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越有錢,越愛吃日料?對於飲食全方面的追求,日本走在了我們前列
高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式大米作為日料中不可或缺的重要食材，是日料的靈魂，所以在選材和製作上是相當考究的，換句話說，米的美味程度決定了一個日料店的合格與否，日料煮完的大米在口感上要求咀嚼時有彈性，聞起來得有濃鬱的米香，從外觀上看得顆顆
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盤點廣東廣州的日料壽司店,啊本壽司帶你一秒感受日本味道
今天，小編帶大家一起盤點廣東廣州的日料壽司店，其中啊本壽司帶你一秒感受日本味道！作為廣東廣州美團銷量前三的日料壽司品牌，啊本壽司堅持不斷優化產品線、反覆推陳出新，只為將「日本味道」豐富的美味帶給廣大吃貨。
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盤點有資格跟中國比的島國小吃 味道獨特令人難忘
盤點有資格跟中國比的島國小吃 味道獨特令人難忘時間：2016-01-23 14:48 來源：鳳凰網 責任編輯：毛青青 川北在線核心提示：原標題：盤點有資格跟中國比的島國小吃 味道獨特令人難忘 很多人都熱愛日料的絕妙口感，而且日本傳統小吃比起大餐更加精緻也更有和風的味道，下面來看看島國有什麼小吃能跟中國比拼的吧？
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日料頂級蝦類食材大全
日本噴火灣甜蝦，正式名字應該被稱為北國赤蝦，是日本北海道的名產，因為生食的時候有一種鮮甜味道而得名。噴火灣甜蝦的甜味主要來自於蝦殼中一種自解酶對蛋白質的酶解，如果加熱就會打斷這種酶解過程，所以這種昂貴的食材正確吃法只有生食這一種。噴火灣甜蝦屬於高端食材，一般只有頂級的日料店才能吃到。初春時節還能嘗到抱卵的甜蝦，更加是極品中的極品。
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秋日,這一場日料盛宴,你不能再錯過
原味日料，精緻壽司，暖心鍋物，燒物，為你還原傳統地道的和食之美。日本零食，清酒，和風物品全國遞送，只需在家中坐等即可享用。精選優質食材進行製作，為 ENJOY 用戶打造獨特的美味享受。不管是氣氛、服務還是食物本身，都會成為你的驚喜之選，單人晚餐也可以豐富飽足。ENJOY獨享價：98/位
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第一次體驗最爽的日料!
印象最深的一次日料體驗是在深圳的上井餐廳，和一群朋友吃到的一頓超豪華日料大餐。上菜品種幾乎涵括所有日料的精華，而且用料新鮮、搭配合理。最後收尾的甜品看起來似乎普通，卻能吃到新鮮草莓的果肉和籽，入口味道清新。那一頓飯雖然超豪華，但吃完不覺得累，只讓人覺得是從視覺到味覺的一次絕妙享受。我也因為那頓飯愛上了入口會在口中慢慢融化的鮮甜的海膽刺身，並成為日料的忠實愛好者。
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長春6家平價日料店,吃貨必戳!
日料常常被貼上「昂貴」的價格其實愛吃日料不一定非要去特別高端的餐廳一些小店裡的美味也足以滿足基本的味蕾需求今天盤點6家平價日料店價格實惠性價比超高！壽司種類很豐富，價格大都是6元/盤，三文魚、北極貝、鮮蝦、芥末章魚都很受歡迎，食材新鮮滋味十足。六本木燒肉料理位於牡丹胡同與桂林路交匯的人氣日料店，橘色的牆壁上貼滿了日漫海報，瞬間穿越二次元。日式烤肉是店內主打，秘制牛肋條是桌桌必點的菜品，量不大但肉質很好，經過醃製後再烤熟唇齒留香回味無窮。
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【甘娛記】街頭巷尾裡的美食——甘井子裡·東市
甘井子裡·東市 大連第一「文旅風情古巷」 青瓦屋頂與格柵配以落地玻璃幕牆菜品注重食材的本味，鋒尚臭鱸魚，鹹香鮮辣，又臭又香，還有太湖蝦醬炒花菜，砂鍋黃花魚丸湯、阿婆金桔燒肉，西湖麻油雞、海膽餃子，都非常值得嘗一嘗哦！
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用油炸代替燒烤,燙火鍋的食材搖身一變,還原了路邊攤的味道
燒烤的食材通常都是一整塊，以張為單位，年糕是橢圓形的，苕皮和豆乾都是長方形的，均為巴掌般的大小。而火鍋裡的食材，不是一小片，就是呈現細條狀。宅在家裡這幾天，吃了幾頓火鍋，就開始想燒烤了，家裡也沒有做燒烤的條件，而且只有火鍋的食材，這能難到我嗎？當然不能，本人可是小吃狂魔，只要有食材，什麼小吃做不出來！
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夜上海·味道|日料新作 感受夏令「美食祭」
前菜：北海道雪蟹、酪梨優格、八方晶凍北海道雪蟹以細嫩的口感以及鮮甜的味道聞名全球，是日料中的頂級食材之一，如果嫌雪蟹刺身味道太淡，烤蟹腿肉太無聊，那麼用雪蟹配上醋凍的方式，或許會滿足你對雪蟹鮮味的所有想像。
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健臣食材淨化器還原食材本味,億萬家庭的食品安全衛士
健臣食材淨化器專注於解決居家生活環境下的食品安全問題。依靠核心「極化技術」和先進的設計理念,在同行業中獨樹一幟。市場上新鮮果蔬肉類的保鮮期非常短,加之其表面的激素殘留更加快了腐化速度。尤其這些蔬果肉類中所含有的各種激素、抗生素,長期積累可能會形成各種惡性疾病。健臣食材淨化器採用高效高能離子進化,以水為原料,不添加任何化學物質。
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煙臺這家超讚的日料,承包你所有幻想!
