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2020跨年之際，就在全世界都在對21世紀的第二個10年做總結時，「戈恩的逃亡」、「美伊的火拼」以及「澳洲大火」，讓這個10年結束得既戲劇又殘酷。
然後，你會在一些社交場合裡聽到，諸如，
「哈哈哈，戈恩的國際關係比日本政府更牛逼「、
「伊朗大使館一晚漲粉10萬…「
「wow，我要移民去澳洲，這個國家真的好自由。「
接著Ricky Gervais的金球獎開場脫口秀為這個不平靜的新年又提供了更多的社交談資… …
雖然我腳得Ricky Gervais就像一個中年失寵的怨夫，但很贊同他說的「 You know nothing about real world. 」
對於身處和平地區的每一個人來講，我們可能只會記住，「這10年最棒的單曲、這10年最棒的電影、這10年最棒的科技產品 … …」
Anyway，願世界和平這樣的心願，顯然是比Jeffree Star和他男友分手更難實現的，因為You know nothing about real world.
其實這10年對於每一個85後來說都是具有跨越性意義的，因為我們在這10年裡從校園走進職場；從傻白甜蛻變成白富美（祝願每一個正在讀這篇文章的朋友都是白富美或高富帥）；從父母的乖女（兒）兒（子）變成父母社交時候的談資；從談戀愛到談結（離）婚，從褲兜空空到餘額寶空空。
有些幸運的我們，長成了夢想中的樣子；有些倒黴的我們，長成了夢魘中的樣子。
人們之所以如此重視新年，都是因為「期待」二字。
期待全新的一年裡，會有一個全新的自己、全新的戀情、全新的工作、全新的財政收入、全新的局面。
越來越覺得中國的農曆新年是這個地球最有心機的節日。
中國的農曆新年不僅讓中國人多一次跨年的機會，還讓我們為迎接全新一年提供更長的一個緩衝期。從每年的1月1日到春節前的這段日子，中國人可以不慌不忙的對過去的自己做總結和立Flag。
我們可以對著外國朋友們說，「嘿嘿嘿，慌什麼慌，我們還有一個月才過年呢。」
元旦後，抽了幾天時間，寫了寫我自己的一些小總結，這周開始陸續與玥食記的老鐵們一一分享。
今天的第一篇回顧小作文，為大家盤點了我在過去這10年裡（主要是過去3-5年，太久遠的真心是記不得了）為我留下深刻印象的10家餐廳。
PS：以下排序不以年份為主，不以最美味來排序，只以給我記憶深刻為先後順序。
📍 68/1 Soi Langsuan Ploenchit Road Lumpini, Bangkok 10330（舊址）
2016年的生日在曼谷度過，生日晚宴就是在【 Gaggan 】用的餐。
這家主打印度分子料理的餐廳給我留下深刻印象首先是創始人兼主廚是我很欣賞的Gaggan Anand他是印度人。他將印度菜和法餐用分子料理的形式結合，非常創新。
在食用的整個過程就像是一次旅行，服務員會跟你詳細的講解每一道菜。
其次就是，那是一頓很浪漫很溫馨的生日晚宴，餐廳服務員的貼心服務也讓人心情愉悅。
【 Gaggan 】在2018年前的過去7年裡一直蟬聯亞洲TOP 50餐廳的第一名，在全球TOP 100餐廳中也是常年保持前10的傲人成績。
2019年Gaggan Anand關閉了曼谷的【 Gaggan 】。但是那晚的經歷應該會讓我記住很久很久的。
📍 新加坡濱海灣金沙酒店1號樓57層
【 Sky ON 57 】是新加坡著名廚師郭文秀主理的一家餐廳。餐廳的位置位於濱海灣金沙酒店1號塔樓57層。我在前往新加坡前半個月提前預定，站在【 Sky ON 57 】的露臺，可以遠眺城市、港口、濱海灣花園以及隔海相望的馬來西亞。
對這家餐廳印象之所以深刻，並不是美麗的城景，主要是，從這頓飯開始，我開啟了每年都要帶媽媽海外遊的「傳統」。
這個世界有很多種無法言明的感受，比如，能為你最珍愛的人花錢，是一件無比自豪和幸福的事情！
📍 菸袋斜街乙75號李記烤肉店旁
