導語:對於有孩子的家長來說早上的時間是非常緊張的,要給孩子做早餐讓孩子吃飽,然後再把孩子送到學校,自己還要趕著去上班,稍不注意就會遲到。現在天氣越來越冷,不論是大人還是小孩,早上都不願意起床,所以很多家長為了讓孩子多睡一會兒就會選擇在外面給孩子買早餐吃,但是這些早餐真的健康嗎?
在我國,早餐的選擇可謂是非常多的家長可以選擇早上帶孩子到早餐店裡吃包子油條,就著鹹菜,然後再喝上一碗熱豆漿,或者稀飯。這樣的早餐搭配看起來是挺豐盛的,但是對於正處於身體發育關鍵階段的孩子來說,營養卻是遠遠不夠的。
在之前的報導當中,張文宏教授曾提到過,孩子的早餐至少要滿足兩點:要做到高營養高蛋白。每天的早餐必須包含牛奶和雞蛋。這樣才能夠滿足孩子身體發育的需要。還能夠有效提高孩子自身的免疫力和抵抗力,尤其是在冬季,孩子很容易出現感冒發燒的問題,這就更要注重營養搭配了。
被拉進「黑名單」的早餐,你家孩子常吃嗎?怎樣給孩子做營養早餐
白粥
很多家庭在早餐或者晚餐的時候都會煮上一鍋白粥。通過喝粥能夠提高水分的攝入,還容易被腸胃所消化。但是對於正處於發育關鍵期的孩子來說,只是單純的喝白粥,營養並不夠。不妨試著在白粥當中加入一些瘦肉蔬菜,粗糧等,既能夠改善白粥的味道,還能夠豐富營養。
油炸食品
油炸食品熱量非常高,營養價值卻很低。長期吃油炸食品會有損孩子的健康,所以作為家長一定要少給孩子吃。
醃製食品
在我國吃早餐的時候,吃鹹菜是再正常不過的一種現象了。而鹹菜大多都是經過長時間醃製而成的。其中亞硝酸鹽的含量非常高,所以就不要再給孩子吃了。
如何做出孩子的營養早餐:
想要孩子吃的健康,除了在早餐的時候安排牛奶和雞蛋之外,一定要再搭配一些含有澱粉的食物,比如雜糧饅頭和全麥麵包。因為在我們的腸胃吸收了足夠量的澱粉之後,才能夠更好地吸收蛋白質。
其次在給孩子煮粥的時候,可以在裡面加入一些穀類食材,或者粗糧。因為在穀類和粗糧當中含有豐富的膳食纖維,能夠增強腸胃的蠕動和消化功能。此外在煮粥的時候也可以加入一些青菜葉,也可以增強食慾,又能夠為孩子補充維生素,使孩子的早餐營養更加豐富。
除了要注重孩子早餐的營養搭配之外,還要給孩子養成良好的飲食習慣,很多孩子。在早上起床的時候總是會哭鬧,這時家長就會用一些孩子喜歡的事情來吸引孩子,避免孩子哭鬧,比如在吃飯的時候給孩子開著電視,讓孩子一邊看動畫片一邊吃早餐。
其實這是一個非常不好的飲食習慣,這也需要父母做好示範,不論是早餐還是,晚餐在吃飯的時候都要放下手機。只有父母從自身做起,孩子才會向父母學習,養成良好的飲食習慣。今天的內容到這裡就結束了,感謝大家的閱讀和支持。