新鮮食材與米飯的融合，讓美味發揮得淋漓盡致，一入口便能感受到食材中本真的味道。 | 懶人必備！ | 每一口都是關於食材的滿足 | 簡單的鹽烤最能還原食物本身最初的口感，烤的發乾的外皮讓蝦肉也帶上了炭火的香氣，肉質滑嫩鮮香。
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日料中最常用的調味品
調味品可能是人類歷史上最偉大的發明之一了，它讓我們感受到了豐富的味道，把食材變得更加美味，不同調味品的搭配也形成了各個地區不同的飲食習慣和風格。大家所熟知的日本料理，不管料理本身有多麼簡單，都離不開調味品的點綴，今天給大家介紹一下日料中最常用的調味品。首先說說日本料理中最基礎的調味品，它們是糖、鹽、醋、醬油和味噌。
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漫談房產:盤點大連市剛需購房者的小區——甘井子區篇
而且我相信，在大連這座城市，剛需買房者絕對是購房者的主流，今天小編來推薦兩個適合在甘井子區剛需購房的選擇。剛需，就如字面上的意思，剛性的需求，其中最主要的就是自住，結婚。這類的購房者往往年齡不大，多是應屆畢業生或者剛剛步入社會，生活壓力大，購買力不大，但是購買慾望很強烈，所以更多人會選擇經濟實惠的樓盤，而恰巧甘井子區就有幾個適合的地方。
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【探店】米亭味自慢料理:不是每家日料都能叫「味自慢」
上海有上百家日料，從以「擼串」、喝酒為主的平價居酒屋，到每頓飯價格不菲的私人料亭應有盡有，這其中如果有哪家餐廳要稱自己是「味自慢」，招牌菜當然必不可少，其次還要在一個或者幾個方面有自己的獨到之處。但是，今天要說的這家餐廳無論從廚師、到裝修、再到食材與味道上都堪稱完美合格，它就是米亭味自慢料理：一家名廚助陣、食材極上、口味地道並且和風濃鬱的餐廳。
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日料美食大探秘:啊本壽司用實惠的價格做純正的味道
我編輯的美食分享沒什麼目的，一直以來都是純粹分享出自己最真實的感受，都知道判斷美食是很主觀的，我知道每個人的口味不同，所以也一直秉持著客觀的態度推薦好吃的東西，有時候也經常會帶上家人朋友一起享用，如果他們也很喜歡這家味道，那我覺得那味道還真不錯，符合大眾接受的口味，對於日料我不敢輕易妄加評論
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在鄭州吃一頓味道和就餐體驗都爆棚的日料,沒你想像的那麼貴
此時的心情，或許只有一頓清爽精緻的日料能解救。安靜的坐在榻榻米，夾起精緻的食物送入口中，食材的新鮮收服味蕾，愉悅感隨之直達心底。這是日料的神秘魔力。作為國內高人氣連鎖品牌，山上下更加重視食物本身。撰文 ▎李紅豆 攝影 ▎丁丁 視覺 ▎路標▼
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霓虹の生存法則 做日料並不難,只要掌握了這些食材和調味料
然而 其實你很快就會發現那些看上去非常高大上的日料味道幾乎都一成不變……我會告訴你我吃飯糰要蘸老乾媽，可以說出汁是日本料理最基礎的部分，是日本料理裡所有鮮美味道的源頭，是日本料理的靈魂。 另一個製作出汁必不可少的是柴魚花，柴魚花也可以叫做木魚花，章魚小丸子上面會跳舞的那個食材正是柴魚花。
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【匠心製作的日料】僅需138元/169元搶 黑方日料 單人自助套餐!好評如潮的日料自助!
靠著精湛的實力和過硬的口碑滿足吃貨對日料的所有幻想 刺身、鮑魚、佛跳牆、生蠔，統統都有機會！，又不失精緻優雅所有食材現點現做現上，不限時吃，不限量拿超厚一本菜單翻到手軟100+種日料尖貨，多種日料品類全包！
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遭遇「雙重擊」之後,日料是否還有機會崛起?
、追求食物本身的原汁原味。而往深究，日料品類本身的問題才是最根本的原因。 （1）供應鏈問題 由於涉及的生鮮食材眾多，日料食材一方面保鮮要求高，對冷鏈渠道依賴大；另一方面，也要求從業者對食材種類有正確的識別和界定。然而，目前日料食材供應市場卻不容樂觀。