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平時愛逛GAI的卿語在愛琴海溜達著
竟然看到無數路人手捧一杯「荷包蛋」？！
肥嘟嘟的荷包蛋看起來好嗲
差點勾走了我的魂兒！
我忍不住攔下路人詢問
原來是新開的【芝士裡】！
高呼「芝士就是力量」的我內牛滿面
我喝上一口，真是前所未有的絲滑
感覺自己正被奶香與水果香溫柔包裹著！
轉頭一看，陳列櫃裡的芝士撻好誘人
剛出爐熱乎乎的，一戳就「放肆流淌」
我幾乎是咽著口水在看goya拍照！
神秘的空氣盒子
竟然能拆出榴槤、豆乳、葡萄....n種口味
空氣一般的輕盈綿密口感
吃一口感覺自己躺上了雲端~
看起來好好玩
我已經躍躍欲試了！
卿語作為一個芝士深度愛好者，時不時喜歡買一些進口芝士甜品打牙祭。苦於錢包扁扁和快遞漫漫，經常半夜饞芝士饞得睡不著覺。因此當我發現這家新開的芝士裡，我幾乎是內牛滿面！
從愛琴海扶梯上到五樓，明黃色的芝士裡大招牌對我展示了愛的呼喚，看著明檔廚房新鮮出爐的芝士產品，我第一次還沒吃到美食，就先露出了痴漢笑
這家「橫空出世」的incheeseting芝士裡，從諧音「interesting」就能看出它的有趣。
很有梗的老闆告訴我，這兒連一塊玻璃磚都有愛情故事，天花板掛著的是「咬了一口的芝士」，店裡的「拱門」是芝士切片自然彎曲的樣子....
老闆一直笑嘻嘻地和我嘮嗑，但一說到芝士，他立馬認真了起來。他花了整整一年時間撲在芝士裡的產品上，投入重金在原料、設備，無數次研發嘗試，為了做好這家國內罕見的芝士專營店。
吃過很多進口芝士甜品的卿語，一直覺得國內缺少自己的國民品牌。遇見芝士裡，仿佛我的春天到來了，這兒的芝士產品當天新鮮製作，從不過夜，早已秒殺外面那些保質期長、價格又貴的芝士了！
我還是第一次聽說能喝的荷包蛋，我一開始是被它的顏值「騙來」的，喝了一口我差點原地表演一個「猛女落淚」，濃鬱香甜的芝士味讓我直接說不出話來！
夏日推出的水果味「荷包蛋」飲品，不僅看起來嗲到爆，用料滿滿的水果更是喝得到的新鮮爽口！
■■ 芒果輕熟芝士荷包蛋 ■■
這杯芒果輕熟芝士荷包蛋，隔著屏幕我又饞它了！
一杯芒果荷包蛋，足足放了100g的芒果，還有一整顆輕熟芝士。把芒果肉搗碎，吸得到紮實的果肉。最後擠上一圈奶蓋和自製芒果醬，看著超可愛！
把吸管戳進「荷包蛋」，猛吸一大口，濃鬱的奶香與芒果香在口中纏綿甚久，「縱享絲滑」的口感也就是如此了吧！
■■ 牛油果&莓莓輕熟芝士荷包蛋 ■■
牛油果口味的輕熟芝士荷包蛋，我感覺像在喝超濃的牛油果奶昔！
還加入了寒天，脆脆的寒天搭配濃鬱的牛油果，增添了一份爽口~
把肥嘟嘟的荷包蛋一勺舀起，船長在一旁早就準備好了「嘴」，真是個小機靈鬼。
卿語搶了一杯莓莓輕熟芝士荷包蛋，還等不及插吸管，我先猛喝一大口奶蓋。草莓的甜蜜和芝士的香滑讓我越喝越陶醉！
■■ 咖啡輕熟芝士荷包蛋 ■■
這杯融合了咖啡與半熟芝士的「荷包蛋」，有一種奇特的風味。咖啡豆的香味讓我眼前一亮。
芝士裡不止是一家芝士很有趣的店，老闆對咖啡的追求甚至讓專業咖啡師都跑來打卡！
咖啡機中的勞斯萊斯，勞斯萊斯中的銀魅，這款義大利進口的黑鷹咖啡機價值不菲！還有30天內烘焙的新鮮阿拉比卡豆，這家不讓你「找茶」的芝士裡，光靠咖啡都圈粉一大批人！
