中型板慄南瓜果形扁球型，肉厚腔小，果肉色澤金黃緊密，粉度高，味甜，早熟，單瓜重1-2kg，果皮色濃綠帶有淡綠色斑點，嫩果熟果皆可食用，熟果授粉後45天可以收穫。種植密度每畝500株左右。
50℃水浸種消毒後，浸泡8小時，恆溫箱30℃，30小時後點播(計算好白天點播時間，防芽過長)
50孔穴盤單粒播種，覆土1-2cm。發芽適宜地溫在25℃以上，若溫度達不到要求，可以加蓋薄膜保溫(一般可以增加2-3℃)，發芽後最低氣溫應在18℃以上。
露出第一片真葉
播種15天左右，一般可以陸續定植到田間，定植前幾天，開始充分換氣，控水，以達到練苗的目的。
爬地栽培南瓜(西葫蘆除外)，行距一般為2～3米，株距0.5～0.7米(此法不建議用在種植高品質板慄南瓜)
搭架栽培行距為1.5～2米，株距0.7～1.0米，搭架可以人字架、平架、拱形架等。栽培南瓜播種前，要進行深翻，多施有機肥。
適合平架或爬地種植
坐果節位前的孫蔓全部打掉，後面孫蔓放任生長
待瓜蔓長到畦面邊緣，把蔓的生長方向反轉
定植後大約40-50天，在子蔓的8-12節(或者10-14節)的雌花處進行受粉，受粉必須選擇當天開放的雌花和雄花。受粉前幾天不澆或者少澆水。播種時，儘量避開授粉時的雨季，如果正好在雨季，那麼要隨時收聽第2天的天氣預報，對次日可能開放的雌雄花進行套袋處理。主蔓的第一朵雌花發生在7-8節位，以後每隔4-5節著生1個雌花;側蔓第一朵雌花發生在4-5節位，以後每隔3-4節著生1個雌花。低溫下利於雌花著生，高溫下利於雄花開放。自然傳粉有時受粉不良，果實不能充分膨大，人工受粉可以確保成功。受粉時，雌花上要儘量粘滿花粉。另外，高溫期會導致花粉死亡，所以，人工受粉應安排在上午9：00以前進行。若欲留2個果實，兩個蔓上的雌花受粉時間應儘量接近，以免出現一個大果，而另1個果座不住的現象。
膨大期開始（開始追肥）
根據長勢調節追肥的次數和數量。葉色濃綠為肥料充分，葉色發黃，肥力不足，可用速效氮肥或葉面肥進行噴施。一般認為確認座果後(約授粉後4-5天)，可在兩壟間均勻追施複合肥，有助於促進果實肥大。此期間水分不易過多，過多容易造成落花落果，過少容易產生畸形果。開花後大約3周果實肥大期結束，如果座果節位偏低，果實由於前期功能葉不多，後期功能葉過剩，造成果實很小，產量低，但是糖度較高，為此，這期間要充分灌水，5-6天灌1次水。從肥大結束到收穫，要儘量控水，以提高果實的成熟度和糖度。若實在萎蔫可少量澆水。
①生長點先端如果向上翹起15°(或者先端向上隆起的長度為20-30cm時)，表明肥效合理，生長勢良好;若先端爬地生長，則表明肥力不足，生長勢較弱。如果先端爬地而行，在澆水後，仍能達到以上正常狀態，則表明不缺肥而缺水，適量灌水即可，不必追肥。
②座果節位的葉，如果最大寬度達40cm，那麼表現為正常狀態;如果低於30cm表現為生長較弱;高於50cm，表示生長過旺(不同品種略有差異)。
④從子蔓先端到雌花處的距離，如果在50-65cm之間，為表現正常;相反，高於70cm，肥料過多;低於40cm，肥料不足。
爬地種植需要， 未翻動果實著色不均勻
長期暴漏在陽光之下果實
果實與地面接觸的部分，因不見陽光，呈黃色，嚴重影響產品的外觀和內在品質，長期暴漏在光線下果色容易變成淡紅色，嚴重情況會出現日燒果，為防止上述現象的發生，翻果一般安排在收穫前1周進行，應在下午3點以後為好(禁止高溫時作業)。防止因乾旱、缺肥、病蟲害等原因使葉片乾枯，儘量保持綠色葉片維持到收穫。有條件要在果實下面鋪墊稻草。
②要收穫糖度高，品質佳的產品，必須嚴格按照完熟期收穫。糖度收穫後正常11°以上，切開時滲出的液體測糖度應該在15°以上。收穫後放置在通風的屋內陰乾，直至果梗切口處乾燥(28-35℃約7-10天)，然後再運往加工廠。由此可防止腐爛(軟腐病)，保證果實著色一致，起到追熟的作用，促使糖度上升。