這是我最初開始做訂閱號的時候採訪的餐廳。後來，我與餐廳的老闆Jason哥也成為了好朋友。
2018年末【我家小館】從之前小胡同搬到了銀錠橋後，我去的時間很少了，但是對這家小日式居酒屋的感情卻越來越深。
有時候，人與人建立深厚友誼，並不需要時常見面，那是一種基於互相理解的的感情共鳴，便夠了。
玥食記的老鐵們都知道【 文華東方酒店 】是我的最愛，到任何一座城市，如果這座城市有MO，一定是我的首選。
雖然這不算一家餐廳，但是如果MO要做早餐餐廳應該是所向披靡的。MO的Room Service早點是那種，你會願意為了吃頓早餐而選擇下榻這間酒店。
📍 榆海路12號文華東方酒店1層(近珊瑚灣海濱)
2018年的春天北京遲遲熱不起來，倒春寒了1個月多，沒有暖氣的日子真的很難熬，當時重慶也一直陰冷，於是臨時帶媽媽去三亞躲寒。
【 海角軒 】是三亞文華東方酒店裡的西餐廳，坐擁一線無敵海景，是整個三亞環境最棒的餐廳。當然三亞MO也是環境最好的度假酒店，非常私密和寧靜，很適合酒店度假類型的人。
餐廳是沿著海岸線建造的，一邊享用著美酒美食，一邊欣賞海景和日落，即使對面坐著的是你爹媽，也都是浪漫的。
📍 佛山順德區樂德路20號（樂從小學對面）
這年的夏天做了件耗時耗力自駕遊之旅，就是環珠三角開了一個月的車。
我們一路從深圳開始，途徑惠州、虎門、東莞、廣州、佛山、中山，最後抵達珠海，人都快散架了，雖然一路不停的吃，但最後卻瘦了10斤肉。
說來慚愧，作為一個好吃狗，我也是直到2017年才深入華南地區去感受粵菜的魅力。
在佛山的時候酒店前臺的工作人員給我們推薦了這家農家菜，那是我們吃到過這個世界最棒的白砍雞，此後我再吃不下別家的白砍雞了。
同時，也親自認證了這句話：「食在廣州，廚出鳳城」
07
Ginza Onodera
2016年8月·上海
可能是上海最Slay的高位段的日料店了。
從服務到店面裝潢，再到環境和師傅們的專業技能，【 Ginza Onodera 】都是能為所有人留下深刻印象的日本料理餐廳。
總店位於東京銀座的【 Ginza Onodera 】，在上海開店後就變成日料老鐵們的福利了。餐廳分三個子餐廳，一個是專門吃天婦羅的，一個專門是燒烤，一個專門吃壽司。
喜歡日料的朋友，一定要去試一試【 Ginza Onodera 】。
📍 〒616-8374 京都府京都市右京區嵯峨天龍寺北造路町４４−１
2018年冬季臨時興起在日本關西旅居了一個月，在嵐山吃到了讓我回味無窮的一頓「 鰻魚飯 」。
【 廣川鰻魚屋 】在當地很有名，一到周末住在京都市裡的人都會跑到嵐山這裡來吃他們家的「 鰻魚飯 」。
當日，我11點過到的，一點不誇張，等了將近一個小時才吃上飯。
之所以記憶深刻，不是餐廳的名氣，是因為這餐刷新了我對「 鰻魚飯 」的認知，只有吃過的人才知道什麼叫好吃到熱淚盈眶。
📍 北京東四十一條25號
2019年一個人很隆重的自己跑出去吃一頓飯的次數少得可憐，盛夏那次去【 曲廊院 】是記憶最為深刻的一次。
清爽的小院子，精緻的素食，熱情的服務人員，寧靜的用餐環境，那頓午餐一個人吃了2個多小時，覺得時間過得飛快。
這是一間很的人心的餐廳，非常適合一個人去，專心享受食物的地方。
即將更新的【 獨食兒 】就會寫這家餐廳，請拭目以待吧~
📍 2 Avenue Kléber, 75116 Paris
【 Bustronome 】確實和它的廣告一樣，「這是觀光巴黎的最棒方式。」
在180°的全景天窗餐車中欣賞著幾百年前的歷史建築，同時還能吃著米其林大廚為你準備的精美法餐，那種心境是相當興奮的。
在新的10年裡，我會繼續擴大玥食記的美食版圖，等到了2030，我會再次回顧，到時候一定是真的10年回顧~
祝大家春節愉快，鼠年大吉。
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（註：微信的打賞功能還不能改名字，請放心「獨食兒」也是「玥姐」😂）