奶香燕麥酥
By 喵嗚小廚
超市裡買的那種即食燕麥裡面本身就有奶粉,味道很好,我喜歡燕麥滑滑的口感,烤成餅乾酥脆的感覺也很好
原料:麵粉、即食燕麥、黃油、雞蛋、糖、乾果。
做法步驟:
第1步、即食燕麥,我用的是腰果,腰果比較酥脆
第2步、黃油100g隔水融化
第3步、放入麵粉拌勻
第4步、拌勻後加入糖,燕麥,乾果碎
第5步、乾果放入食品袋敲碎即可...這兩步好像反了
第6步、我沒有放雞蛋,應為比較喜歡餅乾疏鬆的感覺,喜歡脆一點的就在第四步加一枚雞蛋即可。捏好的小餅放入烤盤,烤20分鐘,剛捏好的我忘拍了,這是拿出來翻個的時候拍的
第7步、烤好的餅乾配牛奶吃最好吃了
來自 美食天下 喵嗚小廚 的作品。
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