今晚美味開餐啦，請好好享用哦
天一熱，看到那些帶著涼意的小零食，眼裡就放光！現在各種網紅冷飲層出不窮的今天，但我好像更懷念起過去愛吃的冷飲了（快誇我喜新不厭舊！）某利來的冰粥，胖墩兒@炒酸奶，那一口，是青春的味道！
敢問胖墩兒@炒酸奶，還有人不知道嗎？過去那種薄片狀的炒酸奶是不是吃起來不夠過癮？別急，胖墩兒家有很有名的三指厚超夯炒酸奶！環境講究，材料更有講究，至於福利嘛……
原價35元的炒酸奶
（香蕉抹綠/炭燒香蕉 二選一）
20份免費送！！！
▼
本期福利詳情見文末
大上海城是年輕人聚集地，也存放著很多孩兒他娘的少女記憶。很多人都有自己鍾愛的小店和必吃的美食，而我們去的胖墩兒炒酸奶也是這樣一家店。
胖墩兒@炒酸奶位於大上海城二樓美食街西門附近，這也是他們的總店，門臉不大但是生意挺好。
雖然不是周末，但是小店裡已經坐滿了人，店裡的外賣系統也在不間斷的說著：「您有一個新訂單！」比起工作日略顯寥落的商場，這家小店倒是在享受著自己獨有的熱鬧。
店面裡乾淨整潔明亮，操作間是開放式的，所有的食材和製作過程都在你的眼皮子底下，看的明明白白。
床邊和臺子上整齊擺放的紅色小碗，是胖墩兒的新標誌，他們新換的logo還有包裝都是紅色的，請認準這個看著很喜慶的logo哦。
胖墩兒@炒酸奶並不是新店，它已經開了5年多了，在河南有了很多家店。在此期間他們首創的黑暗料理炒酸奶，也賣出了100多萬份的好銷量，深得吃貨們的喜愛，雖然很多人模仿，但我們是真·捨得放料·胖墩兒@炒酸奶。
除了名氣很高的黑暗料理，店裡自創的厚切炒酸奶也是非常有名的，而且味道也非常好，吃過一次之後，都會對這種不是糕點勝似糕點的炒酸奶印象深刻。
想做的好吃，水果必須是新鮮的，尤其是香蕉，多放一天都不行，所以購買水果的時候對於量和質量的把控都很嚴而且很有技巧。
紅豆類的炒酸奶，一定是自家熬的，這樣的紅豆才更有營養更好吃。其他的食材也都是從合適的產地挑選，巴旦木是美國加州的，誒？藍莓蔓越莓這邊的更天然？那就也從美國直郵吧。
抹茶是臺灣著名的茶莊提供的、土庫曼斯坦帶回來的黑加侖，還有哈密的葡萄乾，為啥不選吐魯番的？因為哈密比吐魯番日照時間長2個小時，味道更甜呀。
更關鍵的是，這裡的炒酸奶沒有任何添加！胖墩兒的老闆也是一位媽媽，對於老母親的心情她太理解了，所以胖墩兒炒酸奶，添加劑莫入！
他們的炒酸奶不是刺骨的寒涼，而是溫潤如水、絲絲沁涼。既有冰淇淋的口感，又有酸奶的健康，還有水果和堅果的營養，媽媽再也不用擔心孩子哭鬧著要吃冰淇淋了，來份炒酸奶，搞定！
炒酸奶聽起來健康而且不會發胖，既能滿足想吃冰淇淋的欲望，又能滿足不長肉肉的希望，簡直太美好！
店裡的炒酸奶價位有很多，有的價格甚至直接提高了炒酸奶的江湖地位，不過最受大家歡迎，點單量多的，還是20元到40元左右的炒酸奶。
貓丞丞對著菜單看了半天，決定嘗一嘗這裡像麻將塊一樣的厚切炒酸奶。薄片的炒酸奶千篇一律，厚切的炒酸奶百裡挑一。
厚切的炒酸奶製作起來比較複雜，時間也相對比較長，大概要等20分鐘左右，所以如果你點了厚切炒酸奶，就要略微多一點耐心。
店員做炒酸奶的手法非常的熟練，每天不間斷的製作足以讓他們熟能生巧。
攪拌、切碎、反覆炒，製作的過程略微有些枯燥，不過匠心就是如此，認真的對待每一份炒酸奶，這也是為什麼大家都對胖墩兒的炒酸奶情有獨鐘的原因之一吧。
