上,美味的高麗菜卷即刻完成。
蘑菇奶油墩飯,在石鍋中倒入食用油,將兩個大蒜切成片倒入,四分之一個洋蔥切成小碎丁,裡脊肉100克攪拌後加入胡椒、鹽繼續攪拌。加入蘑菇60克、平菇70克繼續攪拌。將泡過水的米倒入鍋中,攪拌均勻。將兩杯雞湯一點一點倒入鍋中,分多次倒。最後倒入一杯鮮牛奶,煮兩分鐘後將帕瑪森起司20克倒入,撒入胡椒粉、鹽。攪拌均勻煮兩分鐘後就可以關火了。
煉乳吐司配上起司,這又是怎樣的一種味道呢?將兩個雞蛋打入料理容器內,煉乳一匙,將雞蛋打碎和煉乳充分融合,然後將兩片吐司都沾上蛋液和煉乳的混合液。在平底鍋中放入兩片火腿片,將火腿片煎至兩面有焦的狀態,,然後盛出。將平底鍋擦乾淨,在鍋中倒入食用油,將沾過蛋液和煉乳混合液的吐司放入鍋中煎,在吐司上放入起司片一片,煎過的火腿片也放上,最後將另一片吐司也放上。出鍋後將吐司切開,淋上煉乳,撒上一包堅果,一些肉桂粉。煉乳吐司就完成了。可以用來當做早餐也可以當下午茶食用哦。