食譜│嘿嘿嘿!香蕉也有freestyle!(福利來了~)

2021-02-17 Hemi禾米

請點擊播放跟香蕉一樣使人愉悅的歌~

文末有福利,一定要看完!!!


香蕉號稱快樂水果,多吃不但可以振奮精神,提神醒腦還能使人精神愉悅~

討厭香蕉的人應該是極少數的,但很不幸!!其中有我一個...可是人家營養大神說最好能每天吃一根香蕉!非常想要健康的我(??)上周做了個瘋狂的決定!於是就開始每天早上做一道香蕉早餐~每天盡力做出一道讓自己能愉快接受香蕉的食物,發現香蕉其實還是很好吃的,一下子開心得像個兩百斤的孩子~


以下全是超快手料理,十五分鐘早餐不是開玩笑的喲!


DAY1  香蕉吐司卷+奇異果+黃桃酸奶


食材:吐司2片、香蕉1根、雞蛋2個

步驟:

吐司切掉四個邊,用保鮮膜包起來拿擀麵杖壓扁

香蕉切條,用吐司片捲起來

雞蛋打勻,把卷好的吐司卷放進雞蛋液裡滾一圈

熱油,關小火,把吐司卷放進去煎至焦黃


吐司裹雞蛋煎得焦香,中間包裹著甜甜的香蕉,妙不可言 ~


DAY2  香蕉奶昔+雞胸肉青檸藜麥沙拉+橙子



食材:香蕉半根,牛奶250ml,冰塊適量

步驟:香蕉切段,跟牛奶、冰塊一起放進攪拌機內打20秒即可

香蕉奶昔一直都是我最能接受的香蕉吃法,因為這樣就吃不到香蕉膩人的口感,而牛奶也會變成甜甜的香蕉味!


DAY3  香蕉厚蛋燒+水蜜桃+檸檬紅茶


食材:香蕉一根、雞蛋3個

步驟:

雞蛋打散後跟香蕉一起放進攪拌機打到完全均勻

平底鍋加熱,抹少許油,用筷子沾一點雞蛋液進去聽到滋滋聲就換成小火

放雞蛋液,待半熟後開始往身體這邊卷,邊卷邊輕輕壓一下蛋卷

卷完一次後再往鍋裡抹少許油,倒雞蛋液繼續步驟3(往遠離身體方向卷)

一直重複3跟4直到雞蛋液用完

這個厚蛋燒是甜口的,我是第一次吃甜的厚蛋燒,本來以為自己會很抗拒甜的雞蛋,但是嘴巴表示它很接受!!注意哦,香蕉本來就是甜的,所以不要加糖,也不要一次做太多,再好吃也容易膩的好伐!

DAY4  香蕉可麗餅+紅提+可可


食材:香蕉一根、雞蛋2個、麵粉適量、牛奶100ml、濃稠酸奶一瓶、

步驟:

雞蛋打散,加入牛奶跟麵粉拌勻

平底鍋加熱,抹少許油,換成小火後放麵糊

平底鍋轉一下讓麵糊均勻鋪在上面,待成型後輕輕掀起來

做好的可麗餅上抹酸奶

香蕉切片放進去,把可麗餅折起來


因為香蕉已經很甜了,所以我沒用買來的巧克力醬,而是融化了一大塊黑巧克力塗上去(嗯,從來都澆不好醬...)


DAY5  微波爐香蕉蛋糕+奇異果+薔薇大吉嶺紅茶


食材:香蕉半根、雞蛋1個、麵粉適量、牛奶適量、白糖適量

步驟:

香蕉加牛奶入攪拌機打勻

在碗裡放入適量麵粉(圖上蛋糕分量是2勺)

打入雞蛋、加入香蕉牛奶攪拌

放入微波爐,轉2分鐘

拿出來放上香蕉片再放進去轉1分鐘

▼▼▼

這個是馬克杯蛋糕的做法,我為了圖片好看點用了烘焙的盤子

成熟的香蕉已經很甜了,所以一定要注意不要放太多的糖

麵糊大概加到杯子8分的高度,不然會溢出

每一家的微波爐功率都不一樣,自己注意增減時間

這個已經可以說是5分鐘早餐了!而且方法雖然簡單但是做出來的蛋糕口感溼潤,香味撲鼻,並沒有讓期待落空,畢竟它是風靡INS的做法啊!有機會一定要試試哦~

DAY6  香蕉花生醬吐司+黑布林+掛耳咖啡


食材:香蕉、吐司、花生醬

步驟:

吐司直接放在加熱過的平底鍋上烤10秒

抹上花生醬

香蕉切厚片,放到吐司上

可加巧克力醬等等等

圖上撒的是黑芝麻,因為我沒有奇亞籽所以拿來湊數的!!!花生醬用的是四季寶的,粗粒花生醬口感好!


DAY7  香蕉鬆餅+紅提+紅茶

食材:香蕉1根、雞蛋3個、黃油、麵粉適量、泡打粉10克、牛奶、蜂蜜

步驟:

香蕉加牛奶入攪拌機打勻。黃油隔水融化,倒入大碗中

在碗裡打散雞蛋,加入香蕉牛奶混勻,篩入麵粉、泡打粉攪拌成可流動麵糊

大火燒熱平底鍋(不要放油),然後轉小火

舀一勺麵糊倒進鍋裡(一次一勺,如果再加麵糊鬆餅上會有圈)

看到麵糊表面開始有氣泡破裂立刻翻面,反面再煎1分鐘起鍋

全部煎完後就可以澆蜂蜜開吃啦~(如果不加蜂蜜記得在麵糊中加白糖)

熱乎乎的鬆餅配上新鮮的漿果大概是最簡單最完美顏值最高的早餐!!(恩今天沒有漿果)一開始煎鬆餅就聞到香蕉的香氣瀰漫在整個廚房,吃的時候更是香甜,從此香蕉鬆餅榮升為我最愛的鬆餅~




這裡每一道食物的做法跟食材我都精簡到了最少,但是成品效果跟食物的口感、味道當然都是過關的!!!如果你想要更完美的效果可以找我要更複雜更全面的方法~

福利來了!!!

果醬你喜歡嗎?


粉粉嫩嫩顏值超高甜甜噠果醬你喜歡嗎?


你可以這樣吃

這樣吃

沒錯圖片是我nula畫給我的哈特!!!

隨便你怎麼吃都無敵好吃!!!

想要的話

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截圖發到後臺給我~

隨機抽取5位小寶寶送你果醬一瓶哦~


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