相信很多朋友都聽說過烏龍茶，但是對它的了解卻並不多？烏龍茶究竟是什麼茶呢？哪些茶可以歸類到烏龍茶中？下面跟華祥苑小編一起來了解下吧！
烏龍茶就是六大茶類中的青茶。我們常喝的鐵觀音、大紅袍這些都是屬於烏龍茶。
烏龍茶主要有以下幾種分類：
1、按產地：分烏龍茶按照產地不同，可以分為臺灣烏龍茶、廣東烏龍茶和福建烏龍
茶(包括閩北烏龍茶、閩南烏龍茶)。
2、按外形：分烏龍茶按照外形的不同，有球形狀、半球形、顆粒狀和條形烏龍茶。其中球形狀、半球形烏龍茶一般產於臺灣和閩南地區，條形烏龍茶多產於廣東、閩北。
3、按品質香味分：烏龍茶按照香味不同，有濃香型、清香型兩種，目前市場上出售的烏龍茶多數為清香型。近年來，也有少數濃香型烏龍茶得到消費者的青睞。
烏龍茶雖然有以上幾種不同的分類法，但是，目前消費者比較公認的還是按照烏龍茶的產地進行分類。即臺灣烏龍茶、廣東烏龍茶和福建烏龍茶！