四川在線記者 範芮菱
攝影 四川省臺辦 陳治普
「沒想到在巴中能看到、吃到這麼大的澳洲小龍蝦，比普通小龍蝦的個頭大了好幾倍！」10月21日，第三季掌上蜀show·兩岸新媒體體驗採風團成員，臺灣青年、西瓜視頻創作人、 「兩岸玩透 Talk」節目主持人森哥抓起兩隻活澳蝦，玩起了自拍。
當天，採風團來到位於巴中市恩陽區柳林鎮過街樓村，主要從事澳洲小龍蝦特色養殖的川臺緣農業開發有限公司，吃龍蝦宴、體驗龍蝦垂釣，並與公司法人、臺商蔡政諭聊在川生活，話在川夢想。
鹽焗大蝦、蒜蓉龍蝦、麻辣香蝦、清蒸龍蝦……在川臺緣澳蝦養殖基地，採風團可謂「大飽口福」，品嘗了一次龍蝦宴。「確實很鮮美！肉質、口感都特別好，吃完了很滿足！」採風團成員們對這頓午餐讚不絕口。
除了純「吃」，採風團臺青們還親自上陣，體驗了一次「釣蝦」。「揮桿之前信心滿滿，揮桿之後內心涼涼……」採風團成員，臺灣ETtoday 新聞雲團隊特邀演員、戲劇指導邱宇婕向記者總結起了她長達20分鐘的「釣蝦心得」並表示，在玩兒的過程中，體會到了澳蝦養殖的不易。
在體驗中，臺商蔡政諭還向採風團「老鄉」們分享了這些年在川的情緣與幸福。
「作為巴中女婿，我在2013年的時候來到了巴中。我很喜歡這裡。」短短幾句話，已經勾勒出蔡政諭對四川、對巴中的情感。
川渝人喜愛小龍蝦、巴中的氣候條件適合養殖澳洲小龍蝦，讓蔡政諭看到了商機。2017年，他成立川臺緣農業開發有限公司，致力於把「有肉的大塊頭」澳洲小龍蝦帶給大眾。目前，澳蝦主要銷向成都、重慶、西安。
蔡政諭告訴記者，公司成立以來，得到了省、市、區、鎮各級黨委政府關心支持。「尤其在產業路硬化、 基地用電改造、協助解決生產生活用水等方面，獲得了150多萬元的政府資金幫扶，發展態勢良好，讓我非常振奮和感動。」
記者了解到，公司還為當地農民增收，助推經濟發展。村裡工人可以在產業園區務工，此外，也可通過土地流轉獲得收入。「他們不僅是我的員工，還是我的家人。」蔡政諭告訴記者，未來準備與村民開展更深入的合作，幫助他們致富。同時，他也希望採風團能把自己在川的生活經歷，分享給很多人，吸引更多的臺灣青年感受當地的鄉村振興，也融入大陸發展。
在與蔡政諭的交談中，採風團成員感觸頗深，「確實體會到了當地政府對在川臺商的幫助和友好，也看到了四川的鄉村原來可以如此美好愜意。」