店員小哥哥對於把酸奶切的方正有著謎之執著，不過他切出來的形狀，看著也真的很是舒服。
炭燒味的炒酸奶，炭燒的味道小於香蕉的味道，吃起來並不苦，而且有一種烘焙過後的木質焦香，在被酸奶的味道遮蓋了之後，炭燒更像是後味的點綴。
平時不準吃冷飲的小朋友們，好不容易獲準吃炒酸奶，吃的非常珍惜，但是又忍不住一口接一口，就是最真實的表達呀。
抹茶味的炒酸奶做法跟炭燒香蕉的基本一樣，不過味道更加柔和，視覺上也更加涼爽。
吃了一口之後，感覺胖墩兒的老闆對於配料的選擇還挺準確的，酸奶跟香蕉本身就是很默契的搭檔，抹茶的加入則多了一份清新。
味道的把控也很有巧勁，咬一口，在嘴裡慢慢的化，開始是香蕉和酸奶的濃鬱，然後是巴旦木的脆香混合，本以為這樣就結束的時候，茶香緩緩蔓延開來，像是剛從太陽下走到了空調房，愜意極了。
詢問了一下吃的不亦樂乎的小粉絲們，有兩個寶寶表示他們也更喜歡抹茶的味道，喜歡炭燒香蕉的果然是我這樣的重口味老阿姨。
這個抹茶不太涼，這竟然是個炒酸奶的名字，而且是這裡的明星產品。看了看來的客人，點這個吃的還真不少，那肯定要嘗嘗呀。
抹茶不太涼跟上面兩種不太一樣，沒有那麼厚，相對薄了一些，但是厚度依然很實在。比起前兩種，裡面的配料也相對多了一些。
名叫不太涼，很神奇的是吃起來也確實不太涼。更神奇的是，這款炒酸奶比起其他的，融化的也慢一些。
趕緊吃一口，比起之前吃到的抹綠，這一款的抹茶味更加濃鬱一些，而且還偶遇了蔓越莓。
蔓越莓的酸甜與酸奶的酸甜味道並不相同，多了一絲疊加感，讓你在這份享受中多了一種「眼前一亮」的體驗。而巴旦木脆脆的口感，則讓人不會被這種涼涼軟軟的口感麻木，這樣就更有了吃完一塊還想吃的期待。
本來考慮到小孩子們吃太多涼的總歸不太好，就沒有分給他們，結果一轉身，刷刷幾道渴望的小眼神，這誰能頂得住啊？那就再吃一塊吧，這個不太涼，也確實適合你們吃。
胖墩炒酸奶能在鄭州火這麼多年，生意一如既往的好，離不開老闆的認真和對食材的嚴格與用心，這裡的味道也許沒有那麼的驚豔，但是卻很耐吃，吃過一次就很難忘，隔三岔五就想再來吃一次，這就是胖墩兒炒酸奶品質的魅力。
友情提示：胖墩兒的炒酸奶製作時間略長，如果想一去就拿到，最好提前預約哦。
本期福利由
胖墩兒@炒酸奶
友情提供
原價35元的炒酸奶
（香蕉抹綠/炭燒香蕉 二選一）
20份免費送！！！
1、關注「帶娃吃鄭州」公眾號
2、在公眾號後臺輸入關鍵詞「胖墩」
溫馨提示：
1、請在福利有效期內儘快進店使用！福利的中獎名單在2019年5月20日公布，福利的使用期限2019年5月21日至2019年6月21日，節假日可用。
2、 本福利僅限大上海店使用。
3、 本福利需要提前打電話預約，預約電話：18625572490
| 胖墩兒@炒酸奶 基本信息 |
🏡地址：二七區大上海城二樓美食街西段
☎電話：18625572490
💳人均消費：20元/人
📅營業時間：周一至周日 11:00-21:30
對本活動如有疑問 具體可諮詢店家
📝 撰文 | 貓丞丞
📷 攝影 | 貓丞丞、胖墩兒
💻 視覺 | 貓丞丞
文字內容均為原創，未經允許不得轉載
帶娃吃客服微信：daiwachi2
商務合作：vivian89396902