■■ 氣泡冰美式 ■■
這杯氣泡冰美式，別出心裁地加入了香水檸檬。芬芳的檸檬香氣和咖啡香氣，攪一攪，咖啡與氣泡水「咕嘟咕嘟」融為一體，夏日「神仙快樂水」非他莫屬！
什麼？芝士裡還有盲盒可以玩？！38元一個的空氣盒子蛋糕，指不定拆出豆乳、巧克力、葡萄、榴槤、抹茶任意一種口味。拆出榴槤真真是賺翻！
好幾種口味，吃到啥全憑運氣。比如我一把就抓到了最喜歡的葡萄味，葡萄與茉莉花香的混合，冰涼的蛋糕一口下去層次感超豐富！榴槤口味的還有超多榴槤肉，爽翻！不止是盲盒玩法有意思，空氣盒子的「空氣感」更是讓我新奇！
舀一勺巧克力盒子蛋糕，綿密的奶油裡竟混著巧克力珠脆，嘎嘣脆的口感好奇妙。甜而不膩的空氣盒子，下次我還要帶一個走！
全福州找不到這麼「嬌氣」的芝士撻！芝士撻的酥皮稍微使勁就碎了，放入口中立即化開，撻皮和流心芝士融為一體，簡直是「人間力量」注入我身體！
-吃喝小劇場之「年輕人要小心」 -
芝士撻有原味、雙莓味、巧克力味，烤好的芝士撻嬌嫩欲滴，一定要小心！不然就是一場「撻飛人傻」了
看著明檔廚房裡，一個個撻皮裡擠滿特製芝士，飽滿的樣子完全可以想像到烤好的芝士流心，戳開後有多麼「肆意」流淌！
三種口味一一試過，你就會發現，之前吃過的芝士甜品都是浮雲....巧克力味芝士撻用的是比利時100%純可可脂巧克力，吃起來不會太甜，芝士味與巧克力味融合得恰到好處。原味芝士撻是百吃不膩的經典款，細膩的芝士與香酥的撻皮，光是看著就食慾滿滿！
芝士裡的招牌：輕熟芝士，在廣為人知的半熟芝士基礎上，有了質的飛躍。
乖巧被擠在容器裡的芝士，等待烘焙，變成我們超喜歡的輕熟芝士。
綿密的輕熟芝士，第一次吃的話，記得一整顆入口。法國kiri芝士與鮮牛奶的碰撞，低調但細膩的芝士奶香在口中久久不散，令我回味甚久。
香醇細滑的原味輕熟芝士，讓我想起了對芝士的最初渴望。連包裹輕熟芝士的圍邊紙，都是選用不易粘的日本品牌。
雙莓味和巧克力味的輕熟芝士，同樣驚豔。衣索比亞樹莓與摩洛哥草莓的融合，酸甜清新；原豆可可香氣的輕熟芝士，我愛上了這舌尖的高級感！
芝士裡不是一個局限在自己小天地的芝士品牌，它是有趣的「incheeseting」。人有不同的情緒，芝士裡也有自己的標點符號：冒號、逗號、省略號、感嘆號，包裝上的符號也許正是你隱晦而不想直說的情感。
而這款蛋糕盒子所搭配的情緒插件，倒是給了你一個直接表達的機會。
超豐富的情緒插件，有啥想法不如當下直抒胸臆！告訴你想要分享蛋糕的人，你對ta的心意~
這款層層芝士葡萄盒子，裡面還有爆漿葡萄果肉！double芝士盒子還有原味、玫瑰、巧克力等口味，等你到店解鎖~
這家新開的芝士裡，讓我吃過一次就惦記上了它家的芝士，才開業沒幾天已經有不少人排隊。這架勢，你還沒嘗過？實在說不過去了！
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【芝士裡】
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地址：愛琴海購物公園5樓
編輯/卿語
攝影 /goya
感謝陪踩／歐尼、船長、+7
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