全國迎來開學季，學生陸續返回校園，也給周邊的零售業態帶來「開學經濟」。來自便利蜂的數據顯示，這幾天，其位於學校周邊的門店客流上升明顯，早餐銷量增長接近4成，此前銷售趨於平穩的防疫產品再次成為熱門商品。
早高峰，記者在一個學校附近的便利蜂看到，店內穿著校服的學生絡繹不絕，有些在貨櫃前挑選包子、豆漿、茶葉蛋等中式早點，有些人則買了麵包、三明治、牛奶等「洋早餐」。
店長向記者表示，由於作息時間不同，學生比白領來得更早、更集中，一早就湧到店裡，形成第一波消費高峰。一個正在店內消費的學生告訴記者，父母上班忙，來不及準備早飯，他通常會在這家便利蜂解決，選擇多，衛生乾淨，父母也叮囑他不能去路邊攤買吃的。
為了給學生節省時間，同時保證營養均衡，便利蜂特地準備了多種適合學生的品質套餐，主要圍繞蒸包、餅類、茶葉蛋和豆漿進行的結合，價格從5元到7元不等。據統計，相比上周同期，便利蜂位於學校周邊的門店早餐銷量增長37%。
與往年不同，「勤儉節約」成為開學第一課。而一項調查表明，許多學生不能適應學校的大鍋菜和分餐制，每人拿到一樣的飯菜，一樣的分量，導致浪費嚴重。這種現象在低年級學生中尤為突出。
相比之下，便利蜂的熱餐更加精細化，且每周更新，午餐時間學生可以根據自己的喜好挑選菜品，控制分量。店內還有飯糰、炸品、漢堡等小分量鮮食商品，適合「一人食」，減少浪費。據介紹，便利蜂不僅在食品安全方面非常嚴格，而且堅持選用優質食材，更好地為孩子補充營養，家長完全可以放心。
除了餐飲，學習用品和防疫產品也成了便利店的熱銷商品。值得注意的是，開學季再次加大了防疫「三件套」的需求，醫用口罩、免水洗消毒液、酒精棉片等銷量相比上周同期增長了79%。一位家長表示，購買防疫用品，有學校的要求，但更多是主動配置，後疫情時期，防疫仍然重要，不能掉以輕心。
便利蜂相關負責人告訴記者，公司系統早已根據開學信息追加了全部學校周邊門店的訂貨量，因此，面對驟增的人流和銷售需求沒有出現缺貨現象。「接下來，我們學校周邊的門店還將根據商品供需表現做相應調整，照顧好這些小客人。」