這款餅乾和桃酥的口感差不多,微甜、酥香。用全麥粉和紅糖製作,表面粘上即食麥片,酥香可口,低熱量,喜歡的快來嘗嘗吧~
燕麥紅糖全麥酥的食材清單:
全麥粉 100克 / 玉米澱粉 30克
植物油 60克 / 紅糖 40克
雞蛋 40克 / 無鋁泡打粉 1克
小蘇打 1克 / 即食燕麥片 適量
燕麥紅糖全麥酥的做法步驟:
1、首先把植物油、紅糖、雞蛋放在一起攪拌至融為一體,沒有油花漂浮的狀態。
2、全麥麵粉、玉米澱粉、無鋁泡打粉、小蘇打放在一起攪拌均勻。
3、把麵粉類加入盆中。
4、攪拌成無乾粉麵團。
5、把麵團分成9等份。
6、取一份小麵團搓圓,粘上燕麥片。
7、放入烤盤按扁圓即可,有燕麥片的一面朝上。烤盤提前鋪一層油紙。
8、放入提前預熱好的烤箱中層。上下火160度,約烤15分鐘左右。
9、一份酥香可口,低熱量的燕麥紅糖全麥酥就做好了
小貼士
烤箱溫度和烘烤時間根據自己烤箱調節。密封保存。
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