藏在咔咔角角的重慶5家「神級」蒼蠅館來了,最後一家讓人震驚!

2021-02-17 重慶購物狂論壇

就能牢牢抓住你的「胃」

今天GO妹就來給你們推薦幾家

這家真的是讓我驚豔的味道,他們家只烤三樣菜!排骨、雞翅、肉串...你想吃其他的菜都沒得哈,老闆就是這麼傲嬌。

我最喜歡的是他們家的排骨哈,吃肉吃起黑嫩,中間還有青椒,吃起來一點都不膩人,很爽口,作料的比例恰到好吃,分量也很足!

雞翅估計也是很多人最愛,雞翅的個頭真的很大,肉嘎嘎超級多~外皮金黃酥脆!但是內裡的雞肉有很鮮嫩,作料比例恰到好吃~味道真的是深入骨髓,安逸!

秘制的肉串也是店頭的招牌C位~肉串都是每天早上現串的,吃的出來肉的品質不錯~烤之前都是用了秘制的醬汁麻過味的,沒撒海椒麵之前,是咖喱味的!分量也很大哈,勒個一串,真的當一般燒烤攤2串的分量了~烤出來的肉串孜然味混合咖喱味,吃起來味道很奇妙又好吃。除了這三樣燒烤之外,還有很多下酒的小菜可以點:土豆片、海草、糖醋小排骨、藕丁、豆乾...天氣越來越熱了,跟小姐妹來擼個串,喝點果酒,真的是太愜意了吧~~地址:渝中區茶亭北路31號距地鐵1號石油路1B口300米
PS:但是友情提示,最近他們家太火了,6點開門都要排隊了,建議早點去排隊,或者預定。

這家翹腳牛肉,在龍溪鎮是家老字號了,開了十幾年。位置就在龍溪小學對面。他家的翹腳牛肉遠近聞名,周邊的居民都是常客。

他家主打翹腳牛肉系列:有牛肉、牛脊髓 、牛腦、牛肝………基本上都是新鮮貨,據介紹,都是老闆每天去菜市場拿貨,以保證食材新鮮。

牛肉吃起來都很嫩,基本上過水幾分鐘就好了!特別喜歡吃牛脊髓,糯唧唧的,口感吃起來像腦花!

沒得花俏的佐料,就是一盤幹蘸料!去龍溪鎮的,可以去嘗下。

營業時間:10:00-14:00,18:00-21:00看了論壇的美食推薦去的,位置就在茶園峽口鎮附近,也是一家老館子了!據說很多美食大V都去過,他家的鹽水滷鴨特別好吃。

點了幾個他家的招牌菜:鹽水滷鴨、鹽煎肉、泡椒豬肝、豆花...都是開胃的下飯菜,看起來很家常。

滷過的鹽水鴨吃起來肉質鮮嫩,還有股濃濃滷水香味,撒上新鮮的花椒麵,超級香。

重慶人夏天都比較愛的一道家常菜:鹽煎肉。吃起來幹香乾香的,豆豉簡直就是點睛之筆,加上青椒、蒜苗的點綴,下兩碗飯沒得問題。

豬肝炒得很嫩,加入了泡椒混合爆炒,吃起來辣辣的,泡椒味十足。吃了一回想二回!

【胡鴨子餐館】

地址:南岸區753縣道農村商業銀行正對面(彈廣路八十四中附近)

這家開在一個家屬區,破破爛爛的居民樓炒菜館。最出名的就是泡椒牛肉絲、鳳尾腰花!

泡椒牛肉絲泡椒濃鬱,麻過芡的牛肉吃起特別嫩!特別下飯,這個天氣吃起來也超級開胃。鳳尾腰花,感覺老闆刀功的確不錯!泡椒都是自己泡的泡姜泡海椒!

價格略貴哈,每一樣葷菜都是40多!兩個菜加豆花,98塊。

地址:渝北區龍溪鎮五人支路8號(6號線1A口步行500米)

這家店真是的十個人路過,九個人都要錯過!位置在大興村車站旁邊的一個小巷子裡!

味道的確很不錯,店的環境就是重慶典型蒼蠅館的樣子,只有一個烤架和幾把風扇。這家老店的環境讓GO妹看到都震驚了!

他們家只賣四個品種的肉串:有魷魚 排骨 肉串 脆骨…肉串很大一串,關鍵是才賣4塊錢!價格也是很便宜了!每天生意都很火爆,看到好多人都是3,40串的烤!沒得什麼花哨的調料,肉都是提前碼味,烤好了就只用撒點海椒、孜然粉。能吃到炭烤的香味,味道獨特。

肉嘎嘎烤得焦香撲鼻……肉串肥瘦相間的,吃起來很脆!很好吃!

除了這些重慶神級「蒼蠅館」以外

在重慶這個炎炎夏日

怕是只有吃冰才能續命了

貼心的GO妹幫你找了兩家

距離不遠,人氣口碑也不錯的小店

吃冰吃到爽

這家冰店,來得正是時候,簡直就是夏天續命神器。店裡面的各種冰顏值都很高,還可以順帶打卡,風格特別小清新。

推薦招牌北海道牛乳雪山刨冰,這個分量真的太大了吧!!!胃口小的,三個妹子吃一碗都夠!!!

冰沙打得很細,吃起來軟綿綿的,上面的鹹奶蓋味道超驚豔,豁起冰沙,一口都是透心涼。還搭配了煉乳、珍珠、現烤的焦糖布丁...冰裡面也是超多的料,仙草、紅豆、紅豆、白玉丸子。周圍還有幾圈焦糖!

這家也是新開的甜品店,夏天就要吃這種乖傷傷的冰店。他家主打的就是甜豆花,類似與鮮芋仙的感覺,但是豆花是甜甜的,嫩嫩的但又有豆子清香,份量足很大一碗!

還有雪山冰湯圓也不錯,吃起來很純的奶味,又混合了淡奶油,吃起來比較香醇。這麼熱的天,感覺一個人吃兩碗都不夠。

他們家的草莓烤土司也很棒,建議喜歡吃的早點去,不然就沒得了~吐司烤得焦脆,混合了冰淇淋,煉乳,店家自己熬的草莓醬,很有特色!

【鶴走走】

地址:渝中區時代天街時代匯5棟2樓0203

營業時間:12:30-20:30(周一休息)

人均消費:25元/人

主編:伍曉晴  執行主編:黃瑩  責任編輯:斯嘉

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