五星酒業
茅臺美酒鎮，鎮酒醉萬家
WU XING JIU YE
臨近春節，各種年貨開始準備了，對於咱老百姓來說，春節就是好好的放鬆放鬆，吃吃喝喝，熱熱鬧鬧的日子。那麼酒更是不可缺少的年貨之一。那麼過年買酒需要注意什麼呢？謹記這一條口訣：「四要四不要」！
一要：酒要成箱買
除夕到初七，每天幾乎都飯局不斷，不管是家裡聚餐還是送禮，多囤一點更保險。
二要：包裝要好看
酒盒酒標酒瓶，一定要亮眼討喜，放在飯桌上也會覺得體面。當然也不要買過度包裝的酒水，如果名字好聽好記，也是加分項！那種所謂的發黴酒，洞藏酒，土埋酒等等，先不管真假，光憑外觀，在這個時候是絕對不適合上桌的。
三要：口味要適合
過年期間家庭聚會居多，長輩通常不太喝葡萄酒，因此在挑酒時，最關鍵的是要平衡易飲並且注重健康影響。而在眾多白酒香型之中，醬香型白酒是目前公認的一款健康型白酒，由於純糧釀造的醬香型白酒中含有大量有利於人體健康的物質，適量喝醬香型白酒對人體具有一定的保健作用。
四要：購酒要認準品牌
很多人都喜歡精打細算，那些價格較低的酒總是會吸引你的眼球。其實比起價格而言質量更重要，關鍵要認準品牌。買酒時，一定要選擇主流酒品牌，大酒廠釀酒技術和設備有保障，因為無論是技術還是設備上，大酒廠的經驗都比較豐富，一般大酒廠都有很久的歷史文化底蘊，產能上品質上都能得到保障。
一不要：特供專供酒不能要
XX機關特供酒、XX部門專供酒、XX軍隊內部招待酒......這些酒名看著是不是很眼熟呢？總是會有一些不明真相的酒友以為是好酒，殊不知這些"特供酒""專供酒""特需酒"等都是假酒！大家千萬不要上當！
二不要：土埋酒不能要
土埋酒的故事在中國流傳甚廣：紹興有女兒出生，就埋一壇酒在地裡，女兒出嫁時，取出酒來喝，酒味極美，俗稱"女兒紅"。敲黑板，劃重點，"女兒紅"是黃酒！白酒是一定不能埋在土裡！
白酒的貯存是有條件的，貯存環境必須通風、陰涼、避光！白酒埋在土裡，有機物無法揮發，並不利於酒的老熟，甚至因為埋在露天的地下，下雨後的溼泥土包圍酒罈，會讓酒味變得更差，甚至被黴菌汙染。
三不要：洞藏酒發黴酒不能要
早有媒體曝光過，市場上那些長著白毛黴菌的"洞藏酒" 不過是商家買來土壇陶罐，灌上散裝白酒，再對包裝「加工長毛」。用麵粉、醬油、罈子、瓶子、皮紙、豆漿一層層刷在陶罐表面，讓其快速長黴，看起來像是在洞裡貯存了很多年的樣子。您覺得裡面的酒是好酒嗎？
四不要：低價「名酒」不能要
不知道你有沒有見到過在小區門口擺地攤或者開麵包車賣酒的？價格不高，還都是名酒，這買到得多賺啊，但實際想一想，怎麼可能會便宜到離譜？因為名酒售賣途徑多，有名聲，不愁賣，價格更不可能降到這麼低。所以遇到這樣賣酒的，酒友們可要慎重，別讓低價誘惑到自己，不然可能會吃更大的虧！
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