咖啡依賴症死宅的選擇:家用咖啡機

2021-02-14 32平米



不想為了杯咖啡洗頭配衣服跑去咖啡館,但是速溶咖啡多數內含植脂末不利健康,手衝咖啡技術門檻又太高?

買家用咖啡機啊。

一般來講,家用咖啡機有以下幾種:美式咖啡機 、意式咖啡機、膠囊咖啡機、全自動咖啡機。意式咖啡機是半自動的,對操作水平有一定的要求,我不懂也懶得研究,就給大家推薦些零門檻的產品吧。

美式咖啡機


美式咖啡機是最常見的製作滴濾式淡咖啡的家用機型,加入水和咖啡粉,一鍵完成;也有能直接磨咖啡豆的機型。適合喜歡美式咖啡的人群。

我原本以為滴濾咖啡機外觀都滿千篇一律的,不是長這樣:


就是長這樣:



好看點的,也不過就是這樣:

(PHILIPS飛利浦HD7762)

直到我發現了下面幾款打開新世界大門的產品…

(Kichen Aid  5KCM0802EA)

▼全系列產品都散發著溫暖的復古氣息... 



▼ 英國大牌KRUPS KT600,沉穩優雅。



▼ 同系列的意式機也很帶感。這個Silver art系列在官網查不到,只在零星零售商店裡有售。



▼ ±0雙杯咖啡機,另一種極致:極簡 



▼ 來欣賞一個驚豔的概念機,來自Quirky的設計。



▼ 以及一款我以為是概念機,其實已經量產的炫酷機型:Ratio Eight。570美元,您買單嗎?



由於美式咖啡機多是一煮就是一壺,而眾所周知某些用戶一次也就喝一杯。美國兩大咖啡機巨頭Keurig和Hamilton Beach又分別開發出了單杯系統。

▼ Hamilton Beach的49981-CN單杯咖啡機長這樣,典型的美國中產階級審美…



▼ 而Keurig開發的,則是跨界產品:膠囊美式咖啡機。不同於市面上的一般的膠囊咖啡機,Keurig的咖啡機仍然是滴濾式的。

(BS200K-CUP膠囊咖啡機)

其實Keurig家的機器一貫以來是很醜的,這一款令人驚喜地突破了顏值的壁壘,恭喜恭喜… 還有黑色,更帶感。

膠囊咖啡機

膠囊咖啡機就是廠商預先將咖啡粉裝入密封膠囊內,我們在喝咖啡時只要將膠囊裝入專用的機器裡面,就能很快的喝到一杯香濃的咖啡了。

橫空出世的膠囊咖啡機堪稱「磨豆咖啡機殺手」,因為它既省去了磨豆填粉的麻煩,又保證了咖啡粉的質量。對於愛好意式咖啡的懶癌患者來說更是福音,一個奶泡裝置即可。

不過,各大廠商也把心機用在了膠囊咖啡機上。很多大廠牌推出的膠囊咖啡機只能使用自家或盟友的咖啡膠囊。所以在選購的時候不能只看咖啡機顏值,還得看看配套的咖啡膠囊種類是否豐富,口味是否對味。(怎麼有種智慧型手機的即視感…)

雀巢旗下的Nespresso在膠囊咖啡機界,就是蘋果一般的存在:顏值高、後臺硬、生態強。Nespresso的產品外觀走六十年代路線,用色大膽造型有質感;生產商是在咖啡機領域擁有強大實力的廠商KRUPS和Delonghi;配套的咖啡膠囊已經達到了驚人的23種,時有限量版,選擇餘地遠大於其他品牌。


Nespresso的Pixie系列學姐之前推薦過。現在來看學姐最喜歡的U系列,本來去美帝要扛回來的,可惜那裡沒有…

▼ Nespresso UMILK,是不是果然PIXIE跟奶泡機更配呢?




▼ Citiz系列則金屬感更重一些。




▼ 學姐最後扛回來的是這個…Delonghi代工的Lattisima系列N520,和以上兩款KRUPS代工的產品儼然兩種畫風。它的優點是,真正一鍵操作,連奶泡都自動打…



雀巢旗下另一個膠囊咖啡機品牌Dolce Gusto,走輕時尚路線,雖然外形不是我的菜,還是不少人喜歡它呆萌的造型;BUT!膠囊只有…12種,包括奶茶等其他飲料在內,你在雞丁我嗎?

▼ 最著名的小鳥機長這樣。


與雀巢team分庭抗禮的,是illy team。Illy家的膠囊是充入氮氣的咖啡粉罐頭,雖然單杯價格更高口味也少,但據達人分析,他家的萃取技術比Nespresso更為專業。嗯,看來illy是高階玩家。

▼ Illy的設計師審美比較兩極,既有X7.1這樣萌值爆表的外星人造型:




▼ 也有Y1.1這樣的科幻未來風的(有次住的酒店就是這機子,半天研究不出來…)


另外,LavAzza 加入了膠囊咖啡界的大亂鬥。LavAzza 的膠囊咖啡系列A Modo Mio系列全體賣萌。


▼ 最喜歡的FANTASIA,總有一種奶牛的即視感。

全自動咖啡機

嚴格來講,一鍵操作的美式咖啡機和膠囊咖啡機都算全自動咖啡機。我這裡特指能用咖啡豆做意式咖啡的機器。

話說,雖然全自動咖啡機單杯咖啡的成本低於膠囊咖啡機,可是機子本身價格很貴,論顏值不如膠囊機,也不像意式機有自己動手的樂趣,說實話我真想不出買全自動咖啡機的理由。

▼ 大概,會是那些全家都拿咖啡當水喝的大家庭吧…



▼ KRUPS EA852也無法改變那種冷冰冰的機器感。



▼ 直到我那天跟小夥伴們去看設計展,看到了這個…


▼ 原來這才是家用全自動咖啡機的正確打開方式啊…那種冷冰冰的距離感,跟壕們,果然是絕配啊~


德國大牌Miele應該算是嵌入式咖啡機界的大佬了,他們已經發展出帶Nepresso膠囊系統的機型了。

▼ Miele CVA6801 紅點設計獎獲獎作品,不明覺厲…


在安靜祥和的氣氛中,就讓我們結束這次的家用咖啡機之瞎看看吧。謝謝!

友情提醒跨境人肉扛的旁友, 美帝和日本的民用電壓是110V,扛回來還需要配變壓器;歐洲的電壓240V,可以直接使用。


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