限量363瓶!高登&麥克菲爾推出關停酒廠的最後一桶原酒!

2020-12-16 中威網

高登&麥克菲爾（Goledon＆MacPhail 簡稱G&M）成立於1895年，是一個家族企業，也是全球規模最大的裝瓶商。

與眾多老牌獨立裝瓶商一樣，G&M最初只是一家小小的雜貨店，後獨具遠見的Urquhart家族開始向蘇格蘭各大產區知名酒廠收購整桶的優質原酒，並要求將酒廠的名字印在酒標上，與自己的品牌並重，成為打破既有規則的先驅，並和各個酒廠建立起了非常友好的關係。

由於G&M對蘇格蘭單一麥芽威士忌的存藏與延續做出極大的貢獻，2003年高登&麥克菲爾獲得了蘇格蘭皇家高地與農業協會頒發的終身成就獎。　

2020年，時值G&M創立125周年，為慶祝這一重要年份，G&M決定推出一系列較為稀有的威士忌，其中就包括The Last Cask（簡稱：TLC）系列。TLC系列共包含四款酒，均為單桶酒款，對應酒款來源酒廠的最後一桶原酒。

9月1日，G&M宣布推出TLC系列的第一款酒，即Gordon＆MacPhail 1972，這款酒來來自極為罕見的關停酒廠Coleburn。該酒廠於1897年開始生產，於1985年關閉。這是酒廠的最後一個酒桶，存放在G&M的倉庫中。

據介紹，此款酒蒸餾於1972年，酒精度為62.4% ABV，容量為700ml（美國版750ml），酒齡為47年，在桶號為3511的再填雪莉桶熟成。

官方描述說這款酒散發著奶油糖、成熟水果、淡淡的花香、焦糖、柑橘皮和新鮮番石榴的香氣，隨後是杏子、煮熟的蘋果、辣椒香料、燒焦的橡木和薄荷葉的香氣。

G&M總監Stephen Rankin表示：「為紀念125周年，我們選擇的威士忌都是真正獨特的威士忌，在市場上很少見。它們是從我們酒廠中剩下的最後一個酒桶來裝瓶的，對我的家人來說這也是一個激動人心的時刻，因為他們在幾十年前便由我祖父放置我們的倉庫中熟成。」

他接著說：「這些威士忌不僅代表代代相傳和傳承的技能和專長，而且代表了我們提倡從蘇格蘭鮮為人知但廣受歡迎的威士忌釀酒廠中發現稀有威士忌的熱情。我們計劃在將來推出其它三款威士忌，每一款威士忌都紀念著G&M這個重要的裡程碑。」

TLC系列中的其他三款威士忌分別為G&M的最後一桶皇家格蘭烏妮、米爾頓道夫酒廠的Mosstowie和Glenburgie酒廠的原酒，並將於2020年末陸續發布。

據介紹，Gordon＆MacPhail 1972，全球限量發行363瓶，官方建議零售價為1500英鎊，將於本月下旬在專業零售商處發